第372章红薯亩产量

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    外出的队伍回来了，村子上人力大大增加，接下来的日子，除了工坊以外，所有人都在全力开荒。
    沈清家也不例外，区别是开荒回来后还要试吃各种火锅。
    对于家里其他人甚至苏木四人来说，跟掉进了福窝窝一样！
    干了大半天的活回来，有现成的热乎乎吃食不说，还有各种好吃的肉类，放在谁身上不高兴？不欢喜？
    沈清发现她担心的吃腻了根本不存在，主要是都是穷苦过来的，就是苏木也没达到顿顿有肉的条件，而且现在每天有干不完的活计，能吃上肉简直高兴到要冒泡泡了。
    唯一好处是吃的多了，真的能说出个一二三四来，例如配哪种蘸料滋味浓郁、哪种清爽解腻以及各个部位的区别。
    总结就是千人千味，各不相同！
    有人爱吃有嚼劲有韧性的肉，有人爱吃鲜嫩的，有人则是软烂的.....蘸料也是如此。
    不过清汤和麻辣区别还是很明显的，譬如牛羊肉用清汤打边炉更突出食材本身的鲜味，而牛肚牛百叶黄喉等一致认为还是鲜辣锅底更适合。
    对于鲜辣锅底，苏木虽吃不惯，却最为激动。
    因为内脏一向不值钱，很难卖掉，如果鲜辣锅底受喜爱，就代表能将内脏也卖出去。
    只要能卖出去，那就是有进账，有了银子才能买想买的、才能养活更多人....
    *
    二月下旬开化了，到了二月底土地化冻到可以耕种的地步。
    如今的村子，已经有四十多头驴和四头牛，加上这段时间已经把地面上的石头树木杂草全部清理干净，直接可以进入犁地阶段。
    只是荒地不比农田，里面树根石头野草根都很多，大的树根需要人力挖出来，细的杂的小的犁出来后人跟在后面捡拾；
    石头也是如此，大的土块则是用锄头铁锹敲碎....
    这些活每样不需要出大力气，但一整天不停歇下来不比出大力气轻松，属于实实在在的脏累差；
    但村子上人尤其老者干起来却一句抱怨声都没有，个个无比虔诚，老态的眼里满是希望。
    沈清忙的脚不沾地，不过还是抽空去了一趟山上之前看好的地，将之前买好放在她屋子里发芽好的红薯埋了下去——这些是为了往后证明这块地有红薯的存在。
    红薯和土豆相比，优势一是产量更大，二就是种苗了。
    土豆需要茎块分割后发芽做种，需求量大，而红薯可以直接育苗，用发的红薯苗做种。
    这样一来，所需的红薯量就小多了，而她先一步从商城买好了红薯放在屋子里，利用地热育苗。
    一切安排妥当后，她带上一小筐红薯去了江二爷家。
    “英子，我有话和你和二叔单独说。”沈清意有所指说道。
    江英想到之前的事，立即反应过来，朝院子里的孩子们说道：“你们在院子外守着，别让人进来，就是你们爹娘回来了也不许，让等我们出来！
    要是有别家的人来找我们，大声喊我们出来，知道不？”
    娃娃们响亮的应道：“知道！”
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    随即轰的声四散开来，挺直了小身板围住院子，双眼四处扫视，生怕漏了人。
    江英方才放心，对着沈清说道：“他们都在地里，屋里没其他人，大嫂咱们进去说。”
    要是以往说这方面的事，必然是找个偏僻空旷的地方，只是今日她瞧着大嫂还拎了东西过来，去外面怕是更不方便。
    沈清对于江英的安排很满意，拎着筐子跟着一起进去。
    里面的江二爷已经起身，见到沈清没吭声，三人进了有火墙的屋子。
    沈清将筐子递上前，掀开上面盖着的棉布，对上二人说道：“二叔，英子，这是梦里菩萨的指引，我去山上挖的；
    我给鸡鸭以及自己吃过，无毒还有丝甜味，不管是蒸煮还是烤着吃都很好吃，而且非常管饱。”
    之前都是以梦里菩萨指引，这次依然如此。
    她说完递上提前蒸好烤好的红薯，掰成两半递了上前，一人各两半。
    江二爷江英听到是菩萨的指引，无比虔诚的接过，细细品了起来。
    江英各咬了两口，惊喜夸赞道：“好吃！和嫩苞谷一个味，甚至还甜一些！”
    江二爷也是同样想法，越吃老态的双眼越满是惊喜。
    这食物填饱肚子厉害不厉害还不知道，但确确实实很好吃！
    他看向沈清，问道：“你是想种了当粮食？有多少种苗，能种多少亩？你知晓如何种不？
    咱们这山沟沟里没有田，只有地，能种它不？”
    随即想到山上都可以生长，他们这地上必然也是可以的。
    菩萨指引的很周

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