第二百九十九章：糖醋蒜的配方

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    姚国，京城。
    独居的日子，锦绣很开心，除了每日计划开铺子的事情，出去走访一下姚国京城的物价，培训那些人，她还有一项重要的事情，那就是在空间里腌制糖醋蒜。
    自己试验的那五种，锦绣确定了最后的比例，二十斤大蒜，用五斤糖，五斤醋，五瓢水的比例。
    后来，她又用这个比较腌制了一次，得出的结论是味道很不错，她决定在酒楼里，卖这个糖醋蒜。
    一日，姚湛不怎么忙了，来看她，在吃饭时，锦绣给姚湛端上来一小盘糖醋蒜，让他吃吃看。
    这一次，锦绣腌制了两种，一种白醋白糖的，一种是红醋红糖的。一个盘里，两种颜色的大蒜，看的姚湛一愣。
    “这大蒜怎么了，怎么看上去有些怪怪的？”
    锦绣笑，一样给他拿了一颗递过去，“你各样尝一口，看看味道怎么样？
    姚湛半信半疑，剥开白色的蒜，吃了一瓣，嚼碎咽下去后，他顿时酸的两只眼睛挤成了一团，接着，又瞬间睁开，惊喜，“锦绣，这个怎么弄的，这个很好吃，又酸，又甜，但不辣。”
    锦绣笑笑，示意他再去尝那个黑红色的大蒜。
    姚湛点头，又去尝了一次，虽然还是酸，他赶紧吃了两口白饭，又去吃了几瓣糖蒜。
    吃了一会，他放下筷子，高兴的道：“锦绣，大蒜这样吃，还就像是一道凉菜似的。”
    “对，这是大蒜的一种新吃法。我去菜市场时，看到几乎家家户户都有卖大蒜，看到大街上也有很多卖大蒜的，这段时间，我就自己研究蒜的新吃法，这个是一种，可以腌制成糖醋蒜，作为一道下酒菜，很好吃。还有几种炒菜的吃法，到时候我们酒楼出了，会推出新菜的做法。这个你觉得好吃的话，我们也可以放在我们的酒楼里卖。”
    锦绣说完，看着他，等着他的决定。
    姚湛点头，“原来这个叫糖醋蒜，这个很好。行，没意见，到时候我们酒楼里卖。”
    “好，”锦绣笑了，点头，去一边把这个糖醋蒜也写在了凉菜的菜单里。
    “你今日要是不忙的话，跟我找个拓印坊，去订做我们的菜单吧！”
    “行，”姚湛痛快点头。
    其实，姚湛想问，这个法子，能不能教给那些种蒜的百姓，可想到这是人家锦绣自己的方子，他想了想还是算了。
    订好菜单出来时，锦绣看到街边卖大蒜的，突然对姚湛道：“姚湛，你曾经救过我的命，为了报答你的救命之恩，我帮助你们姚国的百姓致富吧，或者，你自己建个作坊，收百姓的大蒜回来，自己腌制的再卖，卖到其他的国家，卖到其他不种蒜的地方，都可以赚钱的。”
    “两个法子，你自己琢磨着选，确定好了，你组织人，我给你培训，教他们腌制糖醋蒜的方法。一会回去，我把配方写给你。除了大蒜，还有几种土豆的新吃法，也可以帮助你们消化不少你们国家百姓们种起来的土豆。”
    姚湛听完，愣住，不由的站住了脚步。
    心里，他是有些难过的，她心里果然没有自己，不然，她不会把话说的这么利落，你们国家的。
    是啊，她是沈国人，迟早，是要回到沈国去的，目前，她所做的这些，就是为了还自己救她的恩情。
    “好，我回去想一想，要说钱的话，我是不缺的，可是，百姓们缺，他们种出来的东西，也卖不出去多少，你的建议很好，其实，要说他们自己腌制的话，怕口味参差不齐，容易坏生意，我和我父皇商量一下吧，如果由朝廷专门建一个作坊出来，把百姓们种出来的东西收回来再加工卖出去，倒是不错。但是，这里又存在了一个管理的问题，我们不可能什么事都盯着，我担心下面的人会以低价收百姓的东西，来欺压百姓。”
    说完，姚湛叹息了一声。
    锦绣想了想，“你们没有商会吗？你找京城里的商会，把大商家们聚集在一起，竞标呗，在几个生产大蒜的主要地区，各地定一家制作糖醋蒜的商家，收蒜的价格由商会和朝廷监督制定，不能给百姓低于那个的价格，卖出去时的价格你们也要控制，既要百姓的东西卖出去，又要商家在这中间有钱赚。”
    “百姓负责种，商家负责收购，制作，找卖货渠道，商会和朝廷负责监督，如果都尽到责任了，我想这个，是可以赚钱的，又能带动你们姚国的经济。当然，你如果有人手的话，你自己也可以建一个小作坊，带动这些商家。而这些商家能有这个资格的，一定得是拿到商会和朝廷同时认证的资格证的才可以。”
    锦绣一直边走边轻声的说着，姚湛一直静静的听着，随着她的话，他也想到了一些具体的办法。
    等锦绣说完，他听心潮彭拜不已。
    “好，我知道了，我会考虑这些的。对了，锦绣，你那个糖醋蒜还有吗？我给我父皇母后带一点，让他们也尝尝。”
    “有

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