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乾脆都懒得往家带，毕竟他们的工资和待遇都高，还真不差这一星半点。
只是现在这个年景——
剩菜什麽的，就不要想了，能够剩点汤汁下来，就已经很不错了。
以前大师傅们看不上的汤汤水水，或者战况比较惨烈的剩菜，现在也都变得宝贝了起来。
不过大家拿的，是真的剩菜和菜汤，而不是新鲜食材或者专门新做的好菜。
不是每个人都是傻柱，肆意克扣厂领导的小灶和偷食材，美其名曰劫富济贫，甚至把「厨子不偷，五谷不丰」这句话挂在嘴边，搞得好像很光荣似的。
能进入丰泽园后厨掌勺的，基本都是业内有一定名气和地位的大师傅，不管真实品德如何，哪怕碍于身份，也不会去做偷公家食材这种事情。
真要是做了，那可就是往自己身上抹黑。
都是有师承的，哪怕他们大部分人的师父已经不在了，可底下还有一帮子徒弟，甚至是徒孙。
一个人丢脸，等于整个师门蒙羞，老来晚节不保。
没人会做这种收益小丶风险大的蠢事。
从丰泽园离开，李红兵骑着自行车来到附近前门大街的丝绸店，接上陈雪茹，两个人一起回家0
回到四合院。
李红兵刚推着自行车进入前院，大晚上在院子里照料花草的阎埠贵，馀光往门口的方向一扫，正好发现这个情况，连忙打招呼道：「红兵，下班了啊！」
「是啊！」
李红兵点了点头，看着阎埠贵现在正在做的事情，却是忍不住打趣道：「阎大爷，您这大晚上的，还摆弄这些花花草草呢！
难怪您这些花草长势那麽好，原来是没少下功夫照料。」
听着李红兵的调侃，阎埠贵的脸上不由浮现出一抹尴尬，紧接着又恢复了正常，一脸正经的说道：「那可不是，别看这些花草不起眼，这里头的讲究和学问可多着呢，一点都马虎不得。」
「还真是，不过整个四合院，恐怕也就阎大爷您懂这些了。」
李红兵笑了笑，倒也不完全是打趣。
不得不说，阎埠贵这麽多年的「门神」，也不完全是白当的，起码在养护花花草草这一方面，他的确有些水平。
要是放在后世，阎埠贵如果开一个卖花卉和观赏植物的店，甚至是花草种植基地，多半会弄得有声有色。
就阎埠贵喜欢和精于算计的性格，做个生意人，说不得还能乐在其中。
「过奖过奖，也就略懂一二。」
被李红兵一捧，阎埠贵的心里有点小得意，不过他并没有忘了正事，连忙开口道：「红兵，明天是休息日，我准备去下乡换一些红薯回来，你有没有需要，我顺道帮你一起换了。」
「这个我还真得谢谢阎大爷了，家里的红薯刚吃的差不多。」
听到阎埠贵的主动询问，李红兵立马就明白了他的用意，当即开口说道：「就是不知道，现在一斤粗粮能换几斤红薯？」
一直以来，在整个四合院当中，去农村用粮票或者粮食换红薯，是阎家特有的做法，不过随着今年缩减粮食定量，好多人的粮食不够吃，也开始学着用这样的方式，来变相增加自己的口粮。
一斤粗粮或全国粮票，能换好几斤红薯回来，看起来赚了，但不尽然。
红薯是好东西，也能当主食吃，却没有米面这些主粮顶饿。
而且米面都是乾的，红薯里面却是含了不少水分，在重量和兑换比例上，自然就大打折扣。
关键红薯吃多了，胃容易泛酸，长期只吃红薯，对胃容易造成损伤。
李红兵也跟阎埠贵他们一样，用粮食换红薯。
一方面是为了融入群众，给自己家打掩护。
不然别人家都缺粮，唯独你家不缺，哪怕院里的人都知道李红兵不缺钱，随便去鸽子市溜达一圈，就能完美解决这个问题。
可这样一来，容易遭人嫉妒，让有些人的心里不平衡。
实际上过得好，表面上却可以不用过得那麽好，对李红兵又没有什麽实际影响。
别人一看，李红兵工资那麽高，还是跟大家一样，都面临着缺粮的问题，心里瞬间平衡，不那麽拉仇恨了。
另一方面。
换红薯回来，李红兵也是搭配着吃，营养更均衡，不可能像有的人家，一天三顿吃红薯。
「红兵，这你还真问对人了。」
见李红兵问到这个问题，阎埠贵直接来了精神，神采奕奕的说道：「现在年景不好，原本一斤全国粮票或粗粮，起码能换六斤红薯。
可现在大家都缺粮食，城里拿粮票和粮食去农村换红薯的人一多，红薯的价格也跟着水涨船高，现在一斤全国粮票和存量，基本上只能换四斤红薯回来。
不过我打听了，近郊的农村只能换四斤，但要是远郊的顺义或者昌平那边，一斤粮票或粗粮，起码能换五