第639章神奇梭皮龟（上）

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    说完之后，李轩绝觉得蛮神奇的。
    金枪鱼罐头是一种美味易携带，而且非常畅销的美食，但大部分人可能都没想过，日常中吃的金枪鱼竟然是冒充的金枪鱼。
    其实这也是没办法的事情。
    金枪鱼类中经济价值较大的种类包括蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼，一共六种。
    炸弹鱼本来就有小金枪鱼之称，外貌跟一般的金枪鱼非常相似，如果要是切片加工过，或者被去皮去骨做成罐头，一般的消费者根本就没办法分辨。
    只能够说，便宜没好货，好货不便宜吧。
    毕竟上档次的金枪鱼肉，那都是过百块钱一斤，好一些的甚至高达数千块钱一斤。
    而炸弹鱼肉，一般价格都控制在十块钱一斤以内，比草鱼都便宜。
    李轩细细回想着自己所吃过的那些金枪鱼肉。
    在鱼龙湾的时候，李轩其实是没吃过金枪鱼的，这种鱼不好捕，不是划条小船就能捕捞到的。
    李轩最早接触金枪鱼，是在大学的时候。
    当时李轩没吃过，是看别人吃。
    在海洋大学的时候，李轩的很多同学都觉得吃鱼生是件很有面子的事。
    一开始李轩没钱，是见宿舍有人吃三文鱼，那玩意贵得要命，小小的一块就要几百块。
    但样子是真的让人看着就垂涎欲滴。
    鱼肉橘红间白，长得相当勾人食欲。
    后来李轩逐渐的有一些收入了。
    海洋大学的学生，不比其他专业的学子，在校的时候，其实就经常出海了，每次出海，都是有一定的收入的。
    有了收入之后，李轩终于有幸品尝了一次生鱼片。
    不过李轩吃的不是三文鱼，而是金枪鱼。
    那口感，真的是柔软丰腴，吃到嘴里齿颊留香，刹那间的感觉愉快而满足。
    当然，金枪鱼肉，也是分很多档次的。
    即便是同一条金枪鱼，也有很多的细分法。
    大腹是一条金枪鱼全身柔软的部位，价格也最高。
    说蓝鳍金枪鱼的大腹入口即化那是夸张，入口即化的是一坨猪油，只要有瘦肉就化不了，在嘴里含到第二天都是空的。
    但说好吃得连舌头都咽下去，绝对不是夸张的说法。
    其次就是金枪鱼的中腹，肥瘦适当，口感丰腴又不至于太突人，当然，卖价仅次于大腹，也不便宜。
    然后就是鱼肉。
    金枪鱼的鱼肉是一片血红，没有脂肪。
    因为金枪鱼是运动健将，肌肉含氧量高，所以肉特别红。
    但人在运动时会分泌乳酸，金枪鱼也一样，金枪鱼的肉也有酸味，但这种酸味并不招人嫌弃，反而被认为这是一种独属于金枪鱼的风味。
    将那头炸弹鱼丢下海去后，甲板上剩余的渔获，则基本上都是些狼鱼了。
    这种鱼很凶，价格只能够算是一般般。
    哦，还有那只缩头缩脑的梭皮龟。
    李轩走到那只梭皮龟面前，跟它对视起来。
    这只梭皮龟见李轩盯着它看，顿时更加畏惧了，脑袋又往后缩了缩。
    李轩不明白这只梭皮龟为什么这么怕自己。
    一般，绝大多数的渔民，都是不会捕海龟的。
    即便有时候误捕了，大多数的渔民也会选择放生。
    当然，事无绝对。
    即便梭皮龟是保护动物，也不是所有的渔民，都不捕这家伙的。
    2016年，十二月份，就有一头梭皮龟被渔民给宰杀分食，引起了圈内很多人的关注。
    记者初步调查发现，按照当地传统习俗，那儿的渔民也是不会主动捕杀海龟，即使误撞入网、误游上岸的，也会将其放生的。
    被渔民视为守护神的海龟，被宰而出售分食，立即就引起了相关部门的调查。
    整个事件经过调查，很快就水落石出。
    山海村，当地村民跟鱼龙湾一样，也是世代打鱼为生。
    事发当然，两个渔民跟往常一样，去定置网海域收鱼。
    定置网打鱼是当地传统方法，用两根绳子，一端系住沙袋沉入十五米左右深的海底，另一端系上两个浮标，然后将渔网挂在浮标上，张开置于海中。
    海水流动，将鱼虾带入网中。
    根据那两个渔民的描述，当天夜晚他们到达后，收网时发现网里有一个大家伙，身长一米多、宽近半米，已经死了，回到码头，大约上午十点左右，这个大家伙就卸在码头上。
    围观的村民不认识它，有人说是海龟，有人说不是，说龟甲应该是一格一格的。
    恰巧那时候，有一个鱼贩子在码头收购刚下船的鱼。
    那鱼贩子见到这个大家伙，就跟另外两个人一起凑了四千元将那只死去的梭皮龟买了下来。
    之后，那个鱼贩子将那只梭

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