第1081章《风雅颂·澹澹·甘棠·咚咚》

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一片片鲜嫩的绿草，整个麓山吸引人的不再是固定的景点，而是随处可见，零零碎碎点缀山川的春意。
    爬上山巅，刚好见到红日变得昏黄，麓山不高，却也是南岳七十二峰的尾峰，相比较此处向西北方一千多公里、两千多米海拔的甘肃定西麓山，名气却是要大上许多，正验证了那句老话“山不在高”。
    正好遇见秦雅南提着一个焦黄色的竹篮子回来，里边装满了颜色各异的蘑孤，竟然有大名鼎鼎的见手青，数量还不少。
    “怎么一起来了？”刘长安给她发了信息说会过来，但是没有说会和秦子思一起，秦雅南微微笑着，若有深意地看了一眼秦子思，随即暗暗警醒，有这必要吗？自己可不能跟某个冷宫之王一样，吃醋吃到脑子都不好了。
    “路上遇见了。都采了什么菌子，我看看……见手青系列啊。”刘长安本来就是什么菌子都尝过的人，麓山有很多菌子，但不推荐大家来麓山采菌子吃，因为这里毒菌占据绝大多数种类。
    “见手青不是云南才有吗？我记得这个时节，就是那边也才刚刚有第一拨见手青上市吧？”秦子思好奇地问道。
    “其实见手青并不是一种菌子的名字，而是发生了氧化反应的牛肝菌。就云南那边都有粉见手，红见手，黄见手，黑见手等等，都是各种各样的牛肝菌。”秦雅南解释道，忽然想到妹妹可是会吃了红伞伞躺板板的，连忙又对刘长安说道：“你帮我仔细检查下，看有没有毒菌子？”
    “菌子种类繁多，就算是研究菌子几十年的专家，也不敢说能够完全分辨某种菌子有毒无毒……毕竟这东西它同一种菌子，只是换个地方长，原本无毒的都能变有毒。”刘长安翻了翻，然后还是很肯定地点了点头，“你这一篮子无毒，今天晚上又口福了。”
    “不止是菌子，我给你准备了潮州狮头鹅呢，下午刚过送过来的。”秦雅南有些得意地卖弄，然后微微昂起头在刘长安面前晃了晃身子。
    秦子思的目光从菌子上移开，大姐迷惑行为再次上演，她怎么像做了好人好事的小朋友，正骄傲地等着大人老师表扬她一样呢？
    更让秦子思迷惑的是，刘长安居然抬手摸了摸秦雅南的头！她想起了那天在派出所外面遇见上官澹澹，上官澹澹也是这么摸别人的头！
    这是不是什么巴甫洛夫反射实验，大姐已经被刘长安和上官澹澹等人训练成功，为了得到他们的摸头奖赏而竭尽全力地讨好他们？
    “是新鲜鹅，还是卤鹅？”
    “卤鹅……几十斤的老鹅，我这里也没有那么齐备的卤料啊，还是让老师傅做了直接吃比较好。我这里有鹅头，鹅肝，鹅掌和鹅翼。”
    “好东西都在你这里了，走。”
    刘长安伸手接过秦雅南手中的竹篮子，秦雅南微笑着朝秦子思招了招手，示意她跟上。
    秦子思走在后面，看着大姐穿着草绿色的汉风长裙，裙摆摇曳下的足踝素白洁净，腰臀间散溢着成熟女性的优雅与风情，长发如黑夜裁剪而成，流淌着月色一般的光泽，她在郡沙应该有数之不尽的追求者，但最近秦子思却只看到她围绕着小表弟转。
    难道她和刘长安真的有什么？可刘长安不是有个女朋友吗！还是说大姐和竹君棠一样，都只是喜欢和刘长安玩而已？
    不，不可能，竹君棠这个神经病确实有可能只是觉得好玩而跟在刘长安屁股后边转悠，大姐不应该因为这样的原因，在秦子思印象中，大姐可是一个正常人。
    就像没有一只鸭子能够活着离开金陵，也没有一只鹅可以活着离开潮汕。
    潮汕的狮头鹅，头顶长着一块黑色肉瘤，形如狮头，加上体型硕大，又生性好斗，堪称鹅中雄狮。
    刘长安曾经做了铁锅炖大鹅，当时就计算过一只大鹅约等于一点五宅，那么狮头鹅约等于二点五到三宅之间。
    在过去狮头鹅是大户人家才吃得起的神仙食材，现在算是走入寻常老百姓家……可是比普通的鸡鸭鱼肉它还是要高贵很多，在高端餐厅里，普通的半片鹅头的售价就可以达到一千五左右。
    狮头鹅的卤制也非常讲究，卤料的配方比化妆品还要复杂的多，卤料的比例不同，制作出来的口味也千差万别，即便是刘长安也不敢说他做的配料就是最佳……毕竟口味这东西，本就没有什么标准之说。
    秦雅南这里有鹅头，鹅掌鹅翼，鹅肝，是一头鹅身上最极品的东西了，只是没有做成包括鹅肉、鹅肠，鹅血等等在内的全鹅宴。
    再做了一个见手青炒黑猪五花肉，这个菜鲜嫩滑爽，十分可口，食材新鲜真是怎么做都好吃。
    给刘长安惊喜的是，秦雅南还做了一个槽骨头蒸膏蟹，肉饼打底，上面铺上蟹块，每块蟹肉上再点缀金黄的蟹膏，淋上特制的虾抽，摆上蟹壳再放进蒸箱里制作而成，又是一道色香味俱全的大菜。
    “真鲜啊，好吃的眉毛都要掉下来……

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