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“汤来喽。”
颜礼端着一个砂锅,最后一道菠菜鸡蛋汤也上了桌,对秦兰、董萱两人道。
“都尝尝,看看我手艺下降了吗。”
颜礼现在亲自下厨越来越少,而且即便下厨,多是一些面食汤品或者家常小炒,主打一个简单快捷,下饭省事。
只有下厨兴致颇高或者是特殊日子和事情才会弄这么一桌子菜。
不过。虽然近两年下厨少了,但从小在厨房泡大,基本功还在。
而且因为有钱,山珍海味都吃过,见识上来,也一定程度上能对厨艺有所促进,再加上偶尔系统也能触发个菜谱秘方,颜礼对自己的厨艺多少还是有一些自信的。
八菜一汤,虽以家常菜居多,但包含在川鲁粤淮四大菜系,还有两道东北菜,算是照顾董秦两人。
这俩一个是黑省牡丹江人,一个是辽省沈市人,按照东北人的说法,两人应该算是老乡。
不过两人显然没有这个意思。
没揍对方一个眼泪汪汪,都算是看在松花江的面子上了。
秦兰捏了一片锅包肉,放在嘴里嚼了嚼,双目一亮。
“嗯,沈市的做法?”
锅包肉作为东北名菜,后来又流传到各地,被各种推陈出新,导致虽然都是锅包肉,但做法和味道不一。
味道有糖醋口,有番茄口,还有咸口,口感有薄厚,有软有脆,此外还分新老和地区。
很多东北人在外地,不爱点这道菜,就是因为样式太多,容易点到接受不了的“异端”。
董萱听到秦兰的话,看了她一眼,觉得这小婊砸话里有话。
什么叫沈市的味道,她们牡丹江也吃锅包肉的好不好?!
颜礼太了解萱这个醋坛子了。
不等她开口,就指着那道小鸡炖蘑菇表示自己找了个东北馆子,专门从那拿的食材,从鸡到榛蘑到土豆干和粉条,全都是黑省本地土生土长的。
董萱闻言,拿起筷子吃了一口,煞有介事的点了点头。
“确实是我老家的。”
其实她根本没尝出来,小鸡炖蘑菇和锅包肉不一样,后者有味道和做法区分,前者只要食材类似,一般人根本吃不出区别。
但尝不尝得出来不重要,关键颜礼说了,表明了对她的重视,还有秦兰在旁边,那萱就认。
哪怕今天这只鸡活了,开口说人话,表示自己是沈市的户口,董萱也咬死就是她们黑省的鸡。
“行了,吃个饭你俩就别较劲了,今天开心,陪我喝点。”
颜礼拉着两人坐下,然后开了一瓶茅台,给两人直接满上。
秦兰看了萱一眼,后者微微点头,两人陪着举杯,但喝的都很克制。
俩人都是东北人,多少是有一定酒量的,比一般不能喝的女生要强,但也没强过太多,只能说酒量尚可。
换个酒量不错的都能一挑二,更不用说可称海量的颜礼,热个身都能把她俩灌醉。
一旦被灌醉,“稀里糊涂”的就会被某个王八蛋得了逞。
所以,已经达成默契的秦兰和董萱,行动一致。
少喝酒,多吃菜,不但自己喝的少,甚至还拦着颜礼也少喝,杜绝其借酒搞事。
不得不说,董秦二女确实了解颜礼。
颜礼料到两人会警惕少喝酒,所以打算“灌醉”自己,酒后耍流氓。
结果没想到两人防着他这招,各种阻拦。
他的酒量两人都心里有数,喝个半斤八两就撒酒疯,实在太假了。
“吃菜,吃菜。”
颜礼见喝酒策略不管用,也不气馁,招呼两人吃饭。
这番姿态,唬的秦两人有些犹豫不定,互相眼神交流。
【这王八蛋也不劝酒,不会在菜里下药了吧】
【应该不至于这么丧心病狂】
颜礼虽然作风不佳,厚颜无耻,某些时候的信誉也不值得信任。
但其他方面的人品还是可以的,远没有烂到给她们下药的地步。
提着心吃完饭,简单收拾了一下,颜礼表示看个碟。
秦兰再次反应过来:“我挑碟。”
董萱欣赏的看了她一眼,这娘们还是有点聪明的。
要是让颜礼放碟,指不定放什么不堪入目的碟片,到时候就算守住底线,也少不了被他揩油占便宜。
颜礼依旧随她们,其实这事是秦兰想多了。
这是羊角灯胡同,原先颜礼父母奶奶住的地方,怎么可能有那些乱七八糟的东西,碟片都是一些电视剧、看电影或者戏曲和民间小调啥的,主打一个正能量。
“民间大调,《姐夫大姨子爬墙头》。”
董秦是知道怎么摸的一张碟放了,诺小的片名介绍让董秦和董萱齐齐看向关悦。
“咳咳。”
关悦没些尴尬,话说早了,民间大调啥的确实没些荤素是忌,是知道谁