57 请君入瓮

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的鹤氅,将其放到塌旁的高几上,轻松地坐到司音对面,细细解释道,“也就是将新鲜的鲤鱼切片而食,《诗经·小雅·六月》:‘饮御诸友,炮鳖脍鲤’,今天难得请到女冠来此作客,自然要做些与众不同的膳食配酒,沾着旁边这盘蜃醢使用,再美味不过。”</br></br>虽然司音很想接着问——蜃醢是什么?但考虑到形象问题,自己还是不要显现得太无知的好,管它是什么,看方敛凝怎么吃,自己跟着学就好了,没想到被誉为日本名菜的生鱼片也是发源于我们中国的嘛……等等,她现在好像还是道姑呢,吃那么多肉好像不合适吧,毕竟修道者应该尽量吃素,少沾荤腥。</br></br>像是看出了司音的犹豫,方敛凝微微一笑,“女冠放心,桌上还是素菜、干果居多,鱼肉之类嘛,少食一些不妨事的。”</br></br>对对,酒肉穿肠过,佛祖心中留,本来无一物,何处染尘埃,自己这种一心向道的人怎么会被些小小的酒肉腐蚀掉呢?阿Q精神顽强的司音很快心安理得起来,她感兴趣地看着方敛凝取下火架上的陶瓮,从瓮底侧部打开一孔,先放出好些混浊之物,然后再打开翁口,将热酒倒入白瓷海碗。</br></br>拿碗直接喝?好像不是,方少把瓷碗放入盛满冰雪的陶盆,加快酒液冷却速度,只见酒的表面形成一层薄膜,有些像奶皮、豆浆皮,(后来,司音才知道这层是蜂蜡在酒中消泡后,融合酒中杂物产生的东东),薄膜用筷子挑出来后,酒液被再度转倒入口小圆短颈腹大的酒罍之中。</br></br>似乎终于完成了取酒过程,方敛凝将罍拎到案几上,斟酌了一斝,双手敬到司音面前,“还请女冠品赏。”</br></br>好复杂的一套工序,司音小心翼翼地接过那盏白玉斝,看着里面浓红色的液体,这应该就是有着“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”之称的火迫酒(琥珀酒)吧?她轻轻地抿了一口,嗯,入口绵软,再来一口,不错,有点儿像黄酒,酒虫挠心的她不忘礼貌地説声,“谢谢,味道很香醇。”</br></br>东道主的方敛凝,殷勤地夹了一片薄薄的脍鲤放入司音面前的食碟中,“新鲜美味的脍鲤出口冰凉清爽,正适合配着蕴含火气的琥珀酒食用,女冠请。”</br></br>那是,看这就很美味,司音不客气地用筷子将生鱼片(脍鲤)卷起来,沾了沾那碟蜃醢,动作还算优雅地将之放入口中,呜~~~~,果然是极品,以前总觉得《食神》、《中华小当家》中美食评委们反应夸张得离谱,现在的她已经看到飞仙们在自己周围撒花了。</br></br>至于,蜃醢,味道有些类似虾酱、鱼子酱,后来她才打听到这是一种蛤蜊为主的肉酱,武天朝的人对美食的追求丝毫不逊色于二十一世纪的地球人。司音这边刚刚喝完玉斝中的琥珀酒,那边的方敛凝,又不知道从哪里摸出一个接近透明的琉璃酒壶,然后将自己与他的玉斝收回放入冰水盆中清洗后,倒入淡红色的液体,不知道这又是什么酒?</br></br>“这是采集梅林中的梅花酿制而成的酒,因酿此酒的梅花都是经过寒雪冰冻过再采摘酿造的,所以又成冰梅酒。”方敛凝一边解释,一边再度双手捧斝,敬到司音面前。</br></br>她知道梅花酒,以前和封漫在一起的时候,那家伙就挺喜欢喝酒的,经常会到萦泪城里打酒回来喝,还自己动手酿过石榴酒;这些日子,她的开山大弟子——痛苦单恋中的风色,这家伙总是以郁闷为借口,拉着自己偷酒喝,丝毫记不起那句“酒入愁肠愁更愁”,她的酒是喝过不少,倒真没喝过这种冰梅酒,司音抱着大无畏的实践探索精神,举杯轻抿,“的确清口的很。”</br></br>“冰梅酒正好配刚出过的炮鳖。”方敛凝从黑陶罐中夹出一块赤褐色的肉块,送入司音的食碟。</br></br>鳖?就是俗称的“王八”吧?听説可以滋阴补肾,马家军就是靠着鳖汤辉煌一时的,她也吃个试试,司音勇敢地张开血盆大口,挑战自己饮食范围的纪录,吧嗒吧嗒,“不错呢,汁鲜肉酥。”</br></br>“女冠喜欢就再多吃一块。”方敛凝再次夹了一块放入碟中,然后,伸手一捞,又拎出一瓶酒来。</br></br>“这酒又是?”</br></br>“九次酿制的浓雪酎。”</br></br>不会吧?这位大哥是不是存心灌醉自己啊?居然一瓶接着一瓶的向外掏酒,司音有种不对劲的感觉,“看样子,方公子准备了不少美酒啊,不妨一气全拿出来好了。”</br></br>呵呵,这才是他家兔儿的性格,够爽快,方敛凝笑眯眯地又掏出来数瓶美酒,“刺梨酒、桑椹酒、山楂酒、雪梨酒……这些虽然比较平常,但按一定比例调和在一起,会更好喝。”</br></br>鸡尾酒?方敛凝什么改行来调酒了?</br></br>----------------------------------</br></br>ps</br></br>呵呵,酒后乱性嘛,还在考虑“乱”到什么地步~,要不要一乱到底?</br></br>关于言情方面的内容,对于偶来説写男女你侬我侬,浓情蜜意还是太困难了,还是写大打出手,飞来飞去比较容易些~</br></br>这两天从书屋租回了十多本言情小説,想要学习学习,结果……结果不知不觉中,还是绕回到美食上了,没办法,饱暖思yin啊~,饿着肚子写不出色情,呃,言情来啊,不过偶要是吃饱了就开始犯困,还是写不出来,郁闷~~~~~~
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