第85章 津门鱼市遇孤女

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    这场师徒之争,最终还是袁泰鸿拔得了头筹。
    究其缘由,无非是他与何雨柱的亲缘最近——何雨柱是他同门师弟何大清的亲儿子,千里迢迢带着家信投奔而来。
    若是让这孩子先拜了旁人做师父,袁泰鸿在津门勤行的脸面,怕是要被踩在地上摩擦,往后再也抬不起头来。
    白主厨与马主厨争得面红耳赤,可终究拗不过这层实打实的师门亲缘,只能憋着一肚子不甘,眼睁睁看着袁泰鸿把何雨柱这个百年难遇的好苗子收入门下。
    两人私下里没少嘀咕,骂袁泰鸿占了亲缘便宜,却也只能认下这个结果。
    尘埃落定的当日,何雨柱便在会芳楼后厨,规规矩矩行了三叩九拜的拜师礼。敬茶丶递帖丶行师门大礼,一套流程做得一丝不苟。
    袁泰鸿更是大摆拜师宴,特意请来了津门地界有头有脸的厨艺同行,既是宣告收徒之事,也是给自己撑足了场面。
    拜师宴上杯盏交错,各路厨界前辈齐聚一堂,袁泰鸿春风得意,拉着何雨柱挨个介绍。
    酒过三巡,何雨柱按照礼数,亲自下厨露了一手鲁菜绝活——葱烧海参丶九转大肠丶糟熘鱼片,三道菜端上桌,色泽红亮丶香气扑鼻,入口更是酥烂入味丶鲜而不腥,瞬间镇住了全场。
    在座几位专攻鲁菜的老师傅尝罢,眼睛都亮了,看向何雨柱的眼神里满是惜才与心动,恨不得当场把人抢过来收归己用。
    可这是袁泰鸿的拜师宴,众人即便心痒难耐,也只能按捺住心思,绝不能扫了主人家的兴,只能连连夸赞何雨柱天赋异禀丶前途无量。
    拜师礼毕,何雨柱在后厨的灶台也做了调整,直接挪到了袁泰鸿的主灶旁边,成了朝夕相伴的亲传弟子。
    袁泰鸿的招牌菜是红烧牛舌尾与扒牛肉条,皆是清真菜里的硬菜,讲究火候与刀工,可他并未一上来就教绝活,而是从清真菜最基础的吊汤丶切肉丶香料配比开始,一步一步夯实根基。
    不教还好,这一教,直接把袁泰鸿惊得合不拢嘴。
    普通的清真家常菜,比如醋溜木须丶芫爆散丹丶酱牛肉,他只演示一遍,何雨柱就能照着做出七八分神韵。
    若是稍微复杂些的菜式,最多三遍,就能学得有模有样,甚至能在细节上稍作调整,味道比师父做的还要多出几分层次感。
    从最初的瞠目结舌,到中间的难以置信,再到最后的麻木习惯,袁泰鸿彻底被徒弟的天赋折服。
    往后逢人便炫耀,拉着同行就夸自己收了个神仙徒弟,学得快丶悟性高,把白主厨和马主厨听得牙痒痒,嫉妒得饭都吃不香,却又无可奈何。
    时光飞逝,转眼何雨柱来到津门已经两个月。
    期间他特意给四九城的家里写了一封信,字里行间报了平安,还特意着重提醒家人。
    市面上的纸币千万不能留,赶紧换成黄金与现大洋,只有攥在手里的硬通货才最保值。
    信寄回去没多久,回信便寄了过来,不是一封,而是厚厚一摞。
    有爹何大清的叮嘱,娘陈兰香的牵挂,奶奶的絮叨,甚至还有死对头许大茂的信,连妹妹何雨水的信,都是许大茂帮忙代笔写的。
    何雨柱坐在宿舍的小板凳上,捧着一摞家书,一字一句看得认真,足足读了近一个小时。
    信里没有大道理,全是家人的牵挂与思念,奶奶念叨着让他添衣,爹娘叮嘱他好好学艺,雨水说家里一切都好,让他别担心,连许大茂的信里,都带着几分别扭的关心。
    看完信,何雨柱心里暖烘烘的,独在异乡的孤寂,瞬间被这浓浓的亲情驱散得一乾二净。
    下工之后与休息日,何雨柱从不在宿舍闲着,揣着几块大洋,把津门的大街小巷转了个遍。
    劝业场的热闹丶小白楼的洋气丶十八街的糕点香气丶民园街的万国建筑——这片former英租界的洋房错落有致,被誉为万国建筑博览会,青砖红瓦丶廊柱雕花,让他看得目不暇接。
    至于脑海里的系统,此刻只剩下一个长期任务挂着,来到津门后琐事缠身,他也没功夫特意去寻找任务目标,况且系统奖励平平无奇,他也就没放在心上。
    关于果党的任务更是一个都没刷新,若不是那个长期任务的提示还在,他都要怀疑系统是不是彻底停摆了。
    这两个月里,何雨柱还悄悄做了一件大事——大批量采购屠宰好的牛羊肉。
    他先摸清了会芳楼的肉类供货商地址,独自找上门去,可屠宰场只认长期合作的熟客,压根不理他这个生面孔。
    没办法,何雨柱又拎着菸酒点心,找到了店里的采购师傅,一番打点之后,采购才领着他亲自去了屠宰场,打通了门路。
    自此,何雨柱开始了疯狂采购。
    整整两个月,他前前后后买下了上百头黄牛丶将近三百只羊,屠宰好的鲜肉丶骨架丶内脏,被他一股脑收进静止空间,
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