第342章 四更 征服众人的胃
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牛肉是炭火烤制的,选的最鲜美的部位,烤的外焦里嫩,外面还刷了一层秘制的酱料,只是看着,便刺激的人口舌生津,想要大快朵颐。
为了保证每个评委都能品尝,柳泊箫烤制的时候可没小气,特意选了两大块,但绕是如此,到了每人手里,优雅点的能品尝两口,粗犷点的一口吞。
比如封墨,感觉还没来得及品,盘子里先空了。
封白见了,取笑他,“美食得耐住心品才能品出味道了,你这样狼吞虎咽,跟猪八戒吃人参果有什么区别?”
封墨不由懊恼。
封白视若不见,当着他的面,存心折磨他一样,品的更加优雅缓慢,仿佛能感受到那牛肉如何在他唇齿间绽放,最后,他陶醉的眯起眼,喃喃,“吃了这样的极品烤牛排,以后别家做的还能吃的下去吗?”
何逸川咽下去后,也难得有种意犹未尽的感觉,他常年在部队,对吃的向来不讲究,野外训练时,什么都吃,只要能填饱肚子就成,他还从来没对哪样食物有太明显的偏爱,东方食府也去过,那儿的味道做的是不错,他吃的也很惬意,但也仅此而已,并不会吃过后就念念不忘,但现在,他居然惦记着还想吃下一回。
不得不说,柳泊箫很有征服别人胃的本事。
这其实,也是危险的。
宴鸣赫的感受比他更直观,吃完后,竖起大拇指,“这是我吃过的最好的烤牛排,没有之一。”
何逸川面无表情的点点头,意识到自己的胃被人家掌控后,他警铃大作,提醒自己悬崖勒马,否则,这会成为自己的弱点被人利用。
其他的嘉宾评委皆跟宴鸣赫一样,操着各国的语言发出同样的赞叹声,除了曲家齐,还有为他马首是瞻的那群人,之前,他们不好睁眼说瞎话,已经肯定了柳泊箫所做菜品的颜值,想着,品味道时,一定不能再妥协,哪怕昧良心呢,也得说味道一般。
然而,真正吃到嘴里后,才发现,昧良心居然很难。
曲家齐脸色阴沉,咀嚼着牛肉的表情都狰狞了,牛肉烤制的鲜嫩多汁,足见火候掌握的有多炉火纯青,如果仅仅如此,倒也罢了,不少擅长西餐的大厨也能做到这个水准,然而,那层酱料,他敢肯定,是独一无二的,是柳泊箫秘制的,该死的美味。
他不想承认,他吃过后还想再吃,可胃是最诚实的,抗议着他需要更多的牛肉来满足它,在没有的情况下,他甚至默默的咽了下口水。
这让他如何不恼恨?
他看向台上的评委席,心更沉了下去,宁可激动的用了“完美无缺”来赞叹,另一个厨师则称赞“这是教科书般的烤牛排。”,而东方将白更是说了一句“我甘拜下风”,三人这番话,直接把柳泊箫推向了第一的宝座。
至于周义和秦长远,俩人是门外汉,便是想找事儿,也显得不够权威,只能敷衍的点评了几句,尤其是秦长远,他本想从营养价值这个角度去抨击,牛肉本身没问题,可烹制方法不健康啊,碳烤的食物吃多了容易致癌,这可不是他故意挑刺,这是得到科学验证的,然而,他如果揪着这点,就得把所有人都得罪一遍,因为其他选手的烹饪方法都存在这些问题。
比如周树勇,他做的烤鸭,外皮金黄,那也是烤制出来的,箫笛的鲤鱼跃龙门,更是直接用热油炸,油炸食品也不够健康,冯河的也是,他用了熏制,熏制的食物很入味,可同样有致癌的隐患,至于卓梦雨,她的那道大吉大利是煨出来的,算是最理想的烹制方法,然而在用料上又出现了相克。
总之,要抨击柳泊箫,就得把所有人批评一遍,甚至,还要得罪其他西餐厅和烤鸭店,那他还敢走出这个门吗?还不得被骂成狗?
于是,他只能憋屈的忍了。
最后,打分前,每个选手再为自己说几句话求支持,这种环节,往往是选手们最煽情的时候,有的卖惨,有的卖萌,总之越打动人心越好。
箫笛和卓梦雨是这方面的高手,俩人都是声情并茂的说了一番感谢词,感谢这个,感谢那个,最后再大度的说,名次不重要,重要的是他们通过这次比赛收获很多等等。
周树勇和冯河的说辞就中规中矩了,语言是早就想好的,照着念了一遍,俩人其实都心里有数儿,他们虽然杀入决赛,但就是陪跑的命,前三面肯定是无缘的。
到柳泊箫开口时,大厅里寂静无声。
众人都莫名的很期待,能从她嘴里听到些什么,直觉,会跟其他人不一样。
果然,柳泊箫并没说千遍一律的感谢词,而是缓缓道,“我今天做的这道菜取名凤凰涅磐,是因为背后有一个故事,故事已经过去,也就不那么重要了,重要的是它的寓意,传说中,凤凰是人世间幸福的使者,每五百年,它就要背负着积累于人世间的所有不快和仇恨恩怨,投身于熊熊烈火中自焚,以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福,同样
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