第五十章蚝油可以有

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    在这个富庶海边城市，食客对于美食的追求是无止境的，而美味的构成里面怎么能少得了蚝油呢？
    空间里面的饮食文化书籍不要太多哟！
    于是翠花开始折腾蚝油了，几百斤几百斤的生蚝往小院里拉，大妹和李大娘成为了开蚝主力了。
    蚝油制作过程却也非常的简单，它的主要原材料就是生蚝肉，还有糖与盐。
    第一步：开出的生蚝肉浸泡两刻钟，泡好之后在清水里冲洗，这个步骤需要把蚝肉在水里反复的冲洗多次；
    第二步：冲洗干净后放进锅中，不需要加水小火一直熬制，让每一颗生蚝都变得非常小，非常的干净；
    第三步：熬制过程不断搅拌，并在适当的浓度里加入适量的食用盐和白糖，盐度越高，储存时间越长。
    对翠花手艺盲目崇拜的众人，就没考虑过翠花做不出来的东西，用大妹的话说：有的人就是在某些方面有天赋！
    有天赋的翠花，照着书本，折腾了上千斤生蚝，才做出了满意咸度的蚝油来。
    蚝油大餐安排一下：蚝油嫩豆腐、蚝油红烧肉、蚝油排骨、蚝油青菜、蚝油狮子头。
    每道菜肴都做了两盘，有加蚝油的，和没有蚝油的，让大家吃完点评，已经脱离温饱，上升到对美食有一定品鉴能力的众人，一致认可了加了蚝油的菜肴。
    用二头的话来说，就是多了一股子鲜味！
    黑娃还以为翠花想自己开个蚝油厂，结果人家翠花表示，她打算，和王妃商量商量，赚点零花钱！
    “这种技术含量不高的产品，很容易被抄作业！只能上了规模才能赚大钱，咱一没人，二不是地头蛇，和本地商家合作也信不过，指不定我前脚走了，人家后脚就能给你把作坊做亏损，那还不如找王妃呢！”
    “宁江府能找到人去和王妃搭上线么？”
    “媳妇，你只要同意我说的那个姿势，包给我，我全部给你整明白了！”现在宁鲁两地的知府基本都是从蜀王府出来的。
    “我倒不是不行啊，就不是怕你费腰吗？”挑衅者，战意很浓。
    “呵呵，我要让你知道，质疑一个男人的后果！”咬牙切齿的备战。
    “你可真不是一般的油，植物油厂出来的吧！”火上浇油。
    隔天就得了一个好消息，宁江府的知府姓廖，这位可是人蜀王妃的嫡亲小舅！
    那可真是瞌睡来了遇到了枕头！
    带上几罐自己做的蚝油，拜访知府夫人。结果，人家知府家眷都在蜀地，才来不到一年呢，家属还没来得及跟来。
    听闻有蜀地老乡来找知府夫人，管家亲自接待了。待翠花表明来意，想让知府帮忙给王妃带信，更是稀奇！他们王妃还有民妇盆友？
    管家汇报给廖知府，知府也很好奇，特意接见了翠花。见该民妇颜色艳丽，对话不卑不亢，再禀明来着后方肃目。
    在蜀地与王妃同袍过，夫君也随蜀王远征多年，且大名鼎鼎呀！眼下，蜀王麾下要论谁最红，袁千户是也！
    给王爷赚了几百万两银，还安置了上万名残疾兵丁。
    连他家妇人，上马能杀敌，下马也是一把赚钱好手呀！他仔细听完翠花的蚝油坊计划，手不由在桌子上敲着。就南边市场，如若能建上几十个蚝油坊也是能消化的啊，家家户户谁不做饭？
    等府上厨娘在翠花的指导下，做了几个蚝油菜，他立马为翠花代笔，亲自给蜀王写信，连带这剩余蚝油都带上，还写明了其用法，让其转交王妃。
    官府快马，不足十日便到了蜀王手里。看见王妃小舅信中所说，赶紧叫来王妃共看。
    “不愧是两口子呀！同样能赚钱，还都不爱钱！”
    “人家翠花说了，是为兵丁家的妇人谋条生路，让媳妇子在老家安心养孩子！她是过来人，知道男人不在家的艰辛！”
    “是，是，是，让你们妇人赚点零花钱！要是如她所说，在沿海城市建上几十上百个蚝油厂，你这零花钱就赚大发了！”
    “我以前看不上这些，上次围城给我感受太深了，关键时刻，银子能保命呀！”
    等王府大厨，按照菜谱指引，做出了一顿蚝油大餐后，小世子以往很不喜欢吃的青菜，这餐都多吃了点，王妃高兴得直点头。
    跟随蜀王回信而来的，还有蜀王妃的一众亲信，其中就有翠花的熟人大丫环青鸢。
    她是王妃任命的蚝油坊总负责人，同时而来的还有一百名健壮仆妇，这是几辈子都在高家做活的世仆。
    有了知府大人的协助，选址修建翠花只给了些许建议，她主要是教这些仆妇熬油。
    从选蚝，开蚝，到清洗和熬制过程，配料标准和时辰全部量化，反复练习，足足一个月这帮人才出师。
    与此同时，宁江府周边村落迎来了征兵启示。
    与鲁王的征兵不同的是，蜀王是征高质量兵，对兵丁的年

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第五十章 蚝油可以有

第五十章蚝油可以有