第1445章 丰富到堪比国宴

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    “时间到!”
    随着大赛的钟声响起,所有人不得不全部停止了手上的动作!
    一道一道美味佳肴被端上桌。
    江小战这边准备的是。
    “烤鸭、鱼头锅、松鼠鱼、油爆虾!”
    这些菜肴被端上桌。
    颜灵笑着向评委,还有台下观众一一介绍这些菜的做法和特点。
    “这道烤鸭首先将鸭子洗净,然后我们在碗里加入酱油、料酒,再一次加入八角、桂皮、花椒、冰糖、葱段、姜片,倒入清水,腌渍在拌匀的调料里大概一刻钟。”
    “然后再用吸水巾把鸭子表面的水分擦干,用刷子摸上用水稀释过的蜂蜜,放入烤箱烤一个小时即可。”
    见大家的目光都被吸引了过来,颜灵又说。
    “鱼头锅则是鱼头抹盐腌制一会,生姜切丝,干辣椒切段,青椒切块,萝卜切条。锅内放油,中火煎至鱼头表面金黄色后将鱼头翻面,继续煎一小会。”
    “再然后将鱼头两边稍微分开一点,留出空地放入配好的佐料,稍稍煎一下,接着放入豆瓣酱,加入适量的胡椒粉和香醋、老抽,加入一碗清水。”
    “我们把刚刚切好的萝卜切条均匀铺在锅底,将炒锅内鱼头盛入火锅内,中火继续煮。”
    说完鱼头锅,颜灵的声音又是微微停顿,吊足了大家的胃口,这才说了松鼠鱼。
    “松鼠鱼更加考验刀工。”
    “洗净内脏,直刀割去头部,沿着鱼脊骨用刀往下片,片至鱼尾部,不切断。然后我们在用同样方法,把另一面鱼沿着鱼脊骨往下片,至鱼尾部,切断鱼脊骨,用刀再把大刺部份片下去。”
    “紧接着在鱼的两面,用剞刀打松鼠花刀……”
    越往后说,越像是在说神书,听得众人是赞叹不已!
    随着颜灵一字一句,台下的观众和评委都情不自禁的吞了吞唾液!
    而颜灵说完,便立马接下了锅盖。
    一时间香气四溢!
    “好香啊!”
    “听得我口水都流下来了。”
    “鲜嫩肥美!”
    “这些菜真的像说的那样,那么好吃吗?”
    看见大家的确很欣赏他们做的菜,哪怕是这些外国人吃到的时候,都是惊喜的表情,江小战这才长松了一口气。
    不错,看来这波是稳赢了!
    ……
    试吃结束。
    到了翘首以盼的投票环节。
    大赛组宣布为了公平起见。
    “这一局我们采用不记名投票。”
    大家都觉得这个提议棒极了。
    随着台下观众按下投票器,荧幕上的数字不断跳动。
    最开始,江小战他们遥遥领先。
    但是他们很快就被对手超过了一票。
    紧接着江小战他们又反超了回来。
    但很快他们又被对手超过了两票。
    再次反超。
    又被超过了十票。
    台下。
    江小战看着屏幕上变化的数字,微微拧了拧眉头,别人没看出来,可是他却看着看着就觉得不太对劲。
    “怎么大家投的都是对手?”
    江小战心瞬间凉了半截!
    他目光迅速四周环绕了一圈,很快就被江小战锁定了目标。
    江小战悄悄的挪步到拉赫曼的背后,然后一溜烟的跑了出去!
    快的连拉赫曼都没来得及开口,这个臭小子就已经跑出去了。
    江小战探头探脑的伸出自己的脑袋,竖起了尖尖的耳朵。
    “江小战一票。”
    “鲁道夫一票。”
    “鲁道夫再一票。”
    找到统计处了!
    听着唱票,江小战目光闪过一道深思。
    换成平常人,可能就该唉声叹气,觉得大局已定了。
    可他是江小战耶!
    江小战偷偷的蹲着身子,迅速的捡起他们刚刚展开过的投票。
    看着纸条上的内容,江小战顿时瞪圆了眼睛!
    卧槽!
    这个统计员分明是睁着眼睛说瞎话,把投到他们票筒里头的票数都算给了对手!
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