第143章八宝粥

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    八宝又名腊八粥，佛粥，是我国流传千年之久的一种传统节日食品。
    就算没有吃过自家煮的八宝粥，那肯定也吃过银鹭和娃哈哈的八宝粥。
    八宝粥是用由多种食材熬制的粥。
    不一定非得是八种，如今用作煮八宝粥的食材，早已突破了几十种。
    而且每个地方所用的食材，也不尽相同，所谓八宝只是一个概数。
    八宝粥的主料，各地倒是差不多。
    一般以粳米、糯米或黑糯米为主料。
    而再添加辅料，辅料就多了。
    常见的如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。
    而这些原料，具体又可以分为四大类，分别是米、豆类、干果类、中药材。
    八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。
    食用时可根据口味加糖、牛奶等。
    林毅煮的八宝粥，便是加了糖的。
    不加糖味道太淡了，小石榴可能不会喜欢。
    “好香啊。”小石榴望着眼前碗里的八宝粥，忍不住吸了吸鼻子。
    顿时一股香气沁人心脾，很好闻。
    “尝尝看，比你在超市买的有什么区别。”林毅对小石榴说道。
    小石榴舀起一勺粥，吹凉放入口中。
    粥煮的很烂，几乎是入口即化，质软香甜。
    “超市买的，一点也不香，而老舅做的八宝粥，堪称是色香味俱全，没法比。”小石榴赞不绝口的说道。
    “评价这么高的吗？”林毅露出了微笑。
    他也给自己盛了一碗，味道确实很不错。
    有很多人煮八宝粥，只是徒有其形，把几种食材放在一起，煮熟了就行。
    这是为了图简单，省事，一步到位。
    但如果想要吃到好吃的八宝粥，就不能怕麻烦。
    有些食材不易煮熟，需要提前熬煮几分钟，有些食材容易熟的，需要后放，这些都是有步骤和顺序的。
    不然一锅烩上来，容易煮的太烂，亦或者是半生不熟，那口感会差很多。
    “老舅，你今天煮八宝粥，是因为昨天晚上的清补凉吗？”小石榴好奇的问道。
    “有这个原因，但不全是，早餐种类很多，天天喝稀饭，吃粉条包子，也容易腻，所以多尝试几种口味和风格。”林毅说道。
    小石榴...
    老舅不觉得麻烦的话，作为食客的她，自然是乐意之至。
    但小石榴心里也明白，老舅肯定是为了自己，才这样做的。
    谁愿意每天变着花样做早餐，要是老舅一个人，依着他的性子，肯定是随意就好。
    没准都不吃早餐！
    小石榴猜测的还是挺准的。
    以前，林毅经常不吃早餐。
    一大早起来，就去工作了，有时候忙到中午，才发现早餐都没吃。
    只有这一个多礼拜，小石榴来做客的时候，林毅饮食作息才是很规律的。
    他得给小石榴做一个好榜样，不然一个月后，小石榴饿瘦了，他没法和妹妹交待啊。
    吃完了八宝粥，林毅把多了的八宝粥，给院子里的小动物分了一分。
    关了两天，大黄看到小石榴和林毅，已经会摇尾巴了。
    这两天都是林毅喂它，混了个眼熟，不像是此前那么陌生。
    “老舅，我们可以把大黄解开了吗？”小石榴觉得大黄有些可怜兮兮的。
    “还不行，多吊两天吧。”林毅摇了摇头，这才两天，哪到哪啊。
    现在好不容易建立了一些友谊关系了，松了绳，有两种情况，一种是驯服了，还有一种是跑了。
    还是再关两天的好。
    小石榴听到林毅这么说，觉得也有道理。
    那还是再等两天的好。
    树上的小松鼠，已经和呆呆萌萌冰释前嫌。
    呆呆和萌萌，默许了松鼠在家里的存在。
    就连松鼠偷坚果，也都是睁一只眼闭一只眼。
    印证了那句话，千防万防，‘家贼’难防。
    虽然小石榴和林毅也不会去管小松鼠。
    它们能来家里常住，已经是让小石榴欣喜了。
    哪怕把坚果全部搬到松鼠洞里，她也愿意啊。
    “老舅，我们好像得去超市里买一些东西了，上次买的东西吃的差不多了。”小石榴看到茶几上摆放的零食饮料，这几天吃了不少。
    “是得去买一些了，厨房也有很多东西没了。”林毅点了点头。
    他平均是一个星期到半个月去超市补一次货。
    此时距离上次去超市，差不多一个多星期，也到了去补货的时间节点。
    这次有了车，去超市也更加方便一些。
    不像上次，开着拖拉机就去

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