第1040章 【1040】民国女英雄14(六千)
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,她自己吃不完,就会腌制咸鸭蛋,鹅蛋不喜欢吃,鸡蛋外界有,所以除了鸭蛋,其余都卖入空间挣金币了。
她用黄泥腌制出来的鸭蛋流油,还不是很咸,超级好吃,又有空间保存,真是吃起来比鸡蛋还要有幸福感。
镇子距离实在太远,她空间倒是有自行车,十来辆呢,但她懒得骑。
这些自行车都是前些年东北西跑攒下来的,有新的有旧的,够她骑一辈子没问题。
现在手头不缺钱,就没打算出去卖钱,等将来缺钱了,再想着出去倒腾生意也不迟。
反正空间可以慢慢攒东西,她又没什么事儿,每天就折腾空间内和外的这些田地,就够忙活了。
还有一个月地里的庄稼就要收获了,东北的天冷的可比中部快多了,进入9月之后,感触特别深,早晚温差大,就中午热那么一会儿。
树叶也以肉眼可见的速度变黄。
9月初她晨跑的时候,在河边稍作停留,专门找了靠山有石头的低洼,本来是想让坚果洗洗澡的,结果她在溪流的石头缝里发现了‘东北小龙虾’蝲蛄?
众所周知,蝲蛄对水质的要求特别高,可见这年代的水质有多好,她从空间拿出自己用玉米皮编织的一个框子,开始弯着腰才溪流里找蝲蛄。
因为蝲蛄必须生活在流动活水的石头缝里,所以它的味道可是比需要重油重盐遮盖腥味儿的小龙虾鲜美多了,东北一道名菜‘蝲蛄豆腐汤’,只要想想,她的唇齿间就开始吞咽口水了。
小龙虾是红色,而蝲蛄是青色,个头都不大,因为生长速度缓慢,六七年的大小才和普通养殖能吃的小龙虾一般大,后世这玩意儿的价格都飙升到几百块一斤,因为不好养殖,所以有价无市,根本就买不着。
就连在这山涧溪流里,也不是随处可见,她弯腰找了两三个小时,估摸着也就摸了不到五斤。
很难得的五斤,她没打算跟别人同享,要自己留着慢慢吃。
溪流里还有很多田螺和福寿螺,趁着已经下了水,她将两种螺扔到一个框子里,回家好好挑拣,福寿螺人不能吃,就剁碎了喂鸡。
她在下游的河里还捕捉到不少鱼的踪迹,当初在海边的时候,也弄了不少渔网和鱼篓子,只是今天食材挺丰富,就没继续折腾,将两篓子食材往空间一藏,叫上坚果,溜溜达达的回了家。
大gu远的就看到卖豆腐回来的李秋霞和刘彩花姐妹俩,看到她两个人猛招手。
不大一会儿,李秋霞就拿着个盆跑了过来,她以为是给她剩的豆腐,正好她需要豆腐,没成想却是两条嘎牙子?
“姐,给你,今天有人从河里捞了鱼,换了我们十斤豆腐,他们家办事儿呢,需要的豆腐多,我看这鱼不错,就给你端两条。我们那儿还有呢,你这是,从河边回来了?”
两条嘎牙子不大,加起来估计有两三斤,十斤豆腐也不知道换了几条鱼,本来想要点豆腐呢,看情况是卖完了,算了,不开这个口了,等啥时候卖剩下,她再提。
“是啊,坚果该洗澡了,趁着中午这会儿暖和,我带它到河边洗了个澡,你们累了吧?要不中午来我这儿吃?”
“不用了姐,别耽误你歇晌,我们回家随便做点儿就行了,今天豆腐全卖完了,落了五六斤的鱼,三斤稻谷,五斤土豆,还有一个大南瓜,收获还不小,哈哈,那我们回去了昂!”
姐妹俩都知道,天塌下来也不能影响安怡午休,她喜欢安静,她们俩也累够呛,于是就懒得客套,各回各家拉倒。
没有豆腐,干脆她晌午就吃嘎牙子。
回到家先把嘎牙子给杀了,这玩意儿滑不溜丢,虽然没有鱼鳞,但是表面一层黄.色的黏糊糊的保护膜,她找了点儿草木灰搁在手里搓,搓了差不多,才开始杀,杀好清洗干净,再用葱姜生抽腌制。
之后就去挑选螺,福寿螺一个筐,田螺一个筐,福寿螺直接拿锤子砸了十来个丢到鸡圈。
田螺则用盆装起来吐泥沙,吐完泥沙还得拿刷子刷,之后再进行腌制。
她捡了不少,够她嗦一大盆的了。
嘎牙子腌制好之后就用辣椒、大酱、葱姜蒜等调料翻炒一遍,加水炖上的同时,贴了点玉米面饼子在大铁锅的边沿,这是典型的东北铁锅炖,省事儿还好吃,两条鱼四个饼子,吃的饱腹感十足。
吃饱之后三两下就刷洗干净,因为油水不多,特别好清理,而这年代的清洁剂就是草木灰,草木灰都不脏,收集起来洗衣服干啥都很方便,她是没空,等有空了,可以做点肥皂用用。
每天穿着粗布衣裳,坐在院子洗洗刷刷,到地里拎着锄头除草,迎着秋风,采摘收获前的芝麻叶,焯水之后晾晒,又是冬日里的一道美食。
因为到了收获的季节,衣服也越穿越厚实,所以赶在下雪之前,她是不停的去后山捡柴火,晚上进空间把拆洗过的衣服缝缝补补,棉花积
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