第378章这是在干什么

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    经过一番分析后，付宇发现想要设计一套专门适用于改善治疗痤疮的药膳，并不是一件简单的事情。
    如果是单纯的食疗，只需要善用药材和食材进行搭配烹饪，那还好说。
    但是涉及到心理疏导以及顾客的自觉配合，就完全不一样了。
    这么一来，需要考虑的问题非常多。
    要考虑食材和药物的搭配，考虑口味的选择，考虑一桌席面设计几道菜肴，用餐的时候，怎么能保证色香味俱全，引得食用者观之则食指大动，胃口大开。
    还要考虑适量的问题，不可以暴饮暴食，在食量上还得加以控制。
    这个时候，外面突然传来敲门声，不等张振这边回答，就听着一道女声随后传来：“张厨，你在房间里吗？”
    张振赶忙迎出去，看到来人，忙笑着招呼道：“哦，李经理，快，进来吧。”
    特意过来找人的前厅经理李新彤闻声走了进来。
    等进了里屋，看见付宇和张学瑶一坐一站正在小声沟通，顿时有些惊讶的看向张振。
    这是在干什么？
    还不等她出声，张振先小声说道：“稍等一下，这边马上就好了。”
    李新彤诧异的看向付宇，就听见他轻声询问道：“你平时有什么特别不爱吃的东西吗？”
    付宇将自己在教学实践课堂里所有烹饪并接触过的药膳菜肴，仔细归纳一下，心里大致有方向。
    不过烹饪不像其他，确定具体的菜肴前，还需要跟顾客沟通好相关的忌口问题，了解清楚对方在口味方面的喜好。
    张学瑶明显被问的一愣，下意识的回答道：“都可以，我不挑食。”
    付宇却并没有跳过这个环节，而是再次确认道：“那有没有什么蔬菜或者水果，你其实不是很喜欢它们的味道？还有口味方面，你最喜欢吃什么？是甜的？咸的？还是酸甜的？”
    张学瑶犹豫了一下之后，才小声说道：“我其实不太喜欢吃茄子，洋葱也不是很喜欢，还有姜，菜花......”
    一样样细数之后，突然意识到自己说的有点多了，又赶忙解释道：“不过也只是有点不喜欢，我平时都有吃这些菜，真，我其实不挑食。”
    付宇发现，这个小女孩是真的非常乖，生怕给别人添麻烦，懂事的有点让人心疼。
    付宇伸手去摸笔，平时在后厨，他习惯了随手记录。
    不过一翻口袋，才反应过来，自己没穿厨师服。
    张振瞧见了，赶忙出声询问道：“付厨，有什么需要吗？”
    付宇说道：“我需要纸和笔。”
    张振赶忙将东西找了过来，并帮着把茶几往沙发旁边挪了挪。
    付宇接过纸和笔，坐到沙发上，开始埋头记录。
    张振陪在旁边，一副随时待命的样子。
    李新彤站在旁边都看傻眼了，难以置信的看着张振和付宇之间的互动。
    这付宇是有什么大能耐？
    张振竟然对他这么恭敬？
    李新彤是音乐餐厅的前厅经理，平时主要管理宴会厅的人员安排和顾客招待工作。
    她很少和后厨接触，不过也知道付宇是老板姚石带过来的厨师，平时在店里这边兼职。
    只是她以为的兼职，是走的老板的关系，过来后厨学习经验，锻炼厨艺。
    毕竟付宇实在是太年轻了，后厨又不像是其他岗位，仅凭着天赋就想在厨师这一行很快立足，根本行不通。
    但是后来又陆续听闻，付宇为店里做出创新菜，拿到了奖金，随后还研创了新的八碟八碗席。
    近期更是弄了一套药膳调理的席面出来，由于20万一个疗程的高额定价，已经在店里引起了不小的轰动。
    李新彤由此一改对付宇轻视的态度，觉得这人分明就是深藏不露。
    于是眼下，张振这反常的举动，不由引起了李新彤的好奇心。
    付宇这是又准备要做什么？
    付宇埋頭開始在纸上记录下张学瑶的饮食喜好。
    又在下面逐一列出各种相应的药膳菜肴。
    李新彤忍不住凑到近前，伸头探看。
    都说字如其人。
    付宇人长得好，字写的也不错，虽然不是特别有型的字体，但是胜在工整，而且字迹清晰字体很大。
    李新彤站在旁边，就能清楚看到纸页上写着的一溜兒菜名。
    杷叶菊花粥？
    果菜绿豆饮？
    这是什么？
    创新粥品和饮料？
    不对，应该是药膳吧？
    可是这个杷叶菊花粥，顾名思义，应该是枇杷叶和菊花熬的粥。
    还有这個什么果菜绿豆饮，估计就是一些苦瓜黄瓜苹果之类的和绿豆一起煮汤？
    听着倒是挺合理的，都是些清热解毒的东西。
    不过这和药膳的昂贵定价，相差的有点大吧？

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