第二百零九章:为父子俩做蛋挞
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宝蛋和沈苍澜换了衣服后,就去牧场里喂动物们,给它们洗澡去了。
而锦绣则是先去了烤房,准备给一家人做些小点心。府里的点心她今日吃了点,说实话,不好吃,好看不好吃。
看到宝蛋和沈苍澜也是嫌弃的只咬了一口就没再吃,她决定给他们多做些点心,让他们想吃时,来空间里吃。
想了想,锦绣决定做蛋挞,以前,她给宝蛋做过一次,后来因为忙,就再没时间了。
先挖面,准备做蛋挞皮。
看了一下,她自己炼好的黄油不多了,她又把面挖出去一些。
去看了看,正好她保存在保鲜柜里的牛奶还有两大桶。就倒了一碗出来,其余的,她准备过几日有空,再熬制的炼一些黄油出来。
“看来,我得在空间里养一头奶牛了,这样,以后用牛奶,也更方便了。”她自言自语了一句。
拿了几颗鸡蛋,拿了些白糖和盐,锦绣再次回到烤房开始做。
她先把糖,盐和一小部分黄油一起放到普通的面粉里,倒水搅拌和面,面揉的很光滑后,然后用保鲜膜包了起来,送回去冰柜里冷却一会。
再过来准备做蛋液。
她先把那一碗牛奶用电饭锅煮熟,放在一边晾着。
打了五颗鸡蛋,放了白糖,用打蛋器搅拌均匀,再次加入奶油搅拌,再倒一点黄油一起搅拌。待均匀了后,开始倒入牛奶,继续搅拌。这一次,搅拌完后,用筛网过滤一次,再搅拌一次,如此三次后,锦绣仔细的用小勺舀了几次,蛋液就好了。
这时,她又去冰柜里拿出了面来,揉了几下,开始擀成厚一些的面皮,把黄油均匀的抹在上面一些,把面从四方叠回来,再对折,用保鲜膜包好,再次去放在冰柜里凉发一会。
这会没事了,她去洗了几个红薯,开启了一个烤箱先烤红薯,热烤箱。
宝蛋和沈苍澜回来了,问她在做什么。
锦绣笑笑,“给你们做蛋挞,你们先去玩吧,一会回来吃。”
“不玩了,那我们去干活了,先把院子里的白菜放到库房里去。”沈苍澜拍了拍宝蛋的肩膀,父子俩转身出去。
锦绣突然心里一动,问旺财,“旺财,这些白菜就得一点一点的抱到库房里去,还是我用意念也可以挪过去?”
“主人可以试试,应该是能用意念挪到库里的空地上,如果想放在货架上,就得一个一个放,毕竟您能意念挪后,原来什么形状,过去那边,还是什么形状。”
“那我试试!”锦绣应完,打开门,看着院子里的那一大堆白菜,想了想货仓里哪里空地大,一个意念,眼前的白菜,瞬间就消失不见了。
正好走到了白菜堆前,准备弯腰搬白菜的沈苍澜和宝蛋一愣,咦,白菜呢?
看到两个人的姿势,锦绣扶着门框,忍不住大笑起来。
听到她的笑声,两个人回头一看,就发现锦绣笑个不停,沈苍澜立刻就知道,怕是她用意念挪走了。
。。。。。。
沈苍澜瞬间有些无法言语,这本事,得省多少劳力呀!
等锦绣不笑了,沈苍澜失笑的问她,“你挪到货仓里了?”
“嗯,只不过,还是原来的那个一堆样子,你们俩直接过去放在货架上,用棚布盖起来就行。”
“好,那这些?”沈苍澜指着院子里的红薯问锦绣。
“你们回来时带回来一捆麻袋,我们把红薯和土豆装在麻袋里,到时候也放在货架上。”
“好嘞!”沈苍澜和宝蛋父子俩往后院走,锦绣回厨房的冰柜里拿面,回来继续做蛋挞皮。
这一次,她再次把面擀开后,把最后一点黄油抹上去后,卷起来,切成一个个的小剂子,然后放在她拿出来的锡纸蛋挞壳里,一点点的按压成蛋挞壳的样子。
她揉的面,一共做了二十三个蛋挞皮,但是她没有直接倒蛋挞液,而是又把这些捏好的蛋挞皮放在盆里,再次放回冰柜里冷却了一会才拿回来,开始倒蛋挞液。
每个蛋挞皮里只倒六成到七成的蛋挞液,烤出来,就差不多快满杯了。
二十三个,她摆在了两个烤盘里。
这时叮的一声,烤箱显示烤红薯的时间到了。
锦绣戴了手套,过去打开烤箱,拿出烤盘来,直接放在另一边的架子上,让晾着,又把两盘蛋挞都放进去后,把温度调在二百度,时间调在十五分钟,关上了烤箱门。
开门出去,就见父子俩在院子往麻袋里装红薯。
锦绣靠在门框上看着,嘴角微微的弯起,这一幕,多像一家人在一起过日子。
“娘,好香呀,你烤红薯了?”宝蛋开心的问道。
“嗯,烤了,晾一会再吃,等一会蛋挞也好了。”说完,锦绣走过去,“来,娘跟你爹装吧,你去休息一会。”
看着宝蛋的小脸因干活红扑扑的,锦绣心疼了。才五岁的
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