第八十五章抓饭

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    和宁皓聊了大几个小时，连下午饭都忘记吃了，张步凡的心情总算是恢复正常了一些，而且还因此结交了一个新朋友，不，是兄弟。
    随着假期临近，来小饭馆的京影学生少了很多，张步凡也不在意，有更多时间看买回来的书了。
    这期间，王权安的电话终于来了，没有意外的，是告诉张步凡《团圆》没法在国内上映的消息。
    同时也告诉张步凡，《团圆》已经获得了第60届柏林电影节的最佳编剧银熊奖的提名，从他得到的消息来看，电影节评审对《团圆》很看好，很有可能把这个奖项颁给《团圆》，问张步凡要不要去。
    对于去柏林电影节，张步凡还是有点心动的，倒不是为了拿奖，《团圆》和《斗牛》不一样，《斗牛》里他是第一编剧，也可以说是唯一编剧，但是，就《团圆》来说，编剧那里至少有三个名字，他，王权安和金那，这其中，王权安肯定是要排在他前面的，而他的名字能不能排在金那的前面，都要看人家出品发行公司那边的心情，所以，即使拿奖了，上台领奖的也绝不会是他。
    他其实就是想去见识见识外国的电影节，尤其还是欧洲三大电影节到底是什么样子的，这就是心态的转变，原本连金马奖都不想去的，现在却是忽然就想出国了。
    不过很可惜，一听王权安说柏林电影节的时间，张步凡就打消了这个念头。
    柏林电影节在当地时间的2月11日开幕，从11日到20日，是连续10天的获得提名电影的展映环节，这跟金马奖的那个展映还不一样，这个更专业一些，不仅只是展映获得提名的电影，而且还会有观众评分的环节，而且据说，观众的评分会对影片最终的获奖有影响，当然，最后这一点并没有得到证实。
    颁奖礼将会在最后两天举行，也就是说，今年的柏林电影节正好横跨了整个春节。
    如果只是去参加颁奖礼还好，张步凡完全可以在过完春节之后再飞去柏林，但无巧不巧的是，《团圆》被选为了本届电影节的开幕影片，也就是在2月11日那天，《团圆》将会在柏林电影节上展映。
    这就麻烦了，作为剧组主创之一，张步凡如果要去的话，不可能真的只参加颁奖礼吧？但如果他要参加《团圆》的展映，那就真的没法在家过春节了，总不能飞过去再飞回来再飞过去吧，忒折腾了点。
    有些人可能会觉得，反正你家人都没了，孤家寡人一个，这有什么所谓的？
    但实际上恰恰相反，正是因为成了孤家寡人，春节反而对张步凡的意义更重了。
    无奈之下，张步凡只能婉拒了王权安对他的邀请，王权安虽然遗憾，但也没强求。
    最后，临了临了要挂电话了，王权安忽然想起一件事来，有点歉意的告诉张步凡，不好意思啊小张，你那段戏份最后还是被剪掉了，确实和你当初说的一样，加了那段戏份会显得特别突兀导致整个故事不连贯。
    王权安那边有点歉意呢，却不知道张步凡这边长出了一口气。
    他是真的被金马奖的那个“惊鸿一瞥”给玩怕了，都过去这么久了，他的微博评论里还时不时的会有人说这事儿的，虽然都是善意的调侃，但也丢人啊。
    他就特别怕，万一王权安把他那段镜头保留了，然后人柏林电影节脑子一抽也特么玩一出“惊鸿一瞥”，那他就真的是丢人丢到国外去了。
    ………………
    “刺啦！”
    这是羊肉肥膘下锅的声音，随着一股香气溢出，羊肉肥膘以肉眼可见的速度变色缩小，而锅中的油量却在增加——这是在熬羊油。
    很快，羊肉肥膘变成了金黄色的肉渣后被捞出，同时被捞出的还有部分羊油。
    锅中依旧留部分底油，被切成容易入嘴的羊肉块被下入到锅中，又是一阵“刺刺拉拉”的声音，羊肉被煎的略微变色，此时加水开始炖煮。
    仔细的撇掉汤中的浮沫，大约20分钟后，把汤和肉分开盛出放在一旁。
    锅中下入剩余羊油加热，接着加入黄萝卜和胡萝卜丝儿开始翻炒，炒至断生，再加入羊肉一起翻炒，简单放盐调味。
    与此同时，洗好的大米放入另一个锅中，码平，将那边锅中翻炒至差不多6、7成熟的萝卜和羊肉倒入米锅中，在米的上层平平铺好，最后将羊汤倒入其中，盖上盖子，开始蒸米饭。
    很快，一锅香气扑鼻的边疆抓饭就出锅了，而外头也已经等不急的开始嚷嚷了，“快点，饿死本姑娘了！”
    没错，佟丽亚回来了，一回来就往张步凡这里跑，这已经是习惯了，而且这次不是傻不愣登的直接冲过来，还学会提前点菜了，在魔都机场等飞机呢，就给张步凡发上oq了。
    内容是这样的，“我要吃抓饭，我要吃过油肉拌面，我要吃大盘鸡，我要吃辣子鸡，我要吃凉皮，我要吃……”
    然后张步凡很自然的进行

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第八十五章 抓饭

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