【1346】农村消费(4000)
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以从生下来就没被饿过,反倒是哥哥们,半大小子正是能吃的时候,家里的这些饭菜根本就跟不上他们的消耗,有时候妈妈都要把自己那一份平均分给三个孩子,可大哥二哥心疼妈妈,他们不吃,非要让妈妈吃,争来争去的结果是,爸爸也把自己那一份匀出来一部分给俩孩子,父母一人让了半份给孩子们,真是可怜天下父母心啊!
哥哥们带她出去玩儿的时候,因为正值初春,所以有些草发芽抽出来的尖有白毛毛,吃起来软绵绵,甜丝丝的,还有河滩地里刨出来的茅草,也是他们零食的一部分,没办法,食物少,孩子们就想办法给自己找零食吃。
草芽也叫毛针,每个地方的叫法虽然不一样,但特别好吃,哥哥能给她采一把,让她坐在旁边慢慢剥着吃,他们俩则去采荠菜,挖白蒿,如果看到河水浅滩的地方有螺蛳,螺,也会脱了鞋下去摸,反正农村的孩子就是这样,每天爬高上低的,非常活跃。
要不是因为她精神不济,玩累了就犯困,哥哥们估计到天黑都不知道回家,还是这个年代的孩子幸福啊,虽然生活不好,吃苦受罪,可至少他们精神世界是幸福的,每天可以随便玩儿,作业也不多,没有那么大的学习压力,后世虽然生活富足,然而他们的精神世界,却是顶着五指山一样大的压力。
汤圆过了这么多世,还是觉得重生世最幸福,尤其是如今这个年纪,她不用考虑任何事,每天就是吃饱了睡,睡饱了吃,多幸福呀!
春天野菜多,在这个食物匮乏的年代,如果你不勤快点儿,可能啥都捞不着。
正月和二月有荠菜、白蒿,三月有香椿芽、构树穗、榆钱、灰灰菜、野生苋菜、柳树尖尖,四月有槐花,五月六月菜都下来了,辣椒西红柿茄子豆角黄瓜等,丰富的很。
谁家孩子多,跑的远,小树林里的野生草莓、蛇莓果也不少,但是蘑菇大人是不让他们随便乱采的,虽说雨后的蘑菇特别多,尤其河滩树林里面,简直就是菌子的天堂,即使家长让采,也只允许采集认识的,不认识的那是说啥也不让碰,因为稍不留心就会中毒。
而且这年代有蛇出没,她是亲眼看到孩子们围着一条蛇,非但不害怕,还拿着树枝挑来挑去的,她拉着哥哥们喊着‘跑’,其实她也不是害怕,就是担心他们被咬到,太危险了。
最后还是一个大人过来把蛇给摔死,拎着走了,估摸着晚上会有一顿不错的蛇羹可以吃。
“妹妹害怕了,都知道要拉着哥哥跑了,你可真聪明。”
回家的路上,三哥把她放在背篓里背着,小哥用一个篮子提着今天的战利品,哥哥是一边走一边夸她,她则因为疲劳过度,睡着了。
爸妈早就做好饭等着了,只要一看到她睡着,就会唠叨哥哥们把她累坏了。
“你妹妹还小,千万别让她走那么远的路,别累着,该不长个了,这女孩子要是长得低了,也不好找婆家的,以后尽量不让她多走路,知道不?”
“妈,你就放心吧,去的时候我背着,回来我也背着,她也就在林子里的时候玩了一会儿,我都约摸着呢,不会让你宝贝闺女累着的。”
妈妈的母.乳.因为她的抗拒,自然而然的就没了,她累的不想起来吃饭,可农村没有零食,过了饭点儿再吃就是冷锅冷灶,妈妈用热水给她洗脸擦手的时候,她醒了,跟着家人吃了晚饭,就睡不着又精神了。
哥哥们想带着她继续出去玩儿,被妈妈抱在怀里不松手。
“行了,要耍你们去,薇薇不去,我都担心你们把她带野了,往后要是不着家可咋整?”
“爸妈,你们干了一天活了,不累啊,再抱着她,”
“累啥,我一天没抱我闺女了,我想抱一会儿,你们耍你们的,我抱着她出去遛弯去。”
天气暖和后,大家都会趁着天亮把饭吃了,饭后就三三两两的在村子里唠嗑说话,即使没有路灯,路面也不平坦,但熟悉这条乡村小路的都不会走错路,三五成群的唠嗑,这大概也是农闲时候难得的安逸时刻了。
农村种的树不少,构树、槐树、香椿树这些能吃的树尤其的多,包括桐树,在它开花的时候,也是大人孩子都去够花,孩子们是吸吮花蕊里面的丝丝花蜜,大人则把花焯水后做蔬菜饼,蒸包子,饺子,吃的时候带着一股淡淡的花香,不能说特别好吃,只能说不难吃。
食物匮乏的年代,只要毒不死的,都能拿来做菜,你比如路边野蛮生长的扫帚苗的尖尖,枸杞草的尖尖,猪尾巴草,面条菜,都成了凉拌菜的首选,焯水后,都能凉拌,或者直接拌面粉上锅蒸,这似乎成为每一位家庭妇女都会的本事。
这年代没有生抽,都是酱油和醋,因为北方没有南方那么精致,把酱油分的那么细,上色的,调味儿的,在他们这儿,酱油就是炒菜的时候放点,凉拌菜就是盐和醋加蒜泥辣椒,连芝麻油都是奢侈的。
盐都是
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