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    没反应。当初她怀安安,前几个月黄疸都要吐出来了,两相对比,袁月便压下这一猜想。
    “我省得。”赵景清又挑一块桃酥。
    袁月看见桌上的招人启示,嘴角微动,目光不由自主投向赵景清。
    从换嫁入袁家的胆怯畏缩,到现在做生意的雷厉风行,袁月目睹他的变化,清楚知道他的变化来自何处。
    爹娘和袁牧待他好,能养好他的身体,能抚慰他在赵家多年遭遇不公而如惊弓之鸟般紧绷的情绪,能……他们的好能给予景清很多,但绝对带不来他现下的自信与果决。
    这是他生意越做越好的反馈带来的,是他赚到手中的钱带来的。
    袁月犹豫不决,最后还是开了口,“景清,我想和你商量件事儿,我……我能不能来你这做工?”
    赵景清咽下嘴里的桃酥,“能呀,你想来随时能来。你年后来小罗湾,可帮了我们不少,我早就想你来了,就是顾及着姐夫那边,还有安安上学堂的事儿,一直没开口。”
    得了应承,袁月松了口气,“青山那儿你不用顾及,难不成就他能做工,我不能做工了?家里我里里外外操持着,靠卖菜卖鸡蛋赚不了多少钱,比不上他赚的,每每他爹娘来要钱,我说不给,但钱是他赚的,他松了口我哪能不给,我就觉着憋屈。”
    她叹了口气,“他现在保证的好,可谁知道能维持多久?我想着我能赚钱,即便他日后故态复萌我也是不怕的。”
    赵景清点点头,大姐的话说得对,确实是有钱便有底气,腰杆子才能硬起来。
    “至于安安,我打算送回去让青山自个带一段时日。”袁月已经想好,青山上工会有不周到的时候,但爹在家中,学堂开在乐明村,爹也能搭把手照看着,她再时常回去看望,不妨事。
    “那成,你安排好就开始上工,工钱先按一两给。”赵景清道,若能依靠姜夫人给的生意乘风起,定然需要豆腐坊里里外外一手抓的管事,大姐做事干脆利落,他有心培养。
    袁月莞尔一笑,“对了,大伯那儿不用袁牧跑一趟,我明儿回去一趟,顺便给问了。”
    “好。”
    两人说定,袁月便回屋收拾安安东西去,赵景清最后拿了一块绿豆糕,将点心盒子盖上,视线划过已经阴干的招工启示,将其收起来,铺开纸笔重新写,只招工一人。
    赵景清晚饭吃多了,不急着洗漱回屋休息,拉上袁牧在外走动消食。
    “袁大壮,我想让许阿叔来做工,可以吗?”赵景清问,袁家这边的亲戚要来做工,袁牧询问他的意见,他想让他的亲戚来,自然也得问过袁牧,“茂之读书花费大,我想帮帮他们。”
    他说出的只是其一,实际上,他藏着一点自己的私心,坊内袁家这边的人太多,他需要自己的人。
    赵景清转向袁牧,定定看着他,内心深处不由升起忐忑。
    他知道,他的小心思袁牧能看出来,他会同意吗?
    “可以啊,你决定就成,我没意见。”袁牧爽快道,握住景清的手捏了捏,“那明儿去梧桐里,我和你一起?”
    赵景清嘴角弯弯,“成。”
    次日,招工启示让林翠娥带去贴在豆腐铺门板上,夫夫二人则去买东西,往梧桐里去。
    去梧桐里,自是要回赵家一趟,今儿李长菊和赵四都在家,没瞧见赵丰年。赵四坐在檐下抽叶子烟,眉头紧锁,李长菊没了心气,似斗败的公鸡,沉默寡言。
    赵景清和袁牧留下一斤多的五花肉,没多留,出门离开。
     在赵家逗留拢共不足一刻。
    离开赵家,二人往周家去。袁牧提着菜篮子,里边装着送给周家的肉和点心,抵达周家,赵景清上前敲门。
    “来了来了。”许常英打开门,瞧见两人面露喜意,“景清!你们咋来了,快进来坐。”
    短暂寒暄后,赵景清开门见山道:“许阿叔,我想请你去我那小作坊做工,你可愿意?”
    许常英愣了下,既高兴又迟疑,他看看赵景清,又看看袁牧,小夫夫两的产业,景清想划拉自己人进豆腐坊,袁牧能同意?
    袁牧看出他的迟疑,邀请道:“许阿叔,您愿意来再好不过了。”
    赵景清劝道:“许阿叔,来嘛来嘛。”
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    许常英松口,“成,那我可就来了。”
    第二天,许常英便来了豆腐坊,学着做豆腐。与此同时,在镇上新招的工人也来了。
    大伯家人多,还没定好谁来上工,按袁月说的,可有得磨。
    时间眨眼便过,扩建的作坊完工,作坊前还未雨绸缪挖了两口井,才将将挖好,井水还浑着。
    驴棚也已完工,新买的四头驴住了进去。
    买第一头驴,袁牧可宝贝了,爱惜得不行,收拾的干干净净。如今买了十四头驴,除去关胜养着那一头,十三头驴的吃喝拉撒可不是件小事,袁牧瞧着便头大,哪还有最初的喜爱。
    袁牧内心蠢蠢欲动,有了新的期盼。
    关胜带的三人已满一月,开始自己跑生意。豆腐坊新来的工人皆已上手。
    从木匠那定做的用具打好,送了过来。
    可以开始做其他豆制品了。
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    作者有话说:感谢宝宝们订阅支持呀[红心][红心][红心]
    第82章
    赵景清准备先做豆腐干,这个做着简单,和胆水豆腐的做法相似,压制前的步骤是一样的,区别在于压制后。
    磨浆、煮浆、点浆等都有工人做,不必赵景清动手,锅中豆腐已经点过浆,正缓慢的凝成豆花。
    赵景清站在灶台前,整理身侧找木匠新打的模具,与豆腐框相似,只是更深一些,旁边放置好几块能严丝合缝卡入框中的格板。
    铺入包布,抹上一层油,赵景清舀豆花倒入其中,用筷子划拉散开,而后又舀一瓢倒入。筷子上刻了印记,有两指节长,赵景清立起筷子看了看,框中豆花到了印记处,便不再加豆花,而是将包布收拢整理好,放入格板用力压下,黄浆水排出。
    赵景清如此反复五次,每次都用筷子探深度,确保每次加的豆花量相差无几,这般压制出的豆腐干厚薄均匀。最后,在顶部放置最后一块面板,便可以开始压制了。
    做豆腐干需排干浆水,单用重物压制不够,需得用工具,赵景清让木匠先做了一台豆腐闸,放置在新修的空作坊内,赵景清准备将豆腐框搬过去,手还没摸上豆腐框,袁牧就来了。
    “我来搬。”袁牧说着搬起豆腐框,往对面而去,“这玩意儿咋用?”
    赵景清指挥他将豆腐框放置在豆腐闸撬棍头下,再在撬棍尾端栓上撬棍,“你踩撬棍,就能压出豆花里的黄浆水。”
    袁牧依言踩动撬棍,黄浆水不断排泄而出,反复几次,黄浆水渐少,不足一刻,豆腐闸
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