第770章朱厚照做好人（61）

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。嫌卖相不够好看，他还兑了少许面粉和樱桃汁，把果酱熬得更加浓稠，颜色也是红红的，看起来类似于糖醋肉的酱汁。
    “香吧？”
    除了炸鸡腿，秦王还让小太监炸了点鸡米花，蘸着这两种酱来吃。他大方地让帮厨的小太监都尝两块，说说味道如何。一时间厨房里的气氛热烈极了，那群小太监肚子里没油水，吃了点肉高兴极了，个个都拼命露笑脸给大王看。
    “真好吃，我一辈子都没吃过那么好吃的肉。”
    “大王，这两种酱比豆酱香好多！”
    “我往日里最怕酸的，可这梅子这么一调，竟然也不怕酸了。”
    “能不好吃嘛？也不看看大王这里面放了那么多糖！”
    在这个年代，糖是个金贵的东西，即使在秦王的厨房里，也没有大量放糖的菜式。在旁边学习的黄胖子，被启发出糖的若干种使用方法，竖起了大拇指：“大王的巧思就是多，比小人做出来的酱强多了。”
    难怪是大王呢，果然比他会吃多了。
    秦王嘴馋，吃了两块鸡米花，胃口大开，肚子里更馋了。炸鸡腿已经难以满足他，他让人切下来的是手／枪腿，用葱姜蒜腌好冷藏了一夜。幸亏大王有专门用的冰窖，肉食放着也不担心会变质。
    已经被腌过几个时辰后，手／枪腿入味极了，用鸡蛋调开了炸鸡面糊，这样吃起来才会酥脆。没有面包糠，萧靖让黄胖子把馒头烤干碾碎，杏仁黄色的馒头屑也是可以的！
    眼看着油锅里的筷子周边，冒出了一圈小泡，萧靖一声令下：“油够热了，放炸鸡！”
    “诺。”
    早就立下心思偷师的黄胖子，头一个站在油锅旁边，把裹好馒头糠的手／枪腿慢慢滑进去锅里。他是何其有幸，能见证大王创造出“炸”这一种烹饪新技法！
    鸡胸肉做成的鸡米花，可炸！肥嫩多汁的鸡腿，也可炸！
    是的，在大秦这个古老的国家，逢年过节人们最爱的炸物，还没登上历史的餐桌。
    贵族吃肉多以炙肉（就是烤肉的意思）和生鱼片为主，至于普通百姓和穷人？
    一年到头说不定还见不着一粒肉碎呢！
    所以孟子才说，七十岁以上的老人能吃一口肉，那已经是君主的仁政。在后世人看来也许觉得不可思议，但那也是孟子想象中的和谐社会，这大秦这儿压根还没能达到。
    萧靖看着喷香的炸鸡腿，忍不住叹了一口气。若在他有生之年，街上的孩子都能吃一口古代版肯基基，那他的功劳就足矣跟尧舜相提并论了。
    “果然，我真是个好父亲。”
    他想象着扶苏吃着炸鸡腿时的样子，哪个熊孩子能抗拒炸鸡的魅力呢？
    公子扶苏身为秦王的长子，能吃上鸡腿，不知道比多少大秦小孩要幸运得多了。
    但他们对大王，那可是忠心耿耿的！
    萧靖很感激这群为国家付出过的年轻人，他雇用了一些伤残的士兵，来给他种辣椒。辣椒这一种珍贵的调味料，功效实在是太强大了，若他不妥善处理，说是能掀起数国战争也不为过。
    以史为鉴，胡椒就曾在西方掀起一阵风浪。
    公元408年西哥特人向意大利索取胡椒等财富不成，便怒而攻占了罗马城。最后意大利人用三千磅胡椒，才把自己的城池赎回来。而在一千多年后，荷兰人为了抢夺西班牙人从东方运回来的胡椒，发动了一场规模绝大的海上战争，数千人在胡椒争夺战中失去了生命。
    胡椒是辣，辣椒也是辣。胡椒能调味驱寒，辣椒也能调味驱寒。
    同理可得，辣椒的杀伤力也一样可怕。
    这逻辑没毛病。
    秦王很重视这批辣椒，用得好的话，这些辣椒能成为他的秘密武器。种植园里闲杂人等不许进入，以军事基地一样管理。他派来了善于种植的农官指导，还亲自在老兵面前示范讲述如何种植辣椒。

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第770章 朱厚照做好人（61）

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