第58章 渔人码头海鲜市场
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开车围拢上去,王北海和林嘉娴也跟着卡车往堆场深处走,加工厂的工人已经准备好了大砍刀。砍刀是特制的,刀身足有一米长,刀刃闪着寒光。一个工人双手握住刀柄,用力劈向鲨鱼的身体,咔嚓一声,雪白的鱼肉露了出来,纹理清晰,带着淡淡的粉色。另一个工人则负责分割鲨鱼肝,那颗绛红色的鲨鱼肝足有六十多斤重,装了满满一竹笸篮,两个工人抬着往炼油房走。
「鲨鱼肝能炼鱼肝油,是好东西,能补身体。」负责人旁边介绍,「鱼肉可以做鲨鱼羹,上海人爱吃这个,鲜得很。」
一股淡淡的尿骚味从切开的鲨鱼肉上飘来,林嘉娴拿出手帕,轻轻捂住鼻子,却还是忍不住好奇地看:「以前只在画册上见过鲨鱼,没想到这麽大,肉质看上去还算鲜嫩,就是这味道实在让人难受。」
负责人让工人切出几块鲨鱼肉,当场称重卖给围上来的客人。
「你要买鲨鱼肉?」林嘉娴皱着眉转头盯着王北海问。
「这麽多人买,咱也可以买点,中午不是要去爷叔家吗?爷叔应该爱吃。」王北海眼睛盯着鲜嫩的鲨鱼肉说道。
林嘉娴闻言摇了摇头:「还是算了吧,这味道爷叔接受不了,咱还是去买别的海鲜吧。」说完她拉着王北海就往人群外面走。
逛了将近一个小时,太阳渐渐升高,雾气散去,渔市也越来越热闹。码头沿岸摆满了海鲜摊,摊主们大多是渔民家属,穿着厚厚的棉袄,大声吆喝着:
「刚卸的梭子蟹,活蹦乱跳的!」
「带鱼,长长的带鱼!」
「东海红虾,刚捕捞的新鲜大虾!」
「新鲜的冬枣,又脆又甜,不买也来尝尝!」
额,鱼市怎麽突然冒出个卖冬枣的?显得有些突兀,王北海带着林嘉娴来到卖冬枣的摊子,先尝了一口,果然脆甜,于是就买了一袋待会儿中午的时候带去爷叔家。
接着,林嘉娴拉着王北海走到一个梭子蟹摊位前,摊主是个五十多岁的大婶,围着蓝色的围裙,围裙上沾着些水迹。
「姑娘,小伙子,买点蟹吧?刚从渔船上卸下来的,你看这蟹,多肥。」大婶说着拿起一只母蟹,掀开蟹脐,露出橙黄色腹部,「你们看,这母蟹腹部颜色越深蟹黄越多。」
林嘉娴接过蟹,用手指轻轻捏了捏蟹壳,又看了看蟹腿的硬度,皱着眉头说:「大婶,这蟹有点空啊,你看蟹腿,捏着有点软。」
「姑娘,这你就不懂了,冬季的蟹就这样,蟹黄多,肉稍微少点,可味道鲜啊。」大婶赶紧解释,「我这蟹卖八毛钱一斤,已经是最低价了,旁边摊位都卖一块呢。」
「大婶,我们是给长辈带的,您便宜点,七毛钱一斤,我们买五斤,以后常来照顾您生意。」王北海笑着说,「我们是柴油机厂的,厂里好多同事都爱吃海鲜,以后我们多给您介绍生意。」
大婶看了看他们,又犹豫了一下,最终点头:「行,看你们是实诚人,七毛就七毛,我给你们挑最肥的。」说着,大婶从筐里挑了五只个头大的梭子蟹,放在秤上。秤是老式的杆秤,秤砣挂在秤杆上,指针指在五斤二两的位置。「五斤二两,就给你们算五斤。」大婶用草绳将蟹捆好,递给林嘉娴。
买完梭子蟹,他们又走到一个带鱼摊位前。摊主是个老爷爷,头发花白,戴着顶旧棉帽。「小伙子,买点带鱼吧?我这带鱼是新鲜的,你瞧,都还活蹦乱跳!」老爷爷说着,就拿起抄网在鱼箱里划了一下,带鱼被惊动,瞬间上蹿下跳,格外有活力。
「要不咱买点带鱼?」王北海转头询问林嘉娴。
林嘉娴点了点头,这带鱼红烧不要太好吃。
「大爷,这带鱼怎麽卖?」王北海盯着鱼箱里的带鱼问。
「五毛钱一斤,我给你们算便宜点,四毛。」老爷爷笑着说,「我这带鱼是今早刚卸的,肉质非常鲜嫩,你买回去吃了就知道。」
林嘉娴看了看王北海,点了点头。
随后,老爷爷挑了五条带鱼,放在秤上。
「刚好三斤,一块五。」老爷爷说着便用袋子将带鱼装好递给王北海。
王北海付了钱,接过带鱼,随后又买了两样海鲜。两人提着满满一竹篮海鲜和冬枣,往林启康家走去。林启康家住在离渔市不远的一个小巷里,是一座单独的小院。院门口有一棵老腊梅树,虽然已经过了花期,枝头还留着些乾枯的花苞。院墙上爬着枯萎的藤蔓,藤蔓的枝条缠绕着,像一道道天然的栅栏。
林嘉娴推开虚掩的院门,喊了声:「爷叔,大妈妈,我们来啦!」
屋里传来一阵脚步声,林启康穿着灰色的中山装,从屋里走出来,脸上带着笑容:「小娴,小王,快进来,外面冷,屋里烧了茶。」
「啊?林厂长?」王北海见到出来的人明显一愣。
「哈哈,你小子还不知道呢?」林启康笑声爽朗,随后瞪了侄女一眼,知道
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