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第168章今日早餐——肉夹馍！(第1/2页)
六点多，阳光已经炙热起来，空气中弥漫着一股焦灼的燥意。
陆平安手里拎着贝特的牵引绳，身上冒着热气，呼哧呼哧的喘着气，小跑着回到了一户建。
出门的时候是三个人——
二世的身体素质虽然差，但是恢复能力极佳，再加上她妈妈的嘱托，到了小公园的时候，她并没有停下来，被米诺斯拉着继续锻炼。
其实二世是想停的，但是米诺斯不让，说要对她负责，最后也只能叹息一声‘你真是太有责任心了’，然后不情不愿的继续跑。
这会儿也不知道跑到哪里去了，陆平安也不在意。
他将贝特拴回宠物窝，直奔二楼的浴室冲了个冷水澡，然后来到厨房继续准备早餐。
这几天一直喝粥，陆平安寻思着换个有嚼头的，早上出门前他想了想，炖上了腊汁肉，又发了面，准备做个肉夹馍。
肉夹馍是华夏传统特色美食，号称‘中式汉堡’，由白吉馍加上腊汁肉组合而成。
馍酥肉香、外酥里嫩、味道醇厚、口感层次丰富，极其好吃！
陆平安上高中那会儿特别喜欢吃肉夹馍，校门口就有一家专门卖肉夹馍的店，他是那里的常客。
高中毕业后很少吃到——因为这是陕西的特色美食，他们那边有，但是不多见。
陆平安以前自己做过几次肉夹馍，因此这次做起来也算熟练。
“……”坐在客厅沙发上玩手机的露科亚在陆平安来到厨房的时候，就起身来到了吧台前，翘起圆润饱满的臀部，弯腰半趴在吧台上看着陆平安烹饪。
她很喜欢看陆平安烹饪，感觉很赏心悦目，露科亚也很喜欢看到料理在陆平安的手中发光闪耀。
看着他烹饪，再嗅着烹饪过程中产生的香味，她待会吃起来也会更香！
百合铃从楼上下来，就看到了这一幕，也没啥特别反应，她都习惯了——有时候米诺斯也会这样。
嗅着空气中在香辛料的作用下，变得浓郁诱人的肉香，以及小麦的香气，百合铃不禁感慨了一句‘好香啊’，然后步伐轻快的来到了吧台前，往厨房内瞅了一眼，好奇道：
“平安君，今天吃什么？”
“肉夹馍。”
陆平安将烙出焦黄色云纹的半熟白吉馍放入烤箱，回过头冲着百合铃笑了一下，然后设置温度时间——
200摄氏度、10分钟！
他喜欢将馍烤一下，这样饼皮会更酥脆，口感更佳。
“哦。”
百合铃应了一声，肉夹馍她是知道的，吃过两次。
看着烤箱里的白吉馍，百合铃心里一动，感兴趣道：“话说，明明是馍夹肉，为什么要叫肉夹馍？”
这个陆平安刚好知道，他以前也好奇过，专门上网搜索了一下。
陆平安看着百合铃，组织了一下语言，笑着道：
“我记得有三种解释，第一种是古汉语倒装句，‘肉夹馍’源于古汉语‘肉夹于馍’的省略，意思是‘肉被夹在馍中’，属于语法上的倒装表达。第二种是方言避讳，‘馍夹肉’在当地方言中发音类似‘没夹肉’，为了避免歧义，商家刻意调换了词序……”
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“噗——！没夹肉~！”
百合铃突然笑喷，抬起手轻掩住嘴巴，乐不可支。
她的笑点很奇怪，有时候会在一些奇怪的地方发笑，陆平安习以为常。
随手拿起一块抹布裹住手，揭开砂锅的锅盖，然后用筷子夹出自己调配的香料包，转大火收汁。
陆平安一边搅拌，防止粘锅糊底，一边在旁边的平底锅里继续烙白吉馍，同时抬起头看向百合铃，继续道：
“至于第三种，是名词化习惯。”
“‘夹馍’本身已经成为一种食物类名词，前缀‘肉’仅表示馅料的类型，就像肉包子那样。”
“哦——，搜嘎！”
百合铃止住笑，一脸恍然大悟的看着陆平安，随即将手放在吧台上，微微弯腰，撑着下巴看着他烹饪。
百合铃也很喜欢看陆平安烹饪，有时候还想给他打下手，感觉这样很温馨。
几分钟后，陆平安关火。
等烤箱发出了“叮”的一声，他戴上耐热手套，转身将烤好的白吉馍连同烤盘一起端了出来。
“唔啊——！好诱人的香味！真让人受不了！”
玄关那边传来了开关门的动静，紧接着是一阵由远及近的脚步声。
米诺斯微微喘息着，脸上泛着健康的红晕，身上洋溢着青春与活力的气息，带着大口喘气，一副精疲力竭、无精打采模样的二世来到了客厅。
她刚进门便摇着尾巴，冲着开放式厨房里的陆平安欢快的问道：“平安君，肉夹馍做好了吗？”
“嗯，刚做好，要不要先尝一个？”
烤好的白吉馍根本不需要切，轻轻一捏，就捏开了，陆平安往里面填装上份量十足的碎肉，再浇上一勺灵魂汤汁，转过头，着看向米诺斯。
“唔……还是先冲个澡吧！”
“二世，我们走！”
米诺斯看了看成品肉夹馍，又低头看了一眼满是汗的手，吞咽了一口唾沫，艰难的拒绝，随后拉着二世离开。
二世只来得及‘呃’了一声，便被拉出了客厅。
风风火火的！
陆平安哑然失笑，将肉夹馍放到一旁的盘子里，又做了一个，放在盘子里，再端到吧台上，示意百合铃和露科亚先吃。
百合铃和露科亚也没客气，一人拿走一个，说了一句‘我开动了’，便是开炫。
“咔嚓——！”
伴随着雪白的贝齿咬下，细微的‘咔嚓’声响起。露科亚掀开了双眼的眼帘，露出了一双异常瑰丽的异瞳。
“超级好吃！”
刚刚出烤箱的白吉馍外皮酥脆，内里却柔软蓬松，带着微微的韧劲。
一口咬下去，腊汁肉的醇厚香气便裹挟着浓郁诱人的麦香席卷口腔！
滚烫的腊汁肉肥而不腻，瘦而不柴，咸鲜浓郁的卤香裹着油脂在舌尖上化开。
那肉汁浸透了绵软的馍芯，酥与糯、香与润在齿间交融，越嚼越有味，露科亚忍不住又咬了一大口。
根本停不下来！
……
……