第84章 炊事兵的愤怒

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锻造、气密无缝、机关可靠!
    非不能为,需匠心巧手耳!”
    老匠人看着图纸上那个简单却蕴含奇巧的悬石杠杆和标注的锡铅栓,
    眼中惊疑不定,反复喃喃:
    “悬石自泄…锡铅自熔…这…这法子…”
    他粗糙的手指在图纸的泄气管位置摩挲,
    “道理…倒是像那么回事……可这活儿,精细!
    太精细了!
    稍有不慎…”
    “老师傅,此乃十万大军口粮所系,亦关乎边境长远!”
    “眼下大军还需挺进,远水难救近火。
    我有三法,可暂解燃眉之急!”
    他转向徐达和朱标:
    “其一:多层蒸笼之法。
    改单一蒸屉为多层叠加,层间严丝合缝。
    水汽只由底下一口锅生发,却可层层向上蒸腾,反复利用。
    此法虽亦受沸点限制,
    但蒸汽循环利用率更高,面食、蒸菜可稍为熟软。”
    “其二:砂锅文火焖炖法。
    选厚壁砂锅,米、豆、肉块冷水下锅,
    小火慢煨,加盖密封,不以沸腾猛烈为熟,
    而以久煨烂软为度。
    此法耗时虽久,然火力需求稳定,或可得软烂之食。”
    “其三:建高原窑炉烤制。
    模仿西域馕坑、中原面包窑之理,
    以泥砖垒砌密封性强的土窑。
    窑内升温可达数百上千,远超沸水温度。
    可将饼、馕、乃至处理过的肉块入窑烘烤,快速烤熟烤香!”
    “妙!”
    徐达眼睛一亮,
    “三层蒸!砂锅焖!建窑烤!
    这三法,皆因地制宜,立竿见影!
    尤其这厚陶罐、泥砖窑,就地取材即可!”
    朱标也点头:“祺弟思虑周全,眼前困境可解!”
    “然!”
    李祺话锋一转,指向那份被老匠人质疑的“炸雷锅”图纸,
    “此‘密封增压釜’,才是根治高原断炊之利器!
    关乎我大明日后能否长久戍边,控扼高原!”
    他郑重地对老匠人行了一礼:
    “老师傅,适才所言,句句肺腑!
    此物虽险,然用之得法,存乎一心!
    非神物,乃巧器!
    烦请您老,或您信得过、手艺精湛、心思沉稳之人,
    携此图纸与制造要诀,星夜兼程,八百里加急,回应天府!
    将此图、此理,交予工部大匠,集应天巧匠合力攻关!
    请务必将其中厉害,尤其是安全机栝之理,反复阐明!
    此重任,关乎国计民生,拜托了!”
    那老匠人看着李祺诚挚的目光,
    又看看那凝聚了奇思、也标注了保命机关的图纸,
    心中那份畏难与抵触渐渐被一股匠人的热血所取代。
    他一咬牙,抱拳道:
    “世子高义!
    老朽张铁锤,愿保此图此诀,星夜奔回应天!
    定将此理说明白!
    若有负所托,提头来见!”
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