第十八章 天上龙肉、偷笋贼
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苏曦实在受不了天天吃紫薯,再好吃的东西天天吃也要吃吐了,而且她还得负责煎炸蒸煮它,翻来覆去特别无聊,身为厨师,她实在扛不住了。
这不,偷偷跑进后树林想给自己换个口味。
苏曦也不会跑很远,就在森林的边缘逛逛,好在运气不错,似乎寻找食材的雷达特别敏锐,葱姜蒜这些调料又找到不少,心心念念的辣椒还是没有,但她惊喜的发现了一窝榛鸡!
榛鸡,又叫飞龙,素有‘天上龙肉’的美誉,苏曦是个吃货,梦里不知垂涎了榛鸡多少次,但也仅仅只有意淫,榛鸡在现代太贵了,而且人家还是国家一级保护动物,苏曦哪高攀得起。
没想到今天运气这么好,她只是看见一只榛鸡本来还以为是野鸡,就追着它跑,竟然找到了它的老窝,而且最后发现自己只是随手买张刮刮乐,谁知道中了亿元大奖。
惊喜得她恨不得原地蹦蹦跳跳。
当然,她还没有丧心病狂到全部一窝端,她维持最后一点善良,留下了一公一母两只幼崽,其他的榛鸡她都直接捆了放后面的背篓。
赶着回家烹饪美味,苏曦走的很快,她一开始还没注意到什么,但走了一段路,她总感觉背后有人偷偷看她,但她迅速回头,又根本什么也没发现。
一路回到部落她都感觉脊背凉凉的,见到猛爹,苏曦就把这事告诉了他。
猛爹很生气,“一定是那群偷笋贼干的!他们就是一群只敢躲躲藏藏,觊觎别人东西的蠢货!”
苏曦没见到人,但她很不喜欢被人盯的感觉,想到背篓里的榛鸡,不爽的心情才稍稍得到缓解。
“别生气爹,不管他们有什么目的,他们总不可能一直藏头缩尾,我们总能搞清楚他们的目的,”苏曦安慰猛爹,又把背篓里的榛鸡给他看:“这是我今天找到的,叫榛鸡,榛鸡的肉特别好吃,爹等着我给你做!”
猛爹一听有好吃的,瞬间将那些偷笋贼放在脑后,催促苏曦:“那你赶快弄,要是一个人忙不过来,我让豪帮你打下手。”
豪的视线平静的看过来,似乎在询问她需不需要帮助。
苏曦连连摇头,“不用,你们等着吃就行。”
她可不敢劳驾七哥,上次她就因为要做的菜太多让七哥帮忙加点蒜,谁知道他切了一大把的姜放进排骨汤里,最后排骨汤喝出一股姜汤味。
猛爹和大哥恶心得直翻白眼。
华国十大名菜之一的飞龙汤,苏曦早有耳闻,当初没事捣鼓学做菜的时候也想象过有一天能拥有这种顶级食材。
当然,最后也就是想想。
今天,她难得有这个机会,已经尽可能尽善尽美,但其实也不过是将榛鸡宰杀去除内脏,然后用葱姜蒜腌过后,放进石锅里用大火煮,期间加入香菇、笋干提鲜,然后就坐等飞龙汤。
可以说整个过程简单得不能再简单。
榛鸡本身已经是顶级食材,保持它原本食材的美味才是最重要的,苏曦的做法显然不能算错,熬了一个多小时,苏曦一家四口等得饥肠辘辘,而榛鸡的香味又太霸道,直到饿得肚子发出咕噜咕噜声,又等了一会,苏曦总算在父兄眼巴巴的视线下宣布可以开吃。
飞龙汤名不虚传,即便是苏曦的盗版飞龙汤,光是掀开盖子已经香的不行,汤汁呈现奶白色,闻起来就特别鲜美。
苏曦喝了一口汤,暖流顺着食道流进胃部,舒服得她忍不住发出一声满足的喟叹。
至于味道,那还用说吗?
猛爹抱着碗吃得头也不抬,陔更是急吼吼像谁跟他抢似的,豪好一些,也就好一些,但筷子挥舞得几乎只看得见虚影。
“太好吃了,曦你咋这么会做饭,这个叫榛鸡的汤比羊汤还要鲜美!”陔毫不吝啬的夸赞。
豪矜持的朝苏曦递过去一眼,“很好喝。”
猛爹还没吃干净自己碗里的,就已经在喊:“曦,快给我再盛一碗!”
老奸巨猾,未雨绸缪。
飞龙汤不但好吃还特别有营养,苏曦做了三只,还有三只暂时养在家里,由于这三只榛鸡特别肥美,一个有五斤多重,苏曦又加了笋干之类不少配菜在里面,所以最后煮了整整三锅,即便是猛爹三人食量惊人也没有全部吃完。
还留了几块肉和鸡爪、鸡头、脖子之类的零碎混合小半锅汤,苏曦决定明早给热了给父兄当早饭。
几个小时的等待是值得的,吃的好,晚上睡觉也特别舒服。
一觉醒来,苏曦记得昨晚自己的打算,却在准备将汤热一下的时候发现自家盛飞龙汤的石锅竟然消失不见了?
苏曦掀开父兄们的帐篷,他们早就分开睡了。
“哥?你们昨天夜里谁把剩下的半锅汤喝了吗?锅呢,我找不到锅了!”
陔迷迷糊糊的睁开眼,很是气愤:“豪昨晚偷吃?他答应我绝对不会偷吃的!”
不是大哥?苏曦
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