第二百六十六章：锦绣美食的意义

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    接下来的几日，众人都忙了起来。
    人们发现，石记酒楼在关门了几个月后，重新开门收拾了。
    商人们之间，就在互相询问，石家的铺子，谁买走了。
    众人摇头，这个，他们还真的不知道，只知道有人想去买时，官府那边给出话来，已经卖了。
    至于是京城内的大世家买走了，还是外面的人买走了，没人知道。
    所以，从锦绣酒楼开始收拾起，就颇受人们关注。
    锦绣他们也不藏着掖着，该怎么收拾，就怎么收拾，厨房里，重新收拾成了四个小厨房，依然分出了点心厨房和炒菜、炖煮厨房，比五木镇的锦绣酒楼多出来的一个厨房，就是面食厨房。
    这回，点心厨房，只专心研制各类点心，馒头包子花卷面条这些，则交给了面食厨房。
    幸好的是，这里的地方大，厨房又扩大了些地方依旧显得不拥挤。
    人们发现，这家酒楼，没有贴招工告示，难道，这是哪家的老铺子开分店？有自己的人手？
    其实，厨房里的人，锦绣已经都买下了，也已经在锦绣商社开始培训了。
    酒楼里的人，锦绣商社里都给安排了院子，厨师们，小厨们，还有跑堂的小二，全都是锦绣他们自己教出来的人。
    吴震和蓝墨带着张骏他们几个主要负责酒楼里的装修和东西的采买。
    锦绣则是在商社里开始培训这些人，他们专门就在锦绣后面的那个小厨房的院子里练习，练做菜，上菜和跑堂传菜。
    通过半个月的训练，锦绣觉得他们都学的差不多了，这时，酒楼里也都收拾好了，她就带着人开始进入酒楼，众人一起动手收拾打扫酒楼。
    桌椅桌布这些，这几日也陆续的送了过来。
    三月二十八那日，所有的事情都已经准备就绪。
    锦绣和蓝墨吴震商量过后，决定四月初一试菜。
    正式开业，定在了四月初四，取谐音事事如意。
    试菜这一日要请谁，他们几个决定听听沈苍澜的意见。
    晚上，众人聚在锦绣的院子里，把这个问题抛给了沈苍澜。
    沈苍澜想了想，淡淡的道：“在这京城，要想生意做的好，顾客群体，离不开钱和权，就是说有钱人，有权势的，都要请。你们的宣传菜单做出来了吗？我看看！”
    蓝墨拿出几张拜帖式的菜单给沈苍澜看，沈苍澜看完，点了点头，“倒还是不错，这个烫金勾边很上档次，又大气，红色的主色调也亮眼。试菜，你们准备办几桌？”
    “最多十章吧，但是，怕没那么多人。”吴震有些不信任的道。
    “放心，白吃的事情，这些有钱人很乐意做的，尤其还能探一探你们的内部情况。权势这边，给我，我来请人，给我五十张，我保准给你请齐五桌人，十桌都是要在雅间里吃吗？”
    蓝墨点头，“是的，姐夫，我们一共是有十五个客用雅间，留五个，用十个即可。一个大的自用雅间，暂时不对外开放，留着我们招待贵重的客人时用。”
    “嗯，留一手准备，是对的。那大堂就是不开放，是吧？”
    “对，大堂准备不开桌，您的意思是？”吴震问道。
    沈苍澜思索了一下，轻声道：“那些来吃饭的家主们或者大人们身边，肯定会带随侍，不行，就大堂安排几桌流水席，让他们伺候的人在等着期间，也能轮流去吃饭。”
    “行，这个可以！”锦绣点头，看向了吴震和蓝墨两个，两个人一起点头，“可以，既然我们十桌都安排了，那几桌流水席，不差那点。”
    事情确定后，众人才各自离去，锦绣和沈苍澜也从小门出去，上了马车回王府去。
    还有两天的准备时间，这两天，锦绣就带着自己的小厨红梅一起在商社里的小厨里开始做点心。
    这个做点心的小厨红梅，是锦绣一眼相中的一个姑娘，十八了，以前是京城一户大户人家的厨房丫头来着，十年契约满，这姑娘不想呆着了，正好这姑娘认识王俊，王俊就给她介绍了锦绣这个主子，这姑娘一看锦绣就很喜欢，尤其在锦绣跟她谈过，想让她跟着自己学做点心后，这姑娘毫不犹豫的点头了，还跟锦绣签了长契。
    还有面点厨房的两个婶子，锦绣也是买来的，给她们安排了一处小院子，和府里做饭的另外两个厨娘一个院子住，都是一个人一间屋子。
    这些人觉得跟着锦绣，她们很开心，做事时，也都是开开心心的，不会有人手叉着腰喊骂，锦绣这个主子有时候还会帮着她们一起做。有时候，主子还会教她们几个很好吃的菜的做法。
    这一日锦绣做点心时，府里厨房的两个厨娘也跑来看了，锦绣也没嫌弃，都给她们派了活，让她们学着，尤其是锦绣的那个烤炉，她们看着很是新奇。
    等香喷喷的烤蛋糕出炉后，几个女人们高兴的一边吃一边议论，问锦绣她们可

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