第111章筵席菜

顶点小说(dingdian666.com)更新快，无弹窗！

    进了电梯，何晓峰随口问：“高家廉不是下午就离开成都了吗？”
    “没有啊。”安娜姐平静地说：“他原计划是下午就走的，延长了几个小时，跟我吃完晚饭再走。”
    “哦……”何晓峰有些惊奇，说：“看来你们要谈大合作了，让高家廉临时更改行程可不容易。”
    “只要对公司发展有利，对任何合作我们都持开放态度。”安娜姐望着何晓峰，说：“包括跟花牛的合作。小盐跟我说了换股的事情，我持开放态度。”
    何晓峰严肃地点点头，说：“好啊，好啊。”这时，电梯到了底楼。
    上车前，安娜姐再次嘱咐严小盐：“冰敷一下，严重了一定要去医院。”严小盐说自己知道处理，让她放心。
    上车后，何晓峰命令司机，“马上去骨科医院。”
    “不用，不用。”严小盐忙说：“真的没事，一点点扭伤，不要小题大做，我不想去医院，闻不得那里的味道。”
    何晓峰捧起她的手腕看一阵，问：“真的不用去吗？”
    “真的不用，快回家吧。”严小盐没有一丝丝的犹豫。
    “好吧，”何晓峰拗不过她，对司机说：“去青庐。”
    “青庐？”严小盐露出疑惑的神色，问：“不是回家吃饭吗？”
    “青庐就是上次我们在宽窄巷子吃的那家私房菜，我跟老板说好了，今天他亲自下厨，做最正宗的川菜，筵席菜。”何晓峰面有得色。
    “哎呀，不去不去。”严小盐一想起那家私房菜就有点心理排斥，那种餐厅太装逼了，去那里，吃的是面子，图的就是贵，菜品一点都不好吃，她气鼓囊囊地说：“我才不想去什么青庐黄庐呢，想到什么鱼子酱鹅肝就烦，我就想回家，吃张姐做的菜。”
    “你对青庐有误解，今天不吃那些装逼的菜。”何晓峰也知道那些菜太装，摆门面用的，接着解释：“你今天吃了他家的川菜，绝对改变你对川菜的看法。相信我，如果你今天吃了有什么不满意，我任你处罚，绝不哼一声。”
    “不满意，处罚你有什么用？能挽回我味蕾受到的伤害吗？哼。”严小盐听他推荐得认真，动了去试一试的心。
    “放一万个心，他做的川菜都不好吃，天下再找不到好吃的川菜了。”何晓峰信誓旦旦，拍着心口保证。
    “吹吧你，上次想点个鱼香肉丝都没有，哪有川菜馆不卖鱼香肉丝的。”上次她借这个理由走了，留下何晓峰独自在风中凌乱，想起他追赶不及焦急又无奈的样子，严小盐心里有些得意，又有些甜蜜。
    “鱼香肉丝谁不会做，是个厨师都会做。他们是筵席菜，每天的菜都提前预定好的，一般来说是不能点菜的，当然，我去了可以破例，但是服务员也需要去问一下厨师。你上次不等人家去问，一溜烟就跑了，你呀你，太调皮了。”何晓峰轻轻捏了一下严小盐的鼻子。
    “好吧，信你一次。要是不好吃，哼哼，回家你就知道厉害了。”严小盐俏皮地说。
    说话间已经到了宽窄巷子，第二次来，严小盐感觉很熟悉，何晓峰定的还是上次那个包间。坐定之后，他对服务员说：“上菜吧。”
    很快，服务员端了几个小碟上来，报菜名说：“四盘席。”严小盐一看，是干果、蜜饯、糕点和水果，摆盘异常精美，尤胜西点，一看就让人食欲大开，想品尝一下。
    严小盐吃了一个糕点，只觉入口即化，满嘴异香，她忍不住说：“真好吃，不比张姐做得差。”
    何晓峰吃了一个干果，说：“川菜的筵席菜和平常老百姓吃的川菜差异极大，民国时期，成都有家馆子叫荣乐园，筵席菜就是由他们发扬光大的。筵席菜借鉴了西餐的上菜方式和菜品搭配方法，完全脱离了中餐的土味和低级趣味，很高级的。”
    正说着，服务员端了两小碗甜品过来，说：“糖碗。”严小盐一看，是银耳羹，尝一口，跟平时喝过的银耳羹完全不同，细腻爽滑，入口生津。她想一口一饮而尽，又感觉那样牛饮是暴殄天珍，如此珍馐，须得慢慢品味才行。
    又喝了两三勺银耳羹，服务员端八个小碟凉菜，说：“精美八碟。”何晓峰指着其中一道碧绿的小碟说：“尝尝这个菜。”严小盐尝一小口，只觉蒜香浓郁而不呛，醋香满腔而不酸，菜是什么菜她一时真没吃什么来，只说：“这个菜好别致。”
    何晓峰笑道：“舍不得，舍不得。”
    严小盐白他一眼，说：“阴阳怪气的，什么舍不得，舍不得你别吃啊。”
    何晓峰一摊手，无辜地说：“这道菜的名字叫舍不得。川菜里面有位宗师级的人物，叫张松云，发明了这道菜。寻常餐馆里，芹菜叶子都是无用的垃圾，张松云匠心别具，精心烹制了这道菜，又起了一个浅白的名字，舍不得，舍不得，以俗为雅，以雅化俗。”
    严小盐听得入神，忍不住又夹了一点，这次吃出是芹

章节报错（免登陆）

验证码：提交关闭

第111章 筵席菜

第111章筵席菜