第三十八章火辣辣的味道，噗通通的心跳

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    解开第一个大袋子，云舒就愣住了：带土的秧苗？真是人才，云舒对徐恭手下的办事能力表示服气！一株株秧苗拿出来后，云舒仔细翻看着，眉头越皱越紧，大部分都不认识啊！有几株眼熟的也一时想不起来，只有看能不能移植成功。抛去枯死了的，还活着的不到一半，但已经很不错了。
    接下来云舒又翻出了一些种子、干果、香料，甚至还有一些水果。一些是大齐朝有的，一些是周边属国特有的。云舒有的认识有的不认识。
    让云舒惊喜的是香料中有着心心念念的孜然，闻着这独特的香味，想着孜然羊肉，云舒口水都快出来了。除了这个，水果中还有菠萝，云舒立马想到了菠萝饭。站在一旁的郁珩，看着时而皱眉，时而思考，现在又抱着一颗黄色的“石头”笑得傻兮兮的云舒。忍不住上前两步，指着石头道“莫非是捡到了金子？”“你见过这样的金子？”“那你抱着它流口水干嘛？”云舒抬手擦了擦嘴角才反应过来，哪来的口水？只有骗子！
    最后的一个口袋在云舒的期待中揭开了面纱。果然是调味佳品辣椒。一大袋晒干的红辣椒，根据大小分装成了不同的小袋。这么多应该够吃一年了吧！云舒乐开了花。
    捧出一把红辣椒，云舒低头用鼻子轻嗅着，一股久违的淡淡辣味让云舒感觉整个毛孔都被打开了。“很香？”郁珩早已被这叫“辣椒”的东西勾起了好奇心，此刻见云舒一脸陶醉的模样，便开口问道。云舒大方的递过一只红艳艳的小辣椒给郁珩：“你尝尝！”说着还顺势拿起一只大的放入嘴里咬了一大口。见此，郁珩只得接过辣椒咬了一小口。云舒看着瞬间变得满脸通红，眉头紧锁，鼻尖冒汗的郁珩，插着腰哈哈大笑。郁珩感受着嘴里传来的辛辣，忍着快要夺眶而出的眼泪，急步向着院中放茶水的石桌而去。猛灌了几杯茶水，才觉稍微缓过劲来。
    闻声赶来的谢贤和两个小的看着乐不可支的云舒，一脸寒霜的郁珩，都把询问的目光投向一边的向北。可怜的小侍卫还处于惊愕中回不过神来。人生中第一次看到主子这么狼狈，会不会被灭口？还有对云姑娘的认知除了厨艺好，会断案，现在又多了一条——不怕死！
    感受到郁珩定在自己身上的目光，云舒稍微生出了点愧疚。第一次接触辣椒就直接咬了口小米辣，这还真不是一般的挑战。得罪这么个嘴毒又记仇的家伙是不是有点不明智？云舒越想越觉得自己冲动了……
    吩咐春雨把秧苗移植到菜园的向阳处，收拾好一地的宝贝，云舒便开始忙活起来。想到终于可以吃到久违的川菜，云舒干劲十足。
    脑海中回忆了一遍川菜菜谱，挑了几道用到干辣椒的菜品。正式做菜前，先把辣椒面和红油辣子做出来才行。干辣椒剪成小段，放入热锅中小火不停的翻炒，炒至微焦酥脆即可。倒入石臼捣碎成粉末状，辣椒面就做好了。舀出一部分辣椒面，淋上加入葱姜蒜香料的热油，红亮亮的辣椒油便调好了。
    做好准备工作，云舒开始了今晚的第一道菜—辣子鸡丁。切好的鸡丁腌制入味，倒入热油中炸至八分熟再捞起沥干，锅里留底油，放入姜丝、蒜片、葱段，花椒粒和剪成小段去籽的辣椒爆炒出香味，再倒入炸好的鸡丁小火慢炒一刻钟。放入少许盐，糖和醋调味。最后撒上熟芝麻和炒好的花生米增加香味。光是闻着，就已经受不了这诱人的味道。咬一口沾着芝麻和红油的鸡丁，麻辣鲜香，丰富刺激的口感让人欲罢不能，不愧是百吃不腻的下饭神器！
    第二道菜云舒准备做酸菜沸腾鱼。酸菜和着葱姜蒜，辣椒段，花椒粒放入油锅中炒出香味，倒入熬好的鱼骨汤煮至沸腾。再把用淀粉和蛋液腌制好的鱼片放入汤中，白色的鱼片在红色的汤汁中咕噜咕噜冒着泡，引诱着腹中的馋虫。煮好的鱼盛在瓷白的大碗中，撒上一小把花椒面和辣椒面，最后把烧热的清油淋在上面。‘兹啦’一声，高温激发出辣椒的香味，瞬间弥漫开来。鱼片在滚烫的热油中颤抖舞动，似发出无声的邀请。酸爽微辣的汤汁，嫩滑鲜香的鱼片，再咬一口爽脆的酸菜，能干掉一大碗白米饭！
    接下来云舒又做了一盘凉拌白肉。薄薄的肉片，青翠的黄瓜，淋上白色的蒜泥汁和红彤彤的辣椒油，无疑是视觉上的享受。肥而不腻的肉片和清香脆爽的黄瓜一起入口，丰富浓郁的口感是最佳的开胃菜！
    毕竟是第一次吃辣椒，为了照顾大家的肠胃，云舒也不敢端上一桌子的辣菜。于是又做了孜然牛肉，茄汁大虾和番茄牛丸汤。
    金乌西坠，晚霞映照在清幽的小院中。弥漫在空气中的香味早已勾起了众人的食欲！云舒在大家的期待中摆上一道道精致的菜肴。入口的辣味刺激着味蕾，最初的不适后，这种浓烈的味觉体验引的大家不断地尝试，直至欲罢不能！
    不知是有了心里阴影，还是确实不喜欢辣椒的味道，郁珩对麻辣的川菜只是浅尝则止，倒是一如既往地钟爱

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第三十八章 火辣辣的味道，噗通通的心跳

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