第一零五一章伙食

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却说杨振在汤站河渡口看了一圈之后，进入了依山就势修建的汤站堡内，检阅了集结迎候的堡中兵马之后，又马不停蹄了视察了堡中的营房、炮台以及粮仓和弹药库，甚感满意。
    汤站堡所在的这个小山丘，虽然并不高，但却已经是周围方圆十几里内的一个制高点了。
    当然，十几里外，依然山岭起伏，比它高的山头比比皆是，可是那都没有用了。
    汤站堡存在的意义，就在于它刚好卡在汤站河与定辽右卫驿道的交汇处。
    有时候，杨振不得不钦佩古人选址建城的智慧，很多看起来仿佛随随便便平平无奇的选址，实际上却是用心良苦，有意为之的结果。
    当日中午，杨振就在汤站堡内与众将士一起吃了一顿丰盛的中午饭。
    杨振坚决不坐仇震海和潘喜他们安排好的一桌，同时也不跟随行诸将一起用饭，而是去了麻克清所领哨队的营房，加入了其中的一个棚，与该棚士卒一起用饭。
    与此相应的是，杨振也让随行的诸将照做，全部分散到各个哨队各个棚伍之中吃饭。
    仇震海、潘喜拗不过，只能听杨振的，而其他随行将领早习惯了，于是各自寻找自己吃饭的哨队。
    吃的是杂合面的大饼子，搭配一大盆子咸鲜入味儿的土豆干咸鱼炖粉条子。
    杂合面大饼子，就是小麦和各种杂粮混合制成的“面粉”，除了正常面粉以外，其中比例较大的还有各种豆面儿和番薯干磨成的粉面儿。
    至于其味道么，自然是一言难尽，但是加了点盐烙成了大饼之后，用来充饥果腹绝对没有问题。
    如果卷上几条小咸鱼，或者像杨振到来的这个中午这样，配上一大盆子咸鲜入味儿的咸鱼土豆干炖粉条子，那就好下咽得多了。
    杂合面饼子配咸鱼，再配上咸鱼野菜汤，这也是杨振军中的一个老传统了。
    正所谓靠山吃山靠海吃海，杨振军中尤其是金海镇各路，都配有水师营，而每个水师营都有专门的捕捞队。
    不管是在平时还是战时，捕捞队的任务都是在海上以及各个河口用大拖网进行捕捞作业。
    包括各个海岛上的岛屯百姓，各路也都鼓励他们出海捕捞，让他们以捕捞来的渔获顶替该交的公粮，或者换取所需的其他物资。
    也因此各路各团营所得的渔获，自然是极其丰富的。
    与此同时，金海镇下面的各路也都不缺盐，为了保证渔获能够长久储存，绝大多数渔获都做成了咸鱼干。
    过去没有更多种类的食物可以搭配着吃，大饼子就咸鱼或者咸鱼汤，但是现在有了番薯、土豆之后，很快就有了咸鱼土豆干炖粉条子这个深受各路士卒欢迎的大菜。
    粉条子是用番薯加工制作的。
    虽然番薯在金海镇引种推广才两年多，但是番薯的一些基本吃法，已经都出现了。
    什么蒸番薯、煮番薯、烤番薯，番薯粥、番薯干、番薯面以及番薯做的粉条子，一个接一个，出现在了金海镇。
    尤其番薯粉条的出现，大大改变了金海镇军民对番薯作为杂粮的观感，番薯粉条搭配其他各种咸肉、海产和咸鱼干等荤腥食物的做法，迅速流传开来。
    当然了，也是因为猪肉不易得，一时普及不开，若是将来猪肉在金海镇像咸鱼一样价廉而易得，那么传世名菜猪肉炖粉条子将很快登场。
    不过有了咸鱼土豆干炖粉条子，不管是杂合面大饼子，还是杂合面窝窝头，都不那么难吃了。
    杨振脱鞋上炕，盘着腿跟这一棚火枪手一起，边问话边吃饭，很快就干掉了一张脸盆一样的大饼。
    如果不是因为担心自己和唯一跟随在侧的侍从吴惟恭吃多了，会让这一棚里的一些士卒饿肚子，杨振还能再干掉一张。
    崇祯十五年四月初十的傍晚，亲自巡视过汤站堡情况的杨振，领着随行前去的诸将，回到了安东城。
    他没有遣散随行的诸将，而是直接在安东城内的总兵府二堂再次召集了随行诸人以及安东城内留守的诸将议事。
    “看了汤站堡的情况，我觉得，当我们主力出击九连城的时候，凤凰城的清虏向汤站堡发起进攻的可能性不小，但是我们守住汤站堡的可能性更大。”
    等到诸将都到齐，杨振开门见山，直接把自己的想法说了出来。
    “所以我决定，明天再休整一天，后天上午征东军三大团营跟我一起过江，走江东北上新义堡。新义堡的重建还没有开始动工，所以各个团营要充分做好野外扎营驻守的一切准备！
    “粮草弹药以及其他辎重军需，不必全带。粮草，先带够一个月的。弹药，先带够一个基数。其他的暂时留在安东城这里，根据前线需要再转送，或等新义堡筑成后再进行转送！”
    “卑职遵命！”
    “卑职遵命！”
    杨振话音一落，在场的诸将当中，李禄和杨珅立刻站了

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第一零五一章 伙食

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