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“晌饭我准备再次做辣子鸡，不过这一次要给重要的蛋商品尝，你有没有更好的法子可以让鸡肉做得比上次更好吃？”
毛厨师微微的思索了小会，“办法当然是有滴，你先去将干香菇泡发，等着鸡杀好了将肉按按。”
“好。”
这一次毛厨师教做的菜是按照国宴的规矩，川菜少辣，浙菜少糖。
到了晌午，蛋商便在李氏的带领下回到了家里。
毛翠翠正好将辣子鸡做好端上了桌，然后将水井中的青团拿出装盘也摆到了桌上。
李氏招呼，“家中没什么好吃食，这青团是我们费了心思做的，黄老爷你尝尝。”
上桌的人只有李氏、李敷、毛翠翠、李渊和黄老爷，桌上的菜也很多，只好合黄老爷的胃口，定然能够让他吃的满载而归。
黄老爷先夹了一块鸡肉，慢慢的咀嚼，“鸡肉外酥里嫩，吃下去后舌尖还有一些微麻。”
“麻的话可以吃用黄色线缠绕的青团。”李渊指着桌上的食物。
“用竹叶包起来看上去跟粽子一般。”
黄老爷说着打开了竹叶露出了里面的青团，青得就像是一块美玉，光从外观上看黄老爷就对滋味充满了期待。
一个青团是三分之一的外皮和三分之二的内陷，他吃的这一个吃黄桃口味，黄桃混着薄荷的清香，很能解辣意。
接着毛翠翠又介绍起另外两口味的青团，黄桃和花生内陷黄老爷以前吃过不少，但咸蛋黄肉松馅黄老爷是第一次吃。
“这个味道好，里面是什么？”
“咸蛋黄和肉松。”
“肉松是什么？”
“是用猪肉做的一种吃食，老爷喜欢就多吃几个，这儿还有好些。”
黄老爷也不客气，拿了一个给身后管事，“你尝尝。”
“好吃，和平日吃到糕点都不同。”
许是青团很对黄老爷的口味，黄老爷的架子也少了些，“你们也一块吃呀，这么多的菜食我一个人也吃不完。”
“好好”李氏吃了两块鸡肉便停了下来。
她觉着这只鸡毕竟是黄老爷买的，属于黄老爷，倘若最后还剩下一些黄老爷也让管事等人来试试这个鸡肉如何？
这一顿饭黄老爷吃的是心满意足，他是不吃辣的，但这个辣子鸡让他吃出了辣味，又没让他不舒，厨师有手艺。
“不错，不错，毛三娘的手艺不差呀，日后若是当厨娘定然很有前途。”黄老爷夸赞。
“多谢。”
李氏到了一杯茶，递给黄老爷，“这鸡蛋黄老爷打算买到多。”
“双黄蛋我可以全部买了，不过这个价格能否在便宜一点？”
“两文已经是最低的价格了。”李氏分毫不让。
“鹅蛋也是两文，鸡蛋也是两文这有点不合常理吧！”
毛翠翠接过了话，“我们是只与普通鸡蛋比，不与鹅蛋比，毕竟这俩种类都不同。”
里长将双黄蛋定价低是为了村子的发展考虑，她则是单纯的问了赚钱，定是以利为主。
一番讨价还价之后，最后黄老爷还是以两文的价格购买了所有的双黄蛋，并且购买了二十只小公鸡，和肉松的做法。
既卖了蛋又卖了鸡，还卖了肉松的做法，毛翠翠今日是赚了个盆满钵满，单是肉松的做法就卖了十两的高价。
“黄老爷还问了我青团可以保存几日，我估摸着他想在食铺中做些咸蛋肉松青团售卖。”
“应当是，他还让你不能卖给他们县上的人呢！还将今中午剩下的青团都带走了。”
“每一个来的蛋商我们都用青团招待，镇上定会知晓我们的青团好吃，我们也可以做些青团出去卖。”
“到时候还是我去。”李渊自告奋勇。
他以前在镇上干苦力还没多少人要他，现在每次去镇上卖果醋都有扬眉吐气的感觉。
毛翠翠回到屋子，清点着如今的存款，她是完全不用担心是会丢，无论有多少银子往空间里一方就稳稳妥妥了。
周家人蹲在村子的门口，看着黄老爷的马车从他们的面前经过，粗略算算也有几十字鸡还有几千个鸡蛋。
“李氏今日赚了不少啊！”周大郎若有所思。
“昨日才要了补药钱，现在又去要是不是不好？”周三郎靠在大树上。
“倒也不用急着去，等着李氏在存一点银子了我们再去讨钱财，不过现在可以去要只鸡吃。”