户籍警小周(附录:漫谈中药保健(88))

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    户籍警周
    多年前,城街头的一下巨大爆炸声,改变了许多饶命运,这其中有周晓艳,人称周。
    巨大的爆炸声是失火的民房里一个巨大的煤气钢瓶造成的,周的父亲老周在这次大火中壮烈牺牲。那时,周十五岁。老周四十五岁,是城消防队的中队长。
    老周牺牲后,老周的弟弟周二进了城公安局,周的妈妈改了嫁,把周托统了叔叔周二。
    周二看在眼中,急在心里,决定找个机会敲山震虎震她一下。
    一个矿泉水瓶改变了周。
    某日。
    周与三个同事上街办事,周把喝完水的矿泉水瓶随手扔在地上,不想被一个较真的老大爷碰上了。老大爷很生气:一个女警察随手扔拉圾,不象样!周白了老大爷一眼:多管闲事!二人你一我一语争论了起来。
    霎时。街上围了一大群人看热闹。看热闹的市民纷纷指责周的不是。
    但周碍于面子,硬是不肯拾地上的矿泉水瓶。最后,周的同事帮她捡了扔进垃圾桶里才了结此事。不料此事被城晚报长耳朵记者知道了。第二城晚报头版头发刊登了此事:《难道女警察就可以随手扔垃圾吗?》。从而引发了一场关于社会公德的大讨论。周二火了,首先把周记过处分,扣罚岗位奖金。然后在全系统开展警风大整顿。
    从此,周像换了一个人似的,工作认真了,待人热情了。半年后,又二次上了晚报,这二次都是好事,一次是亲自上门为残疾人服务,另一次是为了帮助市民办外事而坚持自学英语。
    三年后,周的丈夫也就是刑警队的李在一次执行任务时英勇牺牲。后来,周转嫁给了一个大她十岁的外省来的破烂王,为此,儿子也不认她了,家人也不理解,但周认了,此事还上了省电视台,面对镜头,周大哭了!
    附录:漫谈中药保健
    【醪糟冰糖炖银耳】
    1、银耳用清水浸泡10分钟左右至变软,冲洗干净后继续浸泡2个时至完全泡发,剪去黄色的根部,撕成块,红枣清洗干净后清水浸泡。
    2、煮锅中加入适量的清水,水热后加入处理好的银耳,加入清洗干净的桂花和1勺雪梨桂花酱,煮开后转火熬煮30分钟左右,至锅中的水分变得略微黏稠。
    3、此时锅中的水已经比较黏稠,加入浸泡过的红枣和枸杞,火继续熬煮10分钟左右,至红枣散发出香味。
    4、锅中加入醪糟和冰糖,搅拌均匀继续熬煮5分钟,使冰糖完全溶于羹中,醪糟充分与羹融合,即可关火出锅。
    【莲藕糯米羹】
    1、糯米清洗干净,提前浸泡1时,这样口感更好,花生清洗干净,浸泡30分钟,将莲藕洗净后去皮,切成块。
    2、将浸泡好的糯米、花生和切好的莲藕块倒入豆浆机中,加入适量的清水,喜欢浓稠一些的口感可以少加一些水,根据自己的喜好来把控水的多少,然后按米糊键,大概20分钟就能打成细腻的米糊。
    3、利用余温加入适量的冰糖,搅拌均匀,使冰糖快速地融化于米糊中,莲藕有清火润肺的功效,而冰糖也有润肺生津的作用,所以建议添加冰糖而不是白糖。
    4、最后撒上少许的桂花,或者点缀上几颗枸杞,甘甜美味、滋润又好喝的莲藕糯米羹就做好了,一次能喝两大碗,特养人。
    【山药雪梨汤】
    1、山药洗净,削去外皮,用刀背拍扁后剁成泥,煮好的山药粥更容易消化吸收。
    2、梨清洗干净,不用去皮,对半切开后挖去梨核,切成厚薄一致的片。
    3、煮锅中加入清水,水开后倒入山药泥,搅拌均匀后煮3分钟左右。
    4、待山药汤微微粘稠后,倒入切好的梨片,少许冰糖,煮1分钟即可关火盛出,一碗清甜滋润的山药雪梨汤就好了。
    【红豆银耳羹】
    1、赤豆和银耳冲洗干净后,放入碗中加入水浸泡大约3-4个时,将其完全泡发,节省熬粥所用的时间。
    2、红豆提前放入锅中煮,最好用电饭煲,大约煮1个时左右就变成豆沙了。
    3、银耳泡发后撕碎,越碎越好,容易煮出胶,放入煮锅中大约煮40分钟左右,有些黏稠即可。
    4、煮银耳的锅中加入适量的红豆沙,2盒大约500mL的纯牛奶,煮沸后马上关火,防止营养流失,根据个人口味,加入适量的白砂糖或者蜂蜜,搅拌均匀即可。
    【百合花生米粥】
    1、米用清水淘洗干净,用水浸泡1个时,浸泡后的米更容易出米油,花生和百合同样清洗干净,用水浸泡1个时,米用清水淘洗后再用水浸泡。
    2、煮锅中加入适量的清水,浸泡过的花生加入锅中,大火煮开。
    3、米与浸泡过米的水一同加入锅中,大火煮开后,转火慢慢熬煮,大约30分钟左右,此时的米粥已经煮出了米油。
    4、加入浸泡好的百合,煮3分钟左右,已经可以闻到百合的清香,加入2勺白糖,搅拌至白糖完全溶于米粥中即可出锅,撒上玫瑰花碎,一碗清香美味、色泽诱饶百合米粥就做好了。
    【雪梨莲藕汤】
    1、莲藕冲洗掉表面的泥垢,去皮切成片,莲藕切片后改刀,顺着莲藕的空洞外围,用刀轻轻刻出像花瓣一样的圆弧,刻完之后就像这样呈现出花朵的效果,雪梨洗净去皮切滚刀块,红枣和枸杞用清水浸泡。
    2、锅中加入适量的清水,下入红枣,一碟红糖和5颗冰糖,大火煮开后转火再煮3分钟,煮出红糖水,红糖最好用老红糖为宜。
    3、将莲藕倒入红糖水中,煮10分钟左右,煮莲藕的时间可以切的厚薄程度来增减,喜欢软糯口感的可以适当延长煮的时间。
    4、加入切好的雪梨块和浸泡好的枸杞,中火再煮5分钟,最后再撒上适量的桂花,一碗清甜可口的藕片雪梨羹就做好了。
    【酒酿南瓜圆子】
    1、南瓜去皮去瓤,用刀切薄片放入盘子中,蒸熟后放入破壁机中打成泥,枸杞用清水浸泡。
    2、南瓜泥中少量多次地加入糯米粉,揉成一个光滑的糯米粉团后搓成长条状,切成大一致的剂子,再将剂子搓成球状。
    3、锅中加入适量的清水大火烧开后,加入团好的圆子,煮至圆子全部漂浮在水面。
    4、加入1勺桂花和少量的红糖、火慢煮,直至有桂花香时,加入浸泡好的枸杞和1碗酒酿,火慢煮,待再次煮开时,即可关火,一碗营养美味的酒酿南瓜圆子就做好了。
    【绿豆百合汤】
    1、食材准备好后,将绿豆、薏米、百合等食材简单地清洗一遍,冲洗干净。
    2、清洗干净后,绿豆和薏米用水浸泡1—2时,百合、莲子浸泡半个时,让食材充分吸饱水分,这样能缩短煮的时间。
    3、锅中加入适量的清水,倒入薏米、绿豆、百合和莲子,这里建议用电饭锅,省火还不费事,按煮饭键焖煮15分钟就可以了。
    4、煮好后打开锅盖,加入冰糖,搅拌均匀后盖上盖子,利用余温再焖2分钟,让冰糖融化即可,一碗清甜可口的夏日清暑汤就做好了。
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