第80章 年夜饭
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王母伸手立刻接过陆桂芳递过来的茶水仰头喝下。
喝完了一抹嘴,赶紧拉起了桂芳的手,热情道:“哎呀,刚好渴了,这茶真甜。桂芳对吧?你和敬云看着点孩子,我去给你嫂子帮忙。”
说完就推着桂芳和儿子凑成堆,赶着他们去看孩子。
“妈,你干嘛呢?”王敬云挤眉弄眼,跟王母急了。
王母瞪了一眼这傻儿子,又对小姑娘笑着说:“桂芳,麻烦你看着他们三个了。”
没办法儿子傻啊,还是要自己助攻。
然后,她一屁股坐在院子里的小木凳上开始摘蒜苗,洗芹菜。
对着叶檀开始拉家常:“老板娘,你这个蒜苗选得好啊!”
叶檀听到王姨管自己叫老板娘顿时不好意思了:“王姨,你是敬云的母亲,别客气了,叫我和安华的名字就成了。”
都是合伙人,怎么还管自己叫老板娘呢?
王母倒是对这两位年轻小老板更有好感了。
这二位真是赚了钱也不摆架子,家风好啊,估计桂芳的为人也错不了!
叶檀知道王母过来,特意准备了一道用盐腌制的客家咸鹅。
用大蒜苗和芹菜一起爆炒切成块的咸鹅,不用再加什么调料都十分咸香美味。
冬冬和鹏鹏满了周岁,两个孩子各长了四颗小门牙。叶檀特意蒸了两个鸡蛋黄分开给他们吃。
而剩下的鸡蛋白则再加上三个鸡蛋搅拌成金黄色的蛋液。
再将鸡蛋液倒入瓷白的碟子里,中间摆上白嫩的圆豆腐和虾仁蒸熟了,最后撒上葱花和酱油。
随后又蒸了一条多宝鱼,鱼身抹盐垫一些姜丝在盘子底下。
只要沸水蒸十分钟就可以了,水嫩的小葱竖着切成长丝,放在鱼背上淋上酱油,再将煮沸的热油淋上去。
嘶啦!
瞬间热油就将酱油与葱香逼出来,葱丝卷曲搭配着鱼看着十分诱人。
叶檀特意用鹅和鸡煲了汤才捞起来。
今天早上的大鹅提前捞出来腌制好之后,下午把大肥鸡也捞出来,切成块。
最后扒几瓣红葱头和蒜加入酱油再次淋上热油直接搅拌均匀,倒在鸡肉上。
南广冬天还有青菜心,嫩绿的青菜炒上一碟十分鲜美。
叶檀还买了一个大肘子,一早上就切块处理好了,下午用小砂锅慢慢焖煮。焖到差不多了就加了些发菜进去,寓意横财就手。
最后还白灼了一斤半大虾,用泡椒和酸菜爆炒酸辣鸡胗。
客厅支起了一张圆木桌,然后摆好了菜,八道菜正好代表财源兴旺一帆风顺。
陆桂芳给每个人都舀了一碗鸡汤,所有人都坐了下来,等着叶檀从卧房里出来。
下午三四点趁着日头正好,已经煲好了一锅柚子叶、艾草水给两个小娃娃舒舒服服地洗了个澡。
刚才两个孩子吃了蛋羹和米糊就犯困了,等到叶檀出来刚好是傍晚时分,大家一起开吃年夜饭。
“来,王姨坐下喝汤。”陆桂芳给王母端了一碗汤。
王母受宠若惊,赶紧起身笑眯眯地接过了汤:“好的,谢谢芳芳。”
一个下午的时间,自来熟的王母已经管陆桂芳亲昵地叫芳芳了。
随即她继续说道:“芳芳,你赶紧坐这儿,来。”
说完拉着陆桂芳直接坐在了儿子旁边,毕竟孩子不给力只能靠老娘来帮忙。
陆桂芳也没想到王姨这么热情,只能点了点头坐了下来。
今年年景好,这顿年夜饭格外的丰盛。
等到大家开吃的时候,王母盯着饭桌上的虾,眼珠子滴溜溜一转。
“儿子,你给我剥个虾吧,当年都是你父亲给我剥虾吃的。”
王母随口吩咐道。
剥虾?
叶檀倒是没想到这个王敬云的父母在年轻那会儿竟然懂得剥好虾给老婆吃。
叶檀轻轻用手肘碰了碰丈夫,正准备夹菜的陆安华会意,筷子直接转了个方向,夹了一只大虾。
开始给媳妇剥虾皮,沾上姜汁再送到了媳妇的碗里。
“媳妇,吃虾。不够我再剥给你。”陆安华望着媳妇,眼中带着宠溺。
正在啃着肘子的王敬云被王母嫌弃的瞪了一眼,没有反应。
随即王母一手啪地拍在了儿子的背上。
咳咳咳!
王敬云咳嗽了一下,肘子差点梗在嗓子里下不去。
连忙点了点头,开始给母亲剥虾。
等到王敬云把虾递到了王母的碗里之后,王母方才露出了满意的笑容。
随即她撇了撇嘴赶紧让儿子继续剥虾:“你看,小叶有安华剥虾,芳芳还没吃呢。你快给人家剥虾,女孩子不能自己动手的。”
叶檀听到这句话,简直要怀疑王母也是重生的。
这个剥虾理论可是后世才流行起来的,现在的父母一辈儿也这么时髦吗
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