1.263 羌煮貊炙

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    吕布一路无阻，奔冲出城。路上行人纷纷避让。便是守门军士，亦不敢多问。万岁坞，本是罼圭苑。耸立南郭，数里之遥。
    火龙驹风驰电掣，转瞬即至。
    不料坞门大开，并无守军。
    吕布门前勒马，眺望堡中鱼梁高台。心中急切，可想而知。董贼夜宿龙床，奸淫宫女。得“寄豭之猪”污名。夫人年轻貌美，且已有身孕，迟恐为老贼所害。心念至此，吕布亦顾不得许多。取三石鹊画弓在手，杀入园中。
    本以为，门旁必有伏兵，沿途重兵重围。岂料偌大坞堡，竟全无防备。大门洞口，旁若无人。吕布万夫不当，为救发妻，又岂能望而却步。
    “老贼故弄玄虚！”吕布愤而收弓，又摘方天戟。只手提缰，直冲鱼梁台而去。
    竟也无人？
    如前所说。汉式督造，左磩右平。左为台阶，右为斜坡。吕布疾驰台上，举目四望，唯见一人披挂全身，矗立鱼梁殿前。
    正是中郎将牛辅。
    仇人相见，分外眼红。
    吕布电射而至。长戟破空，直取牛辅咽喉。
    牛辅怒目圆睁，全无还手之力。
    一息之后，万籁俱静。
    戟尖正悬于喉结，三寸之外。锋芒吞吐，寒气逼人。
    “董卓何在！”宛如杀神降世。
    牛辅滚动喉结，艰难出声：“丞相正在殿中，将军自去便是。”
    “哼！”便是刀山火海，又有何惧。踏马而上，直撞大殿。
    一眼扫过，金碧辉煌。
    居中坐榻，董卓背身斜卧，鼾声如雷。
    座下置一御用上林方炉，有一仆正燔炙乳猪。
    环视大殿，别无遮拦。一主一仆，不过二人。亦不见严夫人。
    吕布纵马上前，正欲拿下董卓，逼还发妻。
    不及抵近，便听榻上人言：“可是奉先。”
    老贼果有防备。
    吕布猛然勒马，咬牙言道：“正是吕布。”
    “哦。”董卓翻身而起，虎踞榻上，竟全然无惧。
    “炙豚将熟，何不下马。”
    炙豚，类后世烤乳猪。取法于貊炙。
    ‘炙豚之法”，乃取整只乳猪，开膛洗浄，塞以茅茹（茅草团），穿以柞木，“缓火遥炙，急转勿住”，涂以清酒，并不断拭抹猪膏并麻油。其成品“色同琥珀，又类真金。入口即消，状若凌雪，含浆膏润，特异凡常”。
    食指大动，唇齿留香。
    吕布翻身下马，持戟逼近。
    隔上林方炉，与老贼对视。
    “敢问丞相，何故掠我妻（子）。”
    “哦。”董卓不置可否：“即来则安，胡床就坐。”
    仆人闻声起身，让出胡床。
    吕布看得真切，炙豚之人，正是好友庞舒。
    “枉我待你如兄弟。”吕布切齿生恨。
    庞舒却无动于衷，只顾涂抹猪膏。
    “奉先？”董卓笑容不减。
    吕布牵挂妻儿，不敢造次。这便浑身紧绷，胡床落座。丝毫不敢大意。
    “丞相，炙豚已熟。”少顷，庞舒刀割金黄肋肉，呈送董卓当面。
    董卓大快朵颐，满嘴流油。
    连吃半扇，这才掷骨盘中。
    又旁若无人，取白绢擦拭。
    便是珍馐美馔，食前方丈。吕布心急如焚，亦食欲全无。强忍焚心之急，待董卓食毕。这才言道：“求丞相放过我妻。”
    “奉先且稍安。”将拭手白绢，弃如敝屣。董卓龇牙一笑：“某出（身）西凉。西州豪强，尚用胡床貊盘，及为羌煮貊炙。贵人富室，必畜（蓄）其器，吉享嘉会（逢盛会），皆以为先。羌胡见客，炙肉未熟，人人长跪前割之，血流指间。”
    言罢，董卓居高下看：“既食貊炙，岂无羌煮。”
    吕布如何能耐烦。正欲开口，忽见董卓击掌为号。
    果有刀斧手。
    吕布豁然直立。四溢杀气。
    不料并无刀兵，只有数苍头，合力抬入一巨大貊盘。
    盘内并未堆满鹿头，而是五花大绑一妇人。妇人浑身赤裸，身怀六甲。虽披头散发，不见相貌。然肤白如玉，必是难得美人。看身形，似与严夫人，三分相像。
    吕布目眦尽裂，心乱如麻。试想，发妻将将孕身，尚未显怀。必不是盘中妇。
    “羌人好鹿头，纯煮令熟。著水中洗，治作脔，如两指大。猪肉，琢，作臛。下葱白，长二寸一虎口，细琢姜及橘皮各半合，椒少许；下苦酒、盐、豉适口。一鹿头，用二斤猪肉作臛，是为羌煮。”董卓又道：“然，幼鹿（头）虽鲜，却不如孩头。”
    言罢。便有一苍奴，手持尖刀，欲将孕妇剖腹取子。
    “儜奴敢尔！”寒光一闪，断首冲天。
    持刀苍奴，血喷数丈，伏尸殿上。
    热血如雨落。
    盘中孕妇，浑

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