第6章 买酒要认准大师和机构认证

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17分:优秀的
    16分:高贵的,与众不同的
    15分:平均水平
    14分:非常乏味的
    13分:濒临有瑕疵和失衡
    12分:有瑕疵和失衡
    JancisRobinson评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):
    打分范围:9.5-20分
    50%以上评分集中区间:16-17分
    平均打分:16.4分
    RobertParker
    罗伯特·帕克(RobertParker)
    美国著名葡萄酒评论家
    成就:创立权威杂志《葡萄酒倡导者》,倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。成功预测了波尔多1982年份的成功。全球最具影响力葡萄酒人物,被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒皇帝”。
    擅长领域:波尔多酒、罗讷河谷酒。
    风格偏好:尤其喜爱现代风格的重型酒。
    RobertParker的100分评分规则:
    96-100分:超凡之作
    90-95分:杰出的
    80-89分:从刚刚及格到非常好
    70-79分:平均水平
    60-69分:低于平均水平
    50-59分:不可接受的
    RobertParker评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):
    打分范围:89-100分
    50%以上评分集中区间:96-98分
    平均打分:97.2分
    WineAdvocate
    《WineAdvocate》(葡萄酒倡导者)
    1978年由RobertParker创办的双月刊葡萄酒杂志成就:《WineAdvocate》和Parker本人的走红在于成功预测了1982是波尔多的绝佳好年。这份杂志瞬间成为美国人买酒的重要参考,被认为对葡萄酒价格和市场需求有着不可比拟的影响力。2012年Parker宣布退位让贤,任命年轻的LisaPerrotti-Brown为新主编,自己则在这支面貌一新的团队里担当一个小角色。
    StephenTanzer
    斯蒂芬·坦泽(StephenTanzer)
    美国著名葡萄评论家
    成就:创办双月刊《InternationalWineCellar》,其营运资金来自订阅者,刊物由于避免了广告和赞助商的束缚,难能可贵地保持着接地气的本色和客观立场。
    擅长领域:皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波尔多酒、加州酒。
    StephenTanzer的100分评分规则:
    96-100分:超凡之作
    90-95分:杰出的
    85-89分:从非常好到精彩的
    80-84分:好
    75-79分:平均水平
    70-74分:不达标的
    StephenTanzer评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):
    打分范围:65-100分
    50%以上评分集中区间:88-91分
    平均打分:89.9分
    TimAtkin
    蒂姆·阿特金(TimAtkin)
    英国葡萄酒大师(MW)、记者
    成就:英联邦葡萄酒协会“年度葡萄酒专栏作家”。担任世界各地赛事评委工作,出任了国际葡萄酒挑战赛联合主席、西班牙葡萄酒大奖主席等要职。
    TimAtkin评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):
    打分范围:75-100分
    50%以上评分集中区间:88-93分
    平均打分:90.6分
    TomStevenson
    汤姆·斯蒂文森(TomStevenson)
    英国作家
    成就:出版专业书籍23部,被翻译成25种语言。1986年出版著作《香槟》,成为第一本能够囊括4项文学奖项的葡萄酒书籍,其文字上的严肃性同样得到尊重。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒世界百科全书》里澄清了唐倍里侬发明香槟的谣言,力证已知最早二次发酵起泡酒诞生于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当做葡萄酒大师(MW)和侍酒师大师(MS)两项考试的参考书籍。
    擅长领域:香槟、阿尔萨斯酒。
    LaRevueduVindeFrance
    《LaRevueduVindeFrance》(法国葡萄酒评论)创立于1927年的是法国古老份葡萄酒刊物成就:创刊近百年仍屹立不倒,始终致力于法国葡萄酒及整个产业的评述工作。与时俱进地推出网络版。
    LaRevueduVindeFrance评分习惯统计(根据Wine-Searcher数据库):
    评分范围:10-20分(20分制)
    50%以上评分集中区间:14.5-16分
    平均打分:15.4分
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