第243章 好天
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“小生又能有什么法子呢”黎望非常无奈地开口,“总不能强制命令那些食客不找你帮忙吧即便那些食客愿意,你猜五爷愿不愿意”
五爷吃鱼的决心,向来是很大的,上次鱼饭断供那会儿,能连夜叫人从鲁地送食材过来,这回想来也不会轻易放弃。
晏崇让听完,一脸的灰败“就不能,想个两全其美的法子吗”
瞧瞧,才一天就把欧皇逼到这地步了,黎望忍住笑意道“这样吧,要不小生让南掌柜替你发个通告,就说下次签王活动发号牌,统一由你亲手发放,如何”
呸馊主意
“不行我还要自己抽签王呢”他小闺女,还等着下一个冬日吃八宝饭呢。
黎望一副好脾气的模样,闻言当即道“没说不给你抽签啊,你也可以自己给自己发号牌嘛。”
“不成不成那岂不是分拨了我的运气,万一我抽不中,岂不是很冤枉”
流言猛如虎啊,这流言传到居然连正主都被洗了脑。
“那小生就爱莫能助了,晏四公子还是自求多福吧。”
晏崇让闻言,当即放下茶杯凑过去道“就不能发了通告,下次签王活动,禁止替人领号牌呢”
“这可不行,人公孙先生前脚刚抽中签王,我后脚就发这么一条规矩,岂不是影射开封府抽签王不合规矩吗”
也是,开封府的面子,黎兄必然是要给的。
那怎么办他太惨了,晏崇让开始抱头痛哭,五爷就是这个时候找来的,他一见晏四也在,当即眼神一亮,快走两步道“原来你在这人啊,可真叫五爷好找”
“你找我做什么”晏四没好气道。
“自然是保护你啊,万一你被外头的人勾了去,要替他们领号牌,那五爷岂不是要吃大亏了”白玉堂振振有词道。
黎望一听,当即给人出起了馊主意“晏兄,小生觉得五爷这话说得对,你都是要从的,不如就从了五爷,好歹五爷功夫高,还能叫你不被旁人烦了去。”
呸,黎兄就是偏心五爷,谁不知道五爷才是最烦人的那一个啊。
“是极是极,黎知常你这话说得五爷爱听”
晏崇让闻言,重重地哼了一声,又灌了一杯茶,才开口道“其实,下一次签王也没必要一直都靠抽签,对不对若是吟诗作对,我也不一定会输啊。”
“晏兄,你在想什么,文无第一,武无第二,再说,论作词,你打得过你父亲吗”
五爷一听,眼睛登时一亮“那就比武嘛,五爷可以”
“不成论武那岂不是你和展兄狄兄的天下了”
然后两人陷入了激烈的讨论,及至黎家开饭了,晏四和白五才中场休息。
“今日吃什么”
“莲白盐煎肉,酥香冰糖炖肘子,什锦三鲜菊花锅配一品流沙包,还有一道干锅白菜。”厨娘热络地报起了菜名,等菜品全部上桌,她才笑着离开。
黎家的晚膳,其实是比巽羽楼更好吃一些的,毕竟菜品更丰富,厨娘也更加用心,但毕竟是人家家宴,总是五爷再厚脸皮,也不好每日都来蹭饭。
“呜,这道盐煎肉好生下饭,怎么京中,少见这种做法”而且,这是猪肉吧,为何没有骚味,甚至还有一股浓郁的肉香味道。
“这个五爷知道。”白玉堂闻言抢答道,“这盐煎肉,乃是他们蜀中的做法,加上特制的豆瓣酱,风味就会与北地有所不同,你说对不对,黎知常”
“五爷说得不错,这确实是猪肉,不过是庄子上精心饲养出来的黑猪肉。”而且是阉过的,他在现代时,曾经为了一道新式东坡肉,专门去养猪场了解过,早几年他就叫人尝试着饲养,最近终于是成功出栏了。
说来,宋朝的饮食习惯,还是很受前朝唐时的影响,以牛羊肉为贵,而猪肉之类,据说最开始是吃屎的,所以贵人是绝不会动筷子的。
苏轼曾经写下“黄州好猪肉,价贱如泥土,贵者不肯吃,贫者不解煮”,由此可见猪肉这种食材,在宋朝有多不受待见。当然,也有这会儿的猪肉味道不好,煮起来又很费柴火,因此也不受普通老百姓的欢迎。
故而,巽羽楼也多是以鸡羊鱼为主,毕竟黎望也懒得纠正当代人的饮食习惯,就比如他爹,一个宋朝文人,就不爱吃猪肉,即便是在家里,动筷子的次数也不多。
“原来如此,我倒是不怎么介意吃猪肉,黎兄是准备推广这种肉吗”若是不带骚味的猪肉,价格上过得去,应该还是很受普通百姓欢迎的。
黎望一听,便抚掌道“也不是不行,公孙先生提的锅贴饺子,用猪肉馅确实风味也好。”当然了,考虑到达官贵人的需求,萝卜羊肉馅还是得备着,还有京中大大小小的佛寺道庙,素馅的也不能少。
这边厢,黎望已经在考虑新菜的口味,那边公孙先生,却已经将签王的事情忘记,专心致志投入到了无限的工作中。
“大人,昨日下官去
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