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“唔..醇厚甜润,绵延可口,回味悠长。”
等了半月之久,姚子碧与豆娘终于品尝到了这传说中的荷花蕊,纷纷赞不绝口,皆心旷神怡。
“且柔和不烈,甚为适合搭配辛辣菜品。”
豆娘点头附和,心觉,下回再吃冷淘面时,便可以此酒伴之。
“哈哈..看来,你们这些时日里又吃了不少美食进自个儿的肚皮里。”
闻言,何东家冁然而笑,随即看向二人的腰腹,眼眸别有深意。
“额...”
二人见状,急忙收腹。
“咳!”
姚子碧挠了挠脸颊,急忙转移话题,摇晃着杯中的荷花蕊,夸赞道:“不愧乃宫廷御酒,瞧这色泽,青翠微绿,澄亮透明,好喝又好看。”
“气味还好闻呢!清香怡人,芬芳扑鼻。”豆娘补充道。
“哈哈!”
何东家捋须大笑,遂唤来那名女童,将一坛封好的荷花蕊递与了姚子碧,“好酒赠酒友,你们带在路上喝吧。”
“多谢何东家。”
姚子碧笑着接过,与豆娘二人拜别何东家后,便准备去往下一程。
不过,她前脚刚跨出爱莲堂的大门,又骤然停下,“豆娘,你等我一下,我还有些话想与何东家唠唠。”
“好嘞!”
豆娘欣然点头,而后便接过了姚子碧怀中酒坛,等候一旁。
“何东家!”
“哦?姚小娘子还有何事?”何东家笑着问道。
“何东家,你真的不想再继续卖酒了吗?”姚子碧凝眉问道。
“不想了。”何东家轻轻摇头。
“可惜了,这成都府的百姓没这口福喝到何东家酿的酒。”姚子碧感叹道。
“可他们能喝到我配的药呀!”何东家立马打趣道。
“噗!”
姚子碧掩口葫芦,而后正色道:“何东家,这药呀,只能治病,不能当饭吃。”
“可这酒亦不能填饱肚屁呀!”何东家笑道。
“是不能,但酒却能暖身慰心。”
姚子碧莞尔,继续道:“酒本身无错,只是取决于喝酒之人是何种心态与处境。沉迷酗酒确实不对,可这亦非酒之过,而乃酗酒之人以酒发泄,逃避现实,将这原本无过的酒当做害人害己的利器。”
“酒,就也,所以就人性之善恶。从水从酉,酉亦声。一曰造也,吉凶所造也。人之吉凶,本与酒无干系,酒只是从旁见证罢矣!”
“唔..姚小娘子的此番话见解独到,发人深省。”
听完姚子碧对酒的一些真知灼见后,何东家捋须点头,扼腕兴嗟。
“何东家,后会有期,若下次再见,我定要带一坛姚子雪曲的改良酒与你一品。”
向何东家屈膝行礼后,姚子碧便转身离去。
“姚子雪曲的改良酒,是何酒啊?”何东家赶忙问道。
“陈氏秘方酒!”
“陈氏秘方酒?”
望着姚子碧远去的身影,何东家若有所思......
“子碧,接下来我们去哪儿?”
待姚子碧跨上马车后,豆娘便拿出一张舆图来,指着上面的线路,说道:“从成都府去往汾州有两条大路可行,一是沿金牛道,二是沿米仓道,前者弯路少一些,后者要绕一些。”
“我看看。”
姚子碧接过舆图,仔细查看一番后,便指着金牛道的线路,说道:“走这条吧,从成都府出发,途经汉洲与绵州,再经由广元府离开蜀地,去往西安府,通过府谷县,跨过黄河,进入三晋之地,而后则可直达汾州。”
“这几个地方有何特别?为何你要单独指出?”豆娘好奇道。
“嘻嘻!”
姚子碧粲然一笑,指着舆图上的“汉洲”二字,说道:“此处有一县,名绵竹,以产剑南烧春而闻名于唐朝,此酒被誉为‘大唐国酒’。据闻,其酿酒原料为糯米、大米、玉米、小麦,以及高粱等,与咱们的陈氏秘方酒甚为相似,亦是窖池发酵的传统白酒。”
“原来如此,我还从未听说过。看来,白酒在你们蜀地已然有许多年的历史了。”豆娘说道。
“是呀!只不过,在战乱时期,白酒酿造之法遭受各方非议,停滞许久。幸得一代又一代的酿酒人将此法牢记,才未曾让其湮灭于历史长河中。”
姚子碧点点头,感慨万千。
“那绵州呢?又产哪种酒?”
豆娘指着舆图上的“绵州”二字,好奇询问。
“亦是白酒,名为‘丰谷酒’,不过,在蜀地,此酒的名气相对于剑南烧春而言,稍逊一筹。不过,它的历史渊源却可追溯至东汉建南年间,闻名于刘备入蜀之时。”姚子碧介绍道。
“可有典故?”豆娘追问。
“有的。”
姚子碧点点头,说道:“《三国志》与《方舆胜览》均