第934章单独指导变成了交流会

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    d组的选手们则纷纷转头看向付宇，打量和忌惮的意味不言而喻。
    谁都不想这么早碰见这个黑马！
    98分啊！
    这是正常人能拿到的分数吗？
    实在是太强了！
    很快，抽签开始，付宇抽到了d2-3（酿菜烹饪技能）
    当小组名单和比赛内容正式公布时，其他人都在感慨烹饪项目的难易，只有一名中年厨师默默的叹了口气。
    真是太倒楣了！
    竟然遇上了付宇！
    得嘞，看来今年基本上止步于第三场比赛了。
    想开了，倒也无所谓了！
    友谊第一，比赛第二嘛！
    中年厨师主动迎向付宇，笑着招呼道：“付厨，你好啊，真没想到刚晋级，就遇见你了。”
    付宇对中年厨师也有点印象，之前在自助餐厅吃饭时，两人曾互相递过盘子。
    付宇笑笑：“是啊，真巧，一会儿加油！”
    中年厨师好不容易才完成的心理建设差点土崩瓦解！
    加油有什么用？
    加油有用的话，大家全拿并列第一了。
    不过，往好了想，就当是来体验学习了，希望和付宇对比之后，能发现自己的不足之处吧。
    而且，换个思考方向，以着自己的水平，就算是侥幸晋级，也肯定进不了决赛，迟早也会遇到付宇。
    早点晚点其实也没什么大不了。
    想到这里，中年厨师坦然一笑：“谢谢，你也是！”
    中年厨师想的明白，轮到进场时，也没多紧张，淡定的进了比赛现场。
    酿菜在北安不算是新鲜菜色，提起来，一般首先想到的就是酿豆腐，酿茄子，酿苦瓜。
    而不管是哪种酿菜，在烹饪的时候，都是由两种以上的原料合成，口感丰富。
    一道菜在烹饪时，可以展现出8至12个烹饪技能操作，尤其是在颜色、口感和形状等细节操作上，可以全方面考察厨师的烹饪手法。
    中年厨师因为心态非常稳，反而发挥的不错，虽然最终得分并没比过付宇，但是在场内几组选手中，也算是非常出色了。
    而付宇、陆文和刘雨侬三人依然是大家的重点关注对象。
    付宇做的是在尚食私房菜馆练过数遍，自觉非常拿手的莲藕酿。
    当场出分，付宇获得了91分。
    虽然没有第二场高，但也足够晋级了。
    付宇很满意。
    结果等这一轮比赛结束，正式出分时，众人才惊讶发现，这一次的比分差距拉开的很大，几乎出现了断层的现象。
    刘雨侬获得了97分，遥遥领先！
    陆文获得了95分，也很不错，对于他前两场的比赛而言，算是发挥稳定。
    而相比之下，付宇的得分则显得有点不太稳定。
    三场比赛，分数忽高忽低.
    大家看着这个结果，热烈讨论。
    “刘雨侬是真牛啊！之前她烹饪的视频，简直堪称学习教材了，手法特别娴熟，操作也贼溜儿，整体水平非常稳定。”
    “确实，陆文分也挺高的，倒是付宇，这水平发挥的时好时坏.”
    “其实不看分数的稳定性，付宇的成绩已经挺好了。毕竟他才多大岁数？24岁能精通两项操作技能已经非常厉害了，再天赋异禀，也不可能所有的操作技能都达到98分的高超水准啊！”
    “而且，你们刚才没跟刘雨侬同组，压根不知道，她烹饪的酿制菜肴，咱们可真是见所未见，闻所未闻！我猜着肯定是她们刘家的秘制菜，谁不知道尚食私房菜馆正经有不少的私房菜，向来是不对外的，等一会儿烹饪视频出来了，可得仔细瞧一瞧。”
    而等到比赛时的烹饪视频出来，所有人的关注重点顿时齐刷刷的落到了刘雨侬的身上。
    比赛的内容是展示酿制技能。
    刘雨侬参赛的烹饪菜肴则是一道私房菜，酿鲮鱼。
    千里马也有鲮鱼做为主食材的菜肴，付宇以前就经常听赵猛念叨：“脱胎换骨见刀工，煎酿鲮鱼自不同，但嚼无妨宜老幼，鲜甜可口味香浓。”
    鲮鱼原本就味道鲜嫩可口，再被做成酿制菜肴，那滋味可想而知有多美味！
    而刘雨侬的一手酿制绝活，也是看得众人惊叹不已。
    她把鲮鱼剥出完整的皮囊，起出鱼的整副骨架，把鱼肉剁烂成蓉，加入细碎的副料和辅料，搅匀后酿回鱼皮囊中，使之恢复鱼形。
    然后先煎而后焖，这样可以扬鲮鱼味鲜之长，避其骨多之短。
    懂行的只一看，就能瞧出这里面的名堂。
    而刘雨侬得分高，除了食材的烹饪颇为有创意，最主要的则是接连露了两手精湛的烹饪技能。
    剥制和剔骨的操作，又迅速又利落，而酿制的绝妙手法，同样让人眼前一亮。
    付宇看得暗暗赞叹，不愧是自己师

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第934章 单独指导变成了交流会

第934章单独指导变成了交流会