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来年开春三月,除去一冬的厚棉袄厚棉裤，换上单薄的棉衣，老杜带着秘书、警卫以及陪同人员南下。
辗转地,三月底来到滨海。
他此番不是微服访,所以滨海市的官员便早早等在火车站。他甫一下火车就坐上前来接他的车。
火车站离市区有段距离,赶到那儿已十一点半。
拜这场历经十年的革命所赐,省里有年不曾下来过人。革命委员会的这些人又怕上面领导秋后算账,自是不敢怠慢。
抵达滨海市最好的宾馆，老杜稍作休息,市革命委员会主任便请他去滨海饭店用餐。
奔波半日，老杜一行也饿了,便由着他安排。
昨日就有人通知滨海方面他今日便会过来。所以主任既能及时派车接他，也能早早把饭店那边安排好。
今儿不是周末,按理说该有厨师轮休。为了给老杜一行服务,所有人员都在岗。
滨海饭店二楼有包间,只是自打革命开始这包间就很少有人在用。为了迎接他，昨天特意收拾一下,通一夜风。
主任引他到整洁干净的二楼,就把菜单递给他。
老杜只需一眼，便知道那菜单是连夜新拟的。
这里是闺女以前工作的地方，主厨之一还是她徒弟杜二壮,老杜就算想显摆一下官威,也不敢在这儿作。
挑最上面个菜——清蒸加吉鱼,韭菜炒肠子、海鲜焖子和白灼大虾,就把菜单递给东道主。
主任不禁问：“点个？”
老杜道：“离家多年，不知道味道变没变，你点吧。”
主位微微点头,忽脑袋僵硬，试探着问：“杜老是滨海人？”
老杜颔首：“我老家就是咱滨海河村的。”
河村离这边很近很近，饭店门口往不过三里就到了。他也没比他大多少，他怎么不知道河村了这么一厉害人。
主任次试探，“杜老离家有些年头了？”
老杜佯装边回忆边说：“若第一次离家开始算，快五十年，半辈子了。”
这就难怪了。
半个世纪之久难怪他不知道。
官做到滨海一把手的位子，自是个机灵的，“杜老要不要回去看看？”
老杜叹气：“过日吧。总有种近乡情怯的感觉。”
主任不好问立即转移话题，“那咱先用饭。这个饭店的厨师不比宁阳的差。”
“我知道。”老杜顺嘴接道。
这话让所有人不由得转向他。
主任稍稍一想便懂了，“我差点忘了，这饭店是以前就是百年老店。杜老以前常来？”
老杜：“以前家穷，倒不曾来过。后来女在这边工作，倒来过次。”
主任顿时觉得自己的耳朵现了幻觉，否则怎么会听到省高官的闺女在这儿上班。
市里其他陪同人员忍不住问：“令爱在这儿上班？”
老杜与有荣焉道：“是呀。还是这儿的大厨哩。”
自建国以来，滨海饭店就一位女大厨，名字也好记，就叫杜春分。
“杜春分”三个字浮现在主主任一行脑海里，顿时跟老杜的“杜”对上。
主任愈发不敢信，但更想知道是不是的，所以问口：“杜春分是令爱？”
老杜含笑颔首：“正是女。”
要搁以往，主任不会在问下去，可他心里在痒痒的不行，“她，她怎么会在这儿？”
老杜话说：“以前我工作危险，不敢把她带在身边。早年这滨海也『乱』，学校三天头停课，特务三天头去学校抓进步学生。我就一个女儿，比她成龙成凤，光耀门楣，更希望她平平安安健健康康地活着。恰好这里以前的一位大厨是我朋友，便将女托付与他。有个一技之长，不论我是死是活，这世道『乱』到何年何月，都饿不着她。”
主任想想建国前的光景，不得不承认他考虑的极是。难怪后来那位叫杜春分的女厨师走了。
“现在杜大厨在宁阳？”
老杜：“是的。听她说，她的徒弟还在这饭店里。也不知道哪道菜是他做的。”说话间不由得看一眼那崭新的菜单。
这位一把手可不是当年那位。那位怕晚节不保，上面刚一宣布革命结束，他就病退了。否则听到“杜春分”三个字就知道她徒弟是谁。
恰好这是有服务员把白灼大虾送上来，主任便问：“杜大厨的徒弟叫什么？”
服务员不由地大胆看一眼老杜。
人虽上了年纪，但很精神。看长，年轻时一是位男子。看气度把主任都比下去了。这位何方神圣啊？
主任怕老杜一行在他这儿点意外，秘书交代饭店多准备些菜的时候，并没有敢把老杜暴『露』来，只是说市主任回来吃饭。
先前服务员信以为，现在一万个不信。
听闻主任提到“杜大厨”，直觉想回，杜大厨没徒弟。话到嘴边，想他们饭店有个杜大