第三十八章：植物肉

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    眼下大大超出预计的忙碌，不仅不会使贺闪闪后悔和抱怨，反而让她心情大好，而且她是越忙越带劲，越忙越能找到成就感。
    她是个闲不住的人，无事可做才让她感到空虚、失落、忧愁，忙碌让她充实且兴奋。
    从头脑到四肢，从身到心，全方位的积极活动，才能使她的身体分泌源源不断的多巴胺，这种激素让她感到快乐。
    在源源不断的如流水一般的食客中，总有一位铁打的忠实粉丝，一日三餐雷打不动地按时光顾，而且是满怀虔诚、双手合十地一边膜拜一边耐心等待着上菜。
    傅司棋此时在店里一个边角的位置默默坐着，眼珠子一动不动地盯着出菜口，翘首以待贺闪闪端着盘子走向她的画面出现在自己眼前。
    连续几天吃贺闪闪为她定制的素食，傅司棋几乎是上了瘾。
    味道是一方面，清新的味道和精致的卖相，都让她欲罢不能。
    但更重要的是贺闪闪做的美食，使她的身体发生了肉眼可见的改变，气色通透、面若桃花，堪称有美容的奇效。
    连傅司棋那位苛刻冷漠的妈，昨天都破天荒地在凝视她许久之后，发出了一声由衷的赞叹：“你最近的状态，好像出奇的好。”
    许姨更是直接问傅司棋，是不是吞了什么神奇的金丹，直接从炼气期进入元婴期，打通了筋脉后，整个人都飘飘欲仙了。
    这些都让傅司棋的虚荣心得到了巨大的满足，之前她吃素、严格控制身体的油脂和碳水，说到底就是为了维持自己的美貌。
    她虽然生在一个人人羡慕的家庭，有家人的疼爱，家庭条件也颇为殷实，完全可以按照自己的心意随心所欲地生活，但她依然觉得出了这个家门，外边人就不会惯着她，也没什么人欣赏她。比起贺闪闪那种柔美娇小、更受男生青睐的女生，她傅司棋的魅力显得微乎其微，根本吸引不了别人的目光。要不然为啥韩诚从来都是目不转睛地盯着贺闪闪，却从来都不看她一眼呢？
    现在好了，自打吃了贺闪闪的定制餐，她不仅不会发胖，还变得比以前更美了，这不正是所有女孩都梦寐以求的吗？
    此刻，傅司棋左手拿勺，右手执筷，做好了大快朵颐的准备，就等着贺闪闪一上菜，她就来个气吞万里如虎。
    但其实根本没什么“虎”给傅司棋吞，就她那点小猫食儿的量，也就老虎的指甲盖儿那么大。
    毕竟她是从一顿饭十粒米的程度进化而来，即便现在一日三餐按时摄入，食量也还是比一般人小得多。
    不过今天，贺闪闪决定给傅司棋来点突破。
    她早就对傅司棋吃素这一点不满了，年纪轻轻的，又是个女孩儿，偏要吃什么素？
    长期不摄入脂肪和蛋白质，还缺各类维生素，长期以往，容易骨质疏松、抵抗力下降、贫血，这些都是问题。
    这也是之前傅司棋面色惨白、手脚冰凉、怕冷的原因，据说她还生理周期紊乱，激素不调，爱长青春痘，爱感冒，这些都是长期吃素的坏处。
    贺闪闪以前还听人说，吃素的女人容易怀不上孩子，这也不是没有道理的。
    所以今天，她打算尝试着帮傅司棋突破心理障碍，至少让她改变一下对肉食的偏见。
    其实有一点还是值得贺闪闪欣慰的，那就是傅司棋最早之前是吃肉的，而且还挺爱吃，完全是为了控制体型才吃素的。
    也就是说，她本身并不排斥肉，以及肉的味道。
    这就好办了。
    贺闪闪首先取一小碗豌豆，冲洗干净后放入离心机，分离出了豌豆中的蛋白，再将之与经过修饰的海藻酸盐组成可定制的、可被3d打印的支架。
    然后再使用牛肌微型细胞作为培养人造肉的细胞，制作出一种以琼脂作为培养基的“挤出式”3d打印方法。
    对于贺闪闪的宝贝“核弹”来说，牛间重置干细胞是一种非常适合做人造肉培养的细胞类型。
    “核弹”基本上可以完美还原高品质牛排的肌肉纤维，及其“切割肉块”的纹理，让人体验到咬下肉的口感与嚼劲。
    通过以上一系列复杂的工序，贺闪闪才得到一小块看上去可以以假乱真的“牛肉”，约100克左右，颜色和质地她都相当满意。
    然后就是对这块“牛肉”进行烹饪了。
    贺闪闪最终选择了用空气炸锅来处理这块“牛肉”，因为这是她第一次让傅司棋尝试吃肉，只能循序渐进。
    如果用大厂人民深爱的铁板烧或者炭烤之类的方式，无疑需要加入一些油，那一定会让长期吃素的傅司棋感到油腻恶心，无法下咽。
    而空气炸锅是利用空气替代原本铁板上的热油，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，可以使食材达到近似油炸的效果。
    这种无水无油的烹饪方式，既能契合傅司棋清淡的饮食习惯，也非常的健康，可以符合她的

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