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水,以至于自打黄瓜可以吃,他们家就没买过。
杜春分倒是买了很多豇豆和茄,豇豆煮熟晒干,茄切片裹上草木灰晒干,装布袋里,冬天没菜的时候就可以吃了。
买这两样的时候,杜春分也打算买黄瓜做甜辣黄瓜。只是需要的调料多,她还没凑齐,打算凑齐了做。
除了冬瓜还小,杜春分种的扁豆和南瓜也可以吃了。扁豆和南瓜炒着吃费油,杜春分就没做。扁豆跟豇豆一样晒干,南瓜等变成老南瓜做南瓜粥。
话又说回来,邵耀宗洗黄瓜的时候,杜春分也没闲着,把窝窝头放箅上上锅热。看窝窝头的窝窝,杜春分想起她做的糟鱼。
拿碗去堂屋弄四块,放一点点猪油就跟窝窝头一起蒸。
吃饭的时候,邵耀宗是看也不看。
杜春分:“听说你以前打仗的时候吃炒面?炒面都吃下去,还怕糟鱼?”
“娘,炒面是啥啊?”甜儿好奇地问。
杜春分:“滨海的炒面是面条放锅里跟菜一起炒。你爹吃的炒面是炒熟的面粉。”
甜儿惊讶地“啊”一声。
家里可以吃的东西,小孩都偷偷尝过。杜春分擀面条的时候,小孩就戳一下面粉,偷偷『舔』一下。难吃死啦。
“那么难吃,爹还吃啊?”甜儿不禁打量邵耀宗。
邵耀宗看她的表情,就差没明说他是不是傻。无语又想笑,“别听你娘胡说。我吃就是。”学着杜春分把糟鱼放窝窝头里。
杜春分做糟鱼的时候特意把鱼切成小块。她做的窝窝头大,一块糟鱼放里面刚刚好。
邵耀宗用窝窝头裹住糟鱼咬一口,味不是很,远比战场上冷水就炒面好吃。
“咋样?”杜春分问。
四个小孩一眼不错盯着他。
邵耀宗实话说:“还行。没菜的时候用这个就窝窝头是个不错的选择。”
“九月份河里结冰前我抓几条鱼做一坛,留冬天吃?”
邵耀宗:“你准备了那么多干菜,还打算做甜辣黄瓜和酸菜。又弄这个,吃的完吗?”
“从农历十月初来年二月,你说呢?”
漫长的冬季可吃的菜屈指可数,一家只吃这些,准备少了不够吃。
邵耀宗说不出反驳的话,“你看着办。”
“娘,我尝尝?”小找杜春分。
杜春分挑一点点鱼肉,“里面有刺,尝一点就行了。”说着话又拨一点鱼肉,“平平,安安,甜儿,要不要?”
仨孩把自个的小窝窝头递过去。
甜儿没有就窝窝头,糟鱼入口小孩就被咸的皱眉。
“不许吐!”杜春分赶忙说。
甜儿咬一口窝窝头连糟鱼咽下去,“谁吐啦?就会冤枉家。”吐吐舌头让她看,吃完啦。
杜春分懒跟她废话,瞥她一眼就转向平平和安安:“好不好吃?”
两个孩抿抿嘴。
杜春分知这意思是不好吃,但又不好意思说实话,怕她伤心或者生气,“喜欢啊?明天做。”
两个小孩的脸变了颜『色』。
邵耀宗鼓励孩:“平平,安安,说出来。你们不说,我们也不知你们怎么想的。”
平平又忍不住抿抿嘴,弱弱地说:“黄瓜好吃。”
“那就是糟鱼不好吃啊。”杜春分此话一出,小孩的表情顿时很紧张,“不好吃我们就吃黄瓜。喝点粥吃,吃太多凉的肚痛。”
平平连连点头,怕慢一点杜春分让她吃糟鱼。
邵耀宗没小女儿的回答,问:“安安,你呢?”
“不好吃。”有姐姐前确定娘没生气,安安大着胆直接说出来。
杜春分给她夹一块凉拌黄瓜。
小孩唇角『露』出浅笑。
杜春分看还剩两块糟鱼,:“邵耀宗,吃一块。”
邵耀宗皱眉:“不用对我这么好。”
“你是我孩爹,不对你好对谁好。”杜春分他又拿一个窝窝头,立马把两块全给他,“你训练,流汗多,多吃咸的对身好。”
邵耀宗张了张口,想提醒她,早几天是他部队值夜班,这几天轮他休息。嘴边想起一件事——炊事班帮他买了三本兵,还给杜春分买了三本食谱。
以前一直不知怎么拿出来,也没机会。邵耀宗看了看糟鱼,觉这倒是一个不错的机会。
傍晚邵耀宗回来,杜春分已做好饭。
夏天天黑的慢,饭后天还亮着。
四个孩嫌屋里闷,放下碗筷就往外跑。
杜春分提醒她们好几次,陈月娥是个坏,离她远远的。陈月娥又当着几个孩的面找过杜春分麻烦,所以姐妹四对娘的话深信不疑。
小孩出门往西拐。
杜春分听蔡营长的娘喊她们,几个孩的声音从蔡家院里传出来便放心了。
收拾好厨房,杜春分让邵耀宗先洗澡。
“不急。”邵耀宗干咳一声,不知该