顶点小说(dingdian666.com)更新快，无弹窗！
一把，否则不定说出什么话来。
推车做好过后人家给送上门来了，东西都备齐了，耽搁下去都是少赚。趁着太阳大，砂锅都洗过晒干。
煲仔饭第一要紧的便是米，粗米价儿低，但味道不好，普通的梗米米粒短且圆，口味软烂，若用来煲饭就显得平庸，若是江南产出的碧梗米味道要好许多，但碧梗米价儿十分昂贵，寻常只有高门大户才吃的起。
兄妹俩将粮铺里头的米都试了一遭，要说口味最好的，还是丝苗米，形状细长，口感扎实，自有清香，煲出来的锅巴更是脆香，只是也比寻常米要贵几分。
先时二哥来家说国子监里有学子想买，这回东西都备齐了，等二哥过两日回来再问问，若有订饭便提前说，到时直接送去。
这几日暂时在码头那儿先将摊子支起来。
该备的物事都齐全了，赶着一早，兄妹二人推着车去了码头。
渡口人多，摊子也多，虽赶着早儿来了，还是好不容易才寻个偏僻地儿，边上是卖花的阿婆跟一个卖菜的婶子，两边生意没有冲突，便好心挤出一个位置给兄妹俩，推车前头摆了一张桌子几张凳子，桌凳都是新打的，价儿不贵，能让客人有个坐的地儿。
头回摆摊，二人心里也没底儿，感激两边的摊贩让了位置，宝珠捡了四个咸鸭蛋，给一人分了二个。
这鸭蛋是自家腌的，卖花的阿婆当即就扒开吃了，里头淌的都是黄油，卖菜的婶子没舍得，小心翼翼收起来，又从篮子里头抓了一把青辣椒给宝珠。
卖花的婆子头上簪了两朵栀子，也送了一把给宝珠，栀子花香，易招些细细的小黑虫，这阿婆都撇干净了，闻着一股淡淡的清香。
“二位婶子，我们兄妹俩才来，也不知这渡口摆摊有什么讲究？”
“讲究倒没甚个讲究，只是每日街道司会来收些摊费。”
第15章
正说着，那头就有人来了，挂着街道司的腰牌，正从头往后开始收摊费，正是要一早来收才能收的齐全。因这儿不是专门的坊市，故而收的也不多，一日只二文钱，这二文钱一交，大多数人便要在这儿摆上一天，若到晚些才来收摊费，有人赶在早晨人多摆完就走了，那这摊费便难收齐。
到宝珠这儿，打头的差役看了一眼，让二人将桌子看好，又比了比地上画的线，叫切莫伸到外头占道，宝珠无有不应，其余倒也没再说什么便走了。
这会子天还早，但渡口已经有人了。力工搬工们守着渡口，只等有商船或是客船过来有差使。
码头商家富户乘船的多，人多物更多，巡检司的官差常往这边巡逻，有差闻着香味儿，鼻子一耸一耸的正闻是哪里飘来的。见来了个卖新鲜吃食的，便来问卖的是甚个吃食。
这几人来问，那边聚在桥边的工人也在张望。
只是几人见是砂锅煲出来的饭食便失了兴趣，这些当差的肚里油水多，一早吃不下这些荤腥油腻的，那些力工肚里常年没油水，倒是想吃，只是这一份少说就要二十文，吃一顿得费上许多银钱，踌躇一番便作罢了。
宝珠只怕生出这样的局面，便高声道，
“几位大人不如先尝尝，这腊味合蒸先三十文一份，今儿头天来，只收一半，十五文钱只当开个张。”
腊味四合煲仔饭同香菇滑鸡煲仔饭一样卖三十文一份，另肉末茄子跟酸菜肉丝卖二十文一份，都照半价算，宝珠又顺道问周围那些力工有没有要的。
那四位巡逻的官差听说只照一半来收，又心动了，早起巡街还没吃饭，现下正是腹内空空，十五文钱寻常只能吃两碗清油下的面，现下能吃上饭食不说，还有劳什子腊肉鸡肉，听着怪叫人馋的慌。
“四样味道的，一样给上一碗。”打头的衙差先坐下，另外三人也一人分了个凳子各占一边，推车上头砌了灶，四口小灶台，底下是相通的，柴禾搁进去四口灶能一起烧。
米都是提前浸好的，方才为了吸引人，一样味道都备了一份正在灶上烧，这会儿要吃也快。
宝珠又去吆喝起桥边的那些力工，有人要养家糊口，只能咽下口水屏息不看，也有人是寡汉一个，一人吃饱全家不饿，寻常挣得钱也多是花销出去了，手里凡有几个子儿都极散漫，没钱了便来渡口做些苦累活儿，有钱了不是吃香喝辣便是花去粉头行首身上。
这样的人要吃便吃好的，三五成群的一来，要的都是好的——腊味合饭跟香菇滑鸡饭。
大郎手快，拾出碗配好米菜已经架到灶上了，一边还叫几人稍微等等，“约莫一炷香的功夫，劳几位且等上片刻，多赠您几位半个咸鸭蛋。”
一群人见赠了咸鸭蛋，也没甚好说的，宝珠在一边收了银钱，她生的标志，倒惹得那几人多看了两眼，有大哥在，又有一桌子差役，一群人倒什么轻浮的举动。
那边桌上的衙差也切了一碟子咸鸭蛋送过去，因一早吃饭确实有些油腻，宝珠又拿了车底下自家打磨好的竹筒子出来给几人倒茶，这样的竹筒大哥得闲时磨了好多，专用来给人泡茶的。这茶也不是什么好茶，一早用茉莉花跟茶沫子泡好又将茶渣滤干净了，茶汤倒进桶里，放井水镇过，盖好过后只留个舀子进出的口儿，防着灰尘或是小虫掉下去，这茶吃着一股清香，十分解腻。
宝珠添好茶，又笑，“您几位吃好，若是觉得味道好，下回再来。”
又是赠茶水又是送鸭蛋，几位衙差见她客气，也是点头，“这样的饭食倒是头回吃，原先觉得腻味，这茶汤一配，倒解了几分腻。”
“我家也是能订饭食的，提前说了，第二日到点儿便给您送去，省的您几位多跑路。”
上首的衙差便说，“明儿我们几个轮水门的值，不知你家能不能送？”水门当值不得闲，人片刻都离开不得，不似巡逻还能偷些懒。
宝珠立即应下，“能送能送，只要不在北城，这一片儿都能送。”
汴京治安尚好，这些衙差也是正派人，不曾吃拿卡要，将今儿的饭钱结了，又摸出二十个铜板，“明儿造四份肉沫茄子的饭，这些且做明儿定钱，午时左右送去普济水门，到那儿报罗元义的名号便有人接饭食了。”
宝珠忙不迭点头,又一迭声的谢，打头的这位罗大人倒是个好性儿。
那头做工的要那几份也好了，凳子还有，只没有坐的地儿，在摊子上吃饭便是这点不便，那几人也晓得这点，各自端了凳子去桥边吃。
宝珠也是一人倒了一杯茶，饭上各卧了半个咸蛋才端去桥边，砂锅盖子一开，就引得不少人咽口水，方才离得远不觉得，这会子一看里头油汪汪的，油水这么厚，那咸鸭蛋还黄的淌油，若是吃下去，干一天活儿都