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第83章
开胃小点收走之后，节奏又往前推了一格。
那位空乘先把两人的小桌板完全拉开，接着拿出一块叠得方方正正的白色台布——布料很厚，边缘有低调的压纹，角落隐隐绣着ANA的小标。
她站在一侧，很认真地抖开台布，让布面在空中轻轻铺开，再准确地落在木纹桌板上，把刚才那些「这是飞机」的细节痕迹都盖了下去。
一瞬间，刚刚还在一万米高空颠簸的机舱，被这块布生生变成了某种「空中米其林餐厅」。
空乘把刀叉按顺序排好，又分别在两人面前放下一张菜单：「接下来是正餐。今天可以在日式怀石和西式套餐之间选择，您可以慢慢看。」
Karina先拿到了自己那份，翻开页面，视线很自然先被日式那一栏吸住：
「先付丶向付丶焚合丶强肴丶御饭丶香物丶留椀……」
下面密密写着内容：季节小菜丶清汤丶炖物丶烤物，大间金枪鱼刺身丶旬鱼寿司丶季节蔬菜天妇罗。
西式那一页看上去就简单很多：
前菜是一整罐鱼子酱配传统配料，主菜可以在和牛菲力丶烤龙虾丶或香煎海鲈鱼之间选，后面是甜点丶芝士拼盘，最后还有一行「餐后咖啡或京都宇治抹茶，配精选巧克力」的甜品选项。
她看了几眼，又翻回日式那页。
——毕竟是日本航空，怀石料理看上去更「对味」，而且各种小碟小碗一排开，很容易让人有满足感。
「我选日式。」她抬头，「怀石那个。」
空乘记了下来，看向隔板另一侧：「那曹先生这边？」
曹逸森原本正随手翻着菜单，听到她的选择，指尖顿了顿。
他对怀石那种仪式感倒不算痴迷——一般都是跟女生一起吃，知道哪一道该点头称赞丶哪一道该说「很细腻」，但真要说「喜欢」，他本人更偏向一块烤得刚好的牛排配一杯好红酒。
他合上菜单：「那我西式吧。前菜照常要鱼子酱，主菜和牛菲力。」
空乘飞快记下两人的选择，又递上酒单：「如果两位有需要，可以搭配清酒或葡萄酒。我们今天有几款推荐。」
Karina一看到酒单就有点头大——上面全是她听过但没真喝明白过的名字。
还没等她开口，曹逸森已经先看完了一遍，手指在一行字上停住。
「她那边怀石，先付有大间金枪鱼吧？」他抬头确认。
「是的。」空乘立刻接上，「今天的刺身部分有大间金枪鱼和季节白身鱼。」
「那帮她配一壶这个。」他指了指酒单上来自福井县的那一行，「黑龙，大吟酿。」
Karina愣了愣：「黑龙？」
「你应该听过。」他侧头看她一眼，「福井的酒，果香明显，但口感很乾净，收尾也利落，配大间金枪鱼最安全，不会抢味。」
他说这话的时候，是那种习惯在桌上帮人点酒的熟练感，既像是随口，又听得出是认真替她考虑过搭配。
空乘在酒单上做了记号：「好的，Karina小姐这边是怀石搭配黑龙大吟酿。」
他又把视线滑回自己那页：「我这边红酒给我一款果味比较重的，别太厚，会压住肉。你们今天有勃艮第或者新世界的Pinot吗？」
「有一款勃艮第的村庄级PinotNoir，非常适合配和牛。」空乘马上回答，「我可以先为您倒少量试一下。」
「那就这款。」他说，「一会儿上牛排的时候一起上。」
安排妥当，空乘退后一步，再次弯腰行礼，悄无声息地离开了他们这个小包厢。
没过多久，Karina那边的怀石「先付」就先上来了。
漆器托盘被稳稳放在她面前，小碗丶小盘错落摆开：
一小块晶莹的刺身切得像工艺品，大间金枪鱼的脂肪在灯光下泛着细腻的光泽，旁边配了一点山葵泥和细细的萝卜丝；再旁边是一点季节小菜，炖得软糯的南瓜丶微微带苦的山菜，小小一撮。
空乘把一只陶制小酒壶和杯子放在她手边：「这是黑龙大吟酿，如果您不太习惯，可以先尝一点点。」
Karina看着那杯清透的酒，难免有点紧张。
——以前公司聚餐喝的清酒，大部分都是「当下好喝，第二天头很痛」的那种。
她正犹豫着要不要喝，旁边传来一声提醒：「先吃一口鱼，再喝一口酒。」
她转头问道：「为什麽？」
「你先咬一口大间，别蘸太多山葵。」曹逸森拿起自己的水杯，在手里转了转，像也在调整状态，「咬到一半的时候，舌头上还留着鱼的油脂，再抿一口酒，你就知道我在说什麽了。」
他本能想伸手帮她调味，又忍住，只是看着她按着做。
Karina小心翼翼夹起那片金枪鱼，按他的话只蘸了极少的山