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第1255章黄姑娘，你做的这个鱼也太香了。(第1/2页)
郭安连忙上前一步，规规矩矩地答道：“小姐，我叫郭安，这是我弟弟郭豪。”
黄雨梦听后，笑着说：“你们好，我叫黄雨梦，不用总叫我小姐，喊我黄姐姐就成。
对了，我待会儿要炒菜，得个人帮忙烧火，你们谁会？”
郭安当即转头看向弟弟：“你去烧火，我来把这些菜洗了。”
郭豪乖乖点头：“好的，大哥。”
说着便把手中抱着的一大把韭菜放进了旁边的木盆里。
黄雨梦这时端起一旁洗干净的鲫鱼，心里盘算着清蒸更能保留鲜味，若是直接煮，鱼肉很容易散掉。
她拿过三个干净的盘子，用清水冲洗了一下，转头问郭荣：“老人家，您家里可有蒸笼屉？我想把鱼放在炖排骨的锅上蒸。”
郭荣正满心欢喜地试着拉面，听后抬头往墙上一指：
“蒸笼屉倒是没有，不过墙上挂着个竹架，垫在锅里一样能用。”
黄雨梦抬眼望去，只见墙上挂着个略显发黑的竹架，想来是平日常用的。
她笑着应道：“好，用这个也行。”
说着，上前取下竹架，仔细用清水洗净，掀开炖着排骨的锅盖。
锅内汤汁翻滚，火还旺着。
她把竹架架在锅上，再将装着鱼的三个盘子放在竹架上。
又取过一旁洗好的葱，卷成小捆分别摆在鱼身上，稍稍去去腥气，便盖好了锅盖。
随后，抬头看向正蹲在地上用树枝乱画的郭豪，笑着吩咐：“郭豪，先往这灶里添点柴。”
郭豪猛地听见有人喊自己全名，先是一愣，随即脸上绽开一抹腼腆的笑。
平日里爷爷和哥哥都只唤他小名，这还是第一次有人认认真真叫他全名，心里莫名多了几分欢喜。
他连忙应声：“好的黄姐姐！”
黄雨梦看着格外乖巧可爱，不觉也柔和了神色。
随后，走到水缸边，看着盆里堆得满满的芹菜，抓了一大把，对正在洗菜的郭安道：
“不用洗这么多，剩下的你们留着自家吃，我每样炒一大盘就够咱们中午吃了。”
郭安洗菜的手一顿，心里瞬间涌上一股暖意。
他们家平日里顿顿都是青菜，难得能有其它菜。
如今小姐还惦记着给他们留菜，他连忙抬头笑着道谢：“好的，谢谢黄姐姐。”
黄雨梦一听，想着这两个孩子懂事又勤快，心里暗暗想着。
日后他们爷孙三人的日子定然会慢慢好起来。
她拿着芹菜走到案板前，将菜放在了切菜板上。
抬头看见案板上摆着的几缕细面条，不由得惊讶出声：“这是谁拉的面条？看着竟这么好！”
沈风玲得意地扬了扬下巴：“这是老人家拉的，旁边这个是我拉的，你看是不是也不错？”
黄雨梦笑着点头：“比我第一次拉的面还好多了。”
沈风玲笑得更开心了：“可不是嘛，这拉面跟变戏法似的，还挺好玩。”
乔若妍也在一旁笑着附和，几人一边说笑一边忙活，屋内气氛热闹又温馨。
黄雨梦很快就把芹菜、韭菜、葱花全都切好，放在大盆里，转身走到锅灶旁。
对郭豪道：“旁边这锅也可以烧火了，我准备炒菜。”
郭豪连忙添几根柴燃着柴，在一旁的灶膛里，火苗瞬间蹿了起来。
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黄雨梦这时看着铁锅烧热，倒入些许食用油，先清炒了芹菜，又快炒了韭菜，分别盛进四个瓷盘里，色香味俱全。
她又在锅里添了些清水，转头看向蒸架，只见锅盖边缘热气腾腾，想来鱼已经蒸得差不多了。
只是蒸鱼还需豆豉油，她心念一动，喊了郭安帮忙先把炒好的菜端出去。
自己则转身拿了个空碗，走到了筐子旁，手放在里面。
从空间里取出一瓶蒸鱼豆豉油，倒出大半碗，又迅速把瓶子收回空间，端着碗回到灶台。
随后，掀开锅盖，鱼肉白嫩鲜香，显然已经熟透。
她笑着对郭豪道：“这锅不用添柴了，鱼熟了。
你再往旁边灶里再烧点火，我烧点热油，马上就能吃饭了。”
郭豪连忙点头照做。
黄雨梦小心的把三盘鱼端到灶台上，再将旁边的锅洗干净，烧干水分后倒油。
方才炒菜剩下的油不多，她又舀了些提前炼好的蒜头油添进去，等油热后。
把切好的葱花撒在鱼身上，将热油“滋啦”一声浇了上去。
瞬间，浓郁的葱香混着鱼肉的鲜气扑面而来，直钻鼻腔。
她再把豆豉油均匀淋在三盘鱼上，这才转头对着案板前还在拉面的几人笑道：
“菜都做好了，面条也可以下锅煮了，咱们准备吃饭。”
郭荣连忙应声：“好嘞小姐，面差不多都拉好了，剩下这点我用刀切一切就成。”
黄雨梦点头应下，和郭安一起将三盘蒸鱼端了出去。
刚走到屋外，启澈就被扑面而来的香气吸引，看着盘中色泽鲜亮、香气扑鼻的蒸鱼，忍不住连声赞叹：
“黄姑娘，这鱼也太香了！我离着这么远，都闻到了，看着就好吃！”
黄雨梦一听，笑着开口：“这热油一浇在葱段上，香味立马就出来了，等会儿你们尝尝就知道了。”
说着，看向眼前的桌子，想着这一张桌子人也坐不下。
她心里一盘算，干脆把两张桌子拼在一处，既宽敞，夹菜也方便。
念头刚落，她便侧头看向一旁站着的郭安，扬声笑道：“郭安，过来搭把手，把这两张桌子拼一起。”
话音刚落，一旁的乔景煜已经笑着站起身：“黄姑娘，这点小事我来就好。”
他几步上前，双手扶住桌沿，轻轻一挪，就将两张桌子拼在了一起。
郭安见状连忙跟上，手脚麻利地把长凳围着桌子摆好。
黄雨梦看着摆好的桌椅，又动手把桌上的菜分匀在两处，笑着说道：“这样分一分，两边都能夹到菜，也省得挤。
面条马上就煮好了，你们等会尝尝，给我提提意见。”
启澈朗声一笑：“好，有劳黄姑娘了。”
“不辛苦，”黄雨梦摆了摆手，语气自然，“往后肥皂工坊那边的事，还要多劳启公子费心，我事情多，时常顾不过来。”
“应该的。”启澈笑着应下。
正说着，沈风铃与乔若妍，从屋里走了出来。
沈风铃一眼便看见桌上摆着的几盘青菜，虽不见荤腥，却色泽鲜亮、清爽诱人。
当即笑盈盈地开口：“雨梦妹妹，你这两盘青菜看着就有食欲，就算没肉，也一定好吃。”
乔若妍也在一旁点头附和，目光落在那盘芹菜上：“是啊，这芹菜看着就脆，吃着肯定爽口。”