分享下，我的减重历程，如何科学减脂

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    写这篇东西，主要是我的分享欲发作，不写不快。
    身材好的可以划走，有兴趣的可以看看，若是能帮到人，那我不胜荣幸。
    写在最前面：首先必须承认基因差异，有的人就是容易瘦,有的人就是容易胖，但一切并非注定，可以通过科学方法逆转。
    为什么有的人容易胖？
    身体代谢有影响，但更重要的原因，我想是基因带来的口味偏好，对糖油等高热量食物的渴望刻在骨子里。
    糖油混合物,如蛋糕、饼干，有的人很喜欢吃,有的人就不爱吃。
    下面举个反例,瘦的人是如何瘦的。
    我在网上闲逛时，看到一个女生分享帖子，说自己想增肥，因为实在太瘦，担心影响健康。
    我能看出她说这话有八分以上的真诚，并不是在凡尔赛，秀身材。
    帖子里，她每天都记录饮食。
    但我发现一个问题，她随便吃点东西就饱了，再也吃不下。
    比如说，有时候她在中午吃几片面包，喝杯咖啡，然后就不想吃其他东西了。
    没兴趣，吃不下。
    这帖子让我看得疑惑，她的增肥餐，怎么看着像别人的减脂餐？
    而且她自己还没发现，总感觉自己比以前吃得多了,应该能增肥，结果却是坚持了一段时间，成效不大。
    从这里可以看出，饮食的影响是非常大的。
    你觉得自己吃得少，那只是你觉得，你觉得自己吃得多，那也只是你觉得。
    不同人的观念不同。
    大脑说了不算数，身体不会说谎。
    如果你胖，不要怪罪自己，可能是基因的错。
    但也不要因为有可以甩锅的对象就自暴自弃，想减还是能减下来，掌握方法后并不难。
    我小时候还是挺瘦的，然后从小学开始长胖，一直胖了十几年。
    小时候的胖是可爱，但长大后还胖，会显得有点油腻。
    改变是从工作后开始，工作后有了减肥的想法和决心，也上网看过一些攻略。
    但兜兜转转的，效果总差点意思，经常陷入瓶颈期，体重下降一点后就停滞了,无法再减。
    后来我一直学习相关知识，经过两三年的不断尝试，改进，终于有了效果，相比起体重巅峰期，减了36斤。
    瘦下来后，很多人说我变帅了，还是挺开心的。
    下面分享方法。
    首先要明确一点，七分吃三分练，这是真理。
    七分吃三分练，七分吃三分练，七分吃三分练。
    吃比练重要。
    以我自己举例，大学时我试过晚上去操场跑步锻炼减肥。
    跑了几圈，气喘吁吁，累得要死，靠意志力强行坚持。
    跑完后，对自己很满意，感觉继续坚持下去，人生就要走上巅峰。
    都这么辛苦了，回来的时候买杯奶茶奖励下自己。
    结果是越跑越胖。
    一杯奶茶的热量，估计跑十圈都消耗不掉。
    这完全是认知不到位的表现，但当时的我完全不觉得有任何问题。
    知道喝奶茶不好，会抵消锻炼效果，但我觉得跑步多多少少还是能减点吧。
    事实证明，练和吃冲突，练的影响比不上吃。
    吃这么重要，那到底该怎么吃？
    首先我们要重新认识三大供能物质。
    糖类（碳水）、蛋白质、脂肪。
    先说下碳水，近来，网上有点将碳水妖魔化的意思，视其为洪水猛兽。
    事实上，碳水太冤。
    大脑的供能十分依赖碳水，摄入碳水太少，人容易疲惫。
    而且，碳水也分为优质碳水和劣质碳水。
    这里需要了解一个指标，血糖生成指数（gi），代表的是人体食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。
    gi值越大，说明食物下肚后消化得越快，食物很快分解成血糖了。
    gi值高的食物，消化分解速度快，会导致饱得快，饿得也越快，然后又想吃东西了，不知不觉间人就会摄入大量的热量。
    血糖水平快速提高，又快速降低，还容易对人体造成冲击，不利于健康。
    而gi值低的食物，可以慢慢分解，血糖水平稳定，这是身体比较喜欢的。
    精制面包、白粥、米饭这些都是中高gi食物，吃下去后没过多久又饿了。
    所以喝白粥减肥不太靠谱，饿得快怎么坚持？靠意志力吗？
    不要和你的身体搞对抗。
    这里推荐一个我比较喜欢的低gi食物——意大利面。
    吃一点就饱了，而且饱腹感能持续很久。
    每100克意大利面的蛋白质含量能达到12克左右，蛋白质含量不低，既有优质碳水，又有蛋白，这是好东西。
    不过意大利面需要下锅煮八分钟，对于部分人来说

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