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接下来的一个月时间里，陆钰离每天都去督促米线铺的员工，男人每相隔上一两天就会赔自己前往，让他们在自己与秦禛的压力下进行培训。
谁让这些人心理承受能力程度太低，直接就被陆钰离给训了一个月。
直到测试她们通过了，这才放过她们。
在将近三个月的学习时间，考核的时候,对于她们的手艺，陆钰离也给予了肯定的答案。
让她们休息上两天时间，第三天正式上工。
米线铺早已经改装完毕，一楼直接隔了一大半出来，在隔间里设置了好几个区域。
正好比如说炒料炖汤的，则是处在于一个操作,包灌汤包和饺子之类的，则是另一个操作间，负责串串的,又是另外一个操作间。
而碗筷也隔出了一个小小的地方摆放。
幸好铺子也够大，隔出这么多，外面仍然有一小半的活动空间。
在活动空间里摆了一个L型的大长灶台，下面可以放炉子，上面可以放汤锅，用来熬煮米线，旁边就是放下一盘又一盘的大料，摆放和凌湘镇的米线铺一样。
至于座椅板凳之类的，则是主要摆到了二楼。
二楼楼上，一张又一张的圆桌整整齐齐的一列列摆放着，方桌能坐的人比较少，还是圆桌能坐下的人多。
到时候开业，客人们可以直接上楼用餐，一楼剩下的空地，就留给客人来排队。
如今人员已经安排好，店铺也一样，这只等待着自己定下了开业时间。
为了宣传,陆钰离同样花钱聘请了好些人进行宣传，说是店铺里东西低至四文钱，开业三天还打八折优惠。
只要把低至四文钱传出去，相信直接能吸引不少因为好奇而来的顾客。
果不其然，有着这一个噱头在，直接吸引了京城中所有人的好奇心，特别是家境一般般的百姓，他们都感觉自己能进去了！
里面的东西，就如同点心铺一样，自己能消费得起。
其他的富人，好奇心也没有比他们少，不差钱的他们兴致盎然，恨不得皇后娘娘现在立刻就开业，然后自己进去大扫一通。
陆钰离也没让他们失望，在开业的前一天时间里，一直培训着的员工已经摩拳擦掌跃跃欲试，到了开业的凌晨四五点左右，她们早早就来了。
至于食材,早就已经运往到了店铺中，各位员工也都到位,整个米线铺都开始运行了起来。
在天刚亮起,最为靠近米线铺的百姓们都感觉香味阵阵扑鼻而来，挡都挡不住堵都堵不住。
肉如此香味的，估计就只有皇后娘娘开的铺子。
早已听说皇后娘娘所开的米线铺在今日早上辰时中旬就开张，打算要去尝一尝的百姓们个个都没有吃早饭，特意敞开了肚子。
与此同时，那些富贵人家也一样，都是一家子都留着肚子，打算一会儿齐齐出动。
不过按照以往的经历，，到时候的队伍肯定排得很长，他们不想去那么早，直接就派出了几个下人去排位置，等快要排到他们的时候就赶紧回来向自己禀告。
因为不知道能不能够打包，所以还是先上门吃了一顿，等了解清楚了再说。
其他的百姓也不傻，有了以往的经验，反正现在都留着肚子，还不如早早的就去排队，早些排到就早些品尝。
就因为这样，陆钰离的米线铺在还没有开店门的时候，外面直接排了长队。
因为是米线铺开门，陆钰离早早的就起来梳洗打扮。
至于秦禛，他来不了，因为早朝的时间与开业的时间相重合，他也只能与大臣们上早朝。
来到米线铺，对于外面已经人头攒动的情况，早已经司空见惯，直接就从后门进去。
在百姓们的千呼万盼之下，开门的时间终于到了，外面的百姓早已经被不断飘香的香味儿给勾得肚子咕噜咕噜叫，饿得都快要把肠子都绞了起来。
终于开门了，已经饿得肠子都要绞成一团的他们立刻涌了进去。
好在负责给客人煮米线调配各种口味米线的员工有五人，要不然，客人们都不知道要排到多长，要等上多久。
不过，因为大家都是新手，不知道里面卖的是什么，在还没有排到自己的时候，他们的眼睛就完了灶台后面描，想要看看上面到底有什么。
还有还有，边上的笼屉里面又是什么，蒸汽袅袅，看起来有点好吃的样子。
还有还有，从厨房里端出来一盘又一盘的煎饺，那色泽那样子，也未免太诱人了吧！
还有放在四角架上的锅，里面热气腾腾，鲜香的香味扑鼻，细看之下好像是肉粥，至于是什么肉就不知道了。
还有，那一个个颜色各不一样的汤，又是用来做什么的？
一大罐又一大罐颜色各不一样的酱料酱汁又用来做什么？
一大盘又一大盘的各种配料又用来做什么