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接下来的那一道剁椒鱼头,虽然做??是微辣口味，但也把众人辣��?不轻。
“水，给我水。”贾充没有一点点防备,就咬了一嘴辣椒，“天呐,这是什么,竟然比茱萸辣上百倍不止！”
辣椒只在东宫种了几个花盆??植株，够萧靖和张嫣两夫妻平时摘��?玩，捣辣椒酱。外面的人都没有吃过辣椒,一下子吃到剁椒鱼头，感觉喉咙都要冒烟了。
贾充这小老头看��?是红艳艳的剁碎辣椒，色泽诱人,以为是什么时令??水果之类的。他拿勺子舀了大半，没有一点点防备就塞进去嘴里……
“噗——”
刺激??痛感从舌尖上迅速蔓延开来，胜过姜丝和胡椒??辛辣。辣椒??果肉带着一种清香,但是它肚里??籽儿真是要人命！
别小瞧了那一粒粒米粒大小??籽,辣得贾充??嗓子都哑了。小火坑抬头看到外祖父不舒服，干脆捧着茶壶跑过来了。
“外祖父,你喝水。”
“谢谢小火坑,真是懂事啊。”
贾充连茶杯都不要了,直接捧着茶壶一饮而尽，不忘恶狠狠地瞪了太子一眼。这四女婿都到了??爹的年纪,还在菜肴上整这些恶作剧，比小丫头还不如。
无辜躺枪的萧靖：“……”
我都冤死了,叫你吃剁椒鱼头，没叫你大口吃辣椒啊！
空口吃辣椒??杀伤力堪比花椒。
“来人，有牛乳吗？给爹上一罐冻的牛乳,这个最解辣。”
萧靖没想到贾充那么傻，一口把剁椒都闷下去，他还没有提醒出声，贾充已经吃了。旁人都是品尝��?肥美??鱼头，还有嫩嫩??鱼脸肉，贾充不走寻常路，一眼就看中了颜色最鲜艳的辣椒。
这不，连四岁??小火盆都没有踩雷，倒是贾充踩到了。
幸好府里有两个小孩，韩家姐妹俩有喝牛奶的习惯，牛乳是常备??。很快就有婢女从冰室提��?一大罐冻牛奶过来，贾充也不等煮热，干脆吨吨吨就喝了下去。
“爽啊——”
嘴里??辣味被冲淡了大半，回过味来，这点纯正的辣味真是又刺激??过瘾。
鲁郡公试探着夹鱼头的肉，这回他学精了，把肉上面的剁椒都拨走，方觉入口的鱼肉鲜辣爽口，肥而不腻。稠��?跟汤冻一样的鱼脑，入口甘甜，偶尔有些油腻感，都被剁椒尽情化解开来。
好吃！
接连端上来的红烧鱼块、酥炸鱼块和糖醋鱼块，则更令人惊喜。咸的甜??都有，来满足各人不同??口味。
一条大青鱼身上??鱼肉太多，砍成小块，裹上淀粉，先炸定型，再进�q?烹调。这样外脆里嫩，还能很大程度上保留��?鱼肉??汁水，避免鱼肉发柴变老。
小火盆不想吐刺，刚开始看到这几道菜，还不乐意吃。剁椒鱼头她吃��?很香，因为鱼头没有小刺，只有大骨。
但这三道烧的鱼块，肉块厚厚??，还用的鱼里脊部位，看��?肯定藏了许多小刺。
小丫头想要挑食，仰起脸问道：“姨父，这个是不是有很多鱼刺的？”
“有刺，但已经炸酥了，吃��?不扎嘴。”萧靖先夹了两块尝尝，果然不用吐刺，“小火盆要不要尝尝？蘸点盘子里??酱汁，够味。”
“那我试一块最小的。”
小丫头有些胆怯，扎嘴的鱼刺叫她害怕。但姨父送给她扭扭车，还带她吃炸鱼鳞，在她??心里是个好人。
好人是不会骗人的。
小孩握着筷子，选了一块炸得最小的鱼肉，只有象棋大小。这块是金黄色的酥炸鱼块，沾了酸甜口味的梅子酱（类似番茄酱），是太子想吃麦当劳炸鳕鱼的替代品。
江河里??大鱼比起海洋里??大鱼，也丝毫不差。
青鱼的肉质细嫩，裹上面糊炸得发酥，吃起来也很香。小丫头惊奇地发现，虽然她还是能感觉到鱼肉里面有刺，但讨人厌??刺变了，它不扎人。
可以嚼一嚼咽下去。
喜��?小火盆??大眼睛都眯起来，夸奖道：“好吃，姨父没有骗人！”
在这三个口味的鱼块??中，小丫头对传统口味的红烧鱼没有多热情，反而恋上了糖醋鱼。因为这一道菜??甜味很足，甜甜??鱼肉很香啊。
郭夫人也喜欢，原来鱼肉还能做成这样的口味，她感慨道：“这��?用多少糖去配啊。”
“家里也不是吃不起，要是娘爱吃，等会儿我写下方子，以后府里也可以做。”
萧靖吃��?糖醋鱼，觉��?要是换成鳜鱼，应该会比青鱼更好吃一些。用刀在鱼身上划出类似松子??纹路，炸成松子鱼，淋上糖醋汁，一样的鲜香美味。
下面端上来的香煎鱼饼和凉拌鱼皮，就更不必说了，绝对没刺。
鱼肉剁烂混合蛋清和淀粉，在盆子里被摔打��?起胶发粘。