第225章惩戒和新生

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开春草没长起来，
    羊都掉膘瘦成骨头架子，
    今年你看我这羊！
    个个圆滚滚！”
    陈实是个二十出头的年轻吏员，
    通过匠科考试进入工部农桑司，
    脸上带着书卷气，
    闻言谦逊地笑了笑：
    “老丈过奖了。
    这青贮之法，其实前朝也有零星记载，
    只是不成体系。
    我们只是结合咱大明的实际，
    改进了配方和储存方式，
    让饲料营养更容易被牛羊吸收罢了。”
    另一个牧民挤过来，
    指着自己圈里，
    被隔开单独喂养的几头肥壮的肉羊：
    “陈技术员，
    那‘煽’的法子更厉害！
    您带来的那兽医官，
    手起刀落，咔嚓一下，
    那几只闹腾的公羊羔子就蔫了，
    不打架了，也不乱跑了，
    就一个劲儿傻吃！
    这才多久？
    膘长得比没煽的快一倍！
    肉还听说不膻！
    这技术……厉害啊！”
    陈实点头：
    “这叫‘去势育肥’。
    公畜煽了之后，
    性情温顺，长肉快，
    肉质细嫩，脂肪分布也均匀。
    这法子用在猪身上效果更显著，
    咱们已经在关内推广了。
    用在羊身上，漠北算是首批试点。
    等养成了，肉质得到认可，
    朝廷会统一定价收购，
    保证大家收益。”
    “还有那分栏！”
    一个稍微年轻点的牧民抢着说，
    “以前牛羊混一块养，
    乱糟糟的，母羊下羔子被踩死的都有！
    现在按您画的图，
    分‘待产栏’、‘育羔栏’、‘育肥栏’，
    还有专门隔离病畜的‘病号栏’，
    又干净又省心！
    生病的羊也少了！”
    “对对对！”
    扎合台连连点头，感慨万分，
    “以前放牧靠天吃饭，
    一场白灾或黑灾，
    就能让整个部落活不下去。
    现在有了这水泥棚圈，
    能保暖避风雪，
    有了这青贮饲料不怕冬天没吃的，
    牛羊少病多长肉，
    日子……真他娘的踏实了！
    这可比以前，
    给北元王庭当牛做马强到天上去了！
    大明朝廷，有真东西啊！”
    陈实看着这群牧民发自内心的笑容和满足，
    心中也涌起一股暖流和成就感。
    他从随身布袋里掏出一个小本子和炭笔，
    一边听牧民们七嘴八舌地反馈，
    一边认真记录：
    “好，好，大家说的我都记下了。
    关于草种混播和定期驱虫的法子，
    下个月轮训时再细说。
    对了，老丈，
    您家那几头体格特别健壮的种公牛，
    配种季到了，
    可要看好喽，
    那可是咱们改良本地牛种的好宝贝，
    将来要跟中原的好牛配种的，
    产下的牛犊子，力气大又温顺，
    干活犁地都是一把好手，
    朝廷会高价收！”
    “放心！当祖宗伺候着！”
    扎合台拍着胸脯保证，
    引起周围一片善意的哄笑。
    炊烟袅袅升起，
    混合着牛羊肉汤的浓郁香气，
    在新城上空飘荡。
    一座座毡包和新建的屋舍前，
    归顺的牧民和安顿下来的汉民，
    混杂在一起，围着火塘。
    锅里翻滚着肥美的羊肉块，
    以及今年新推广种植成功的土豆块，
    这种新作物，
    第一次收获就赢得了所有牧民的喜爱。
    孩子们在新建，
    由简易木板搭成的学堂外追逐嬉戏，
    朗朗的读书声隐约可闻。
    有汉话，也有简单的蒙语。

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