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先学德,总不能随便收个徒弟吧!」袁泰鸿强词夺理。
「呵,考察?」马主厨嗤笑一声,语气带着威胁,「你要是继续这麽无休止地考察下去,那我们老哥俩可就真不客气了!这徒弟,我们看上了,你不收,我们收!」
「你们怎麽能这样!」袁泰鸿气得吹胡子瞪眼,背着手在后厨里来回踱步。
他心里比谁都清楚何雨柱的价值,自己教了这麽多年徒弟,最出色的也才在三灶混日子,连一个能独当一面丶正式出师的都没有。
若是能把何雨柱收为徒弟,不仅能延续师门传承,将来自己在会芳楼的地位也能更稳,甚至在整个津门勤行,都能更有脸面。这麽好的苗子,他怎麽可能甘心让给别人?
「好徒弟谁不想要?换做是你,你能不动心?」白主厨步步紧逼,寸步不让。
「那是我师弟的儿子,论亲缘,论师门,他都该拜我为师,你们谁都别想抢!」袁泰鸿怒视着两人,眼神里满是护食的急切。
「是不是你的徒弟,现在还两说呢!」马主厨笑呵呵地摆了摆手。
「乾脆点,把何雨柱叫过来,当面问清楚!我们能教他的,你能教,我们老哥俩也能教,让孩子自己选!」
「选就选!我还就不信了!」袁泰鸿一拍桌子,底气十足,「他爹是我同门师弟,亲自写信让他来拜我为师,他还能放着我这个师伯不拜,转头拜你们两个外人?简直是天方夜谭!」
三人争执不下,当即就让学徒把何雨柱叫了过来。
何雨柱擦着手走进主厨们的休息区,就看到三位平日里沉稳老练的主厨,此刻像三只斗红了眼的公鸡,一个个吹胡子瞪眼,气氛紧张到了极点。
他心里咯噔一下,满脸疑惑地抱了抱拳,客气问道:「三位主厨,这是怎麽了?谁惹你们生这麽大的气?」
没等袁泰鸿开口,心急的白主厨一步跨上前,直接对着何雨柱朗声说道:「柱子,我们老哥俩商量好了,收你为徒!」
何雨柱愣了一下,下意识地反问:「您二位……一起收我?」
这话一出,白主厨和马主厨当场就愣住了,面面相觑,一时语塞。
勤行里自古讲究一脉相承,一师一徒,拜师学艺都是拜一个师父,哪有同时拜两个师父学同一门手艺的道理?这不仅是坏了规矩,更是闻所未闻的奇事。
何雨柱见两人僵住,立刻反应过来,连忙抱拳致歉,笑着说道:「对不住对不住,是我想岔了,我还以为您二位要一起收徒呢,是我唐突了。」
白主厨和马主厨对视一眼,心里都犯起了嘀咕——这何雨柱问出这话,莫非是真的动了同时拜多个师父的心思?这小子,心思倒是野得很!
「什麽拜他们为师!要拜,也得先拜我为师!」袁泰鸿立刻挤开两人,站到何雨柱面前,宣示主权。
何雨柱看着三人争来争去,越发摸不着头脑,无奈地笑了笑:「师伯,还有白主厨丶马主厨,您三位这到底是唱的哪一出啊?弄得我一头雾水。」
「还能哪一出!」袁泰鸿没好气地指了指白丶马二人,「这两个老家伙,见你有天赋,想跟我抢徒弟!」
「哼!什麽抢徒弟,话别这麽难听!」白主厨冷哼一声,转头看向何雨柱,语气缓和了几分,「柱子,咱们不看情面,只看心意,你自己选,想拜谁为师,我们都不拦着!」
马主厨也连忙点头:「对,柱子,你自己说,心里想跟谁学!」
何雨柱沉吟片刻,神色郑重起来,对着三人深深抱了抱拳,语气诚恳:「三位主厨,既然让我说,那我就斗胆直言了。若是接下来的话,犯了勤行的忌讳,得罪了您三位,我先在这里给您赔个不是!」
「说!」白主厨年纪最大,摆了摆手,「我倒想听听,你这小子能说出什麽惊人的话来!」
「对,尽管说,我们不怪你!」马主厨和袁泰鸿异口同声地附和。
何雨柱深吸一口气,站直了身子,目光扫过三人,认真问道:「我想问三位一句,您三位的招牌菜,是一样的吗?」
「那怎麽可能一样!」白主厨想都不想就摇头,「咱们会芳楼三位主厨,各有各的拿手菜,各有各的绝活,若是做一样的招牌菜,那还用分什麽灶台?客人也不答应啊!」
到了他们这个位置,同在一个酒楼,本就存在无形的竞争,手艺各有侧重,菜品各有千秋,才能撑起会芳楼的门面,这是后厨心照不宣的规矩。
何雨柱点了点头,眼神越发坚定,一字一句地说道:「既然三位的招牌菜各有不同,绝活也各有千秋,那我斗胆提一个想法——我想同时拜您三位为师,把三位的手艺全都学到手,您三位觉得,可行吗?」
这话一出,如同一块巨石砸进平静的湖面,当场炸了锅!
「不成!绝对不成!」马主厨第一个跳出来反对,脑袋摇得像拨浪鼓,语气斩钉截铁。