第127章:收获与创新

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脱离。
    上午下午以及晚上,平均每天干六个时辰,不会耽误他们睡觉。
    脱壳用的是石碾子,大盛朝的石碾子可后世可不一样。
    这里就是一块平坦的石头上面撒上谷物,再用长行的石条在谷物上摩擦脱壳,效率极低不说,也分外费力。
    她干脆找人寻来两块石头,打磨成后世真正的脱壳石磨,上边做了更容易操作的木制长柄。
    一个人可以操作,两个人边说边干活,反而会更加容易。
    石磨做好后,韩镜和齐征是第一波尝试的,两人你推我拉,你拉我推,合作的很默契,同时所消耗的力气很少,而且效率也高出不少。
    原来的类似于石器时代的产物已经淘汰,府内的下人们做事也更加的轻松。
    “前两年收上来的谷子还没有去壳,等天气冷了,耕作的人可以颠倒着把那些谷物去壳储存。”胡言交代了下边的人一声。
    这些汉子们自然不会拒绝,早些去壳,他们还能吃到大米。
    虽说府内的饭菜种类繁多,可有一多半都是南方人,他们对大米反而更加的青睐。
    也是日子好了,才能在吃食上有个喜好。
    在吃不饱饭的年月,看到路边的树皮,都恨不得拔下来果腹。
    **
    这天上午,韩镜和齐征如同跟屁虫似的,粘着秦鹿走出家门,来到远处的玻璃房内。
    土豆成熟了,今天就能将其挖出来。
    俩孩子来到地里,看到眼前的绿油油,觉得就这样挖掉可惜了。
    “夫人,这叶子都是绿的,可以挖吗?”齐征道。
    “嗯,这个时间已经成熟了。”秦鹿先用小?头挖了第一颗。
    两个孩子赶忙围在旁边,看着泥土被甩开,露出了里面黄橙橙的果实。
    随着第一颗土豆露头,秦鹿将土坑挖大,随后是两个三个……
    “娘……”韩镜真的被震惊到了,“七个。”
    没想到当初就种下了那么一小块土豆,居然收获了五个完整的土豆。
    而且每一个土豆都有他的拳头大小。
    “我松土,你们俩挖。”秦鹿对第一次种植的土豆产量很满意。
    俩小孩兴奋的跟在后边,小心翼翼的将埋在土里的土豆打出来,几乎每挖一颗,都能听到齐征那兴奋且惊讶的笑声和叫嚷声。
    “公子快看……”齐征尖叫声响起,“这颗好大。”
    的确。
    齐征捧着一枚很大的土豆冲韩镜兴奋尖叫。
    秦鹿看了眼,说很大也算不上,大概也就是普通土豆的两倍大,至少比起后世那些土豆差了些。
    现在她栽种的土豆,普遍个头都不算大,即便秦鹿经常待在地里侍弄,其中有一半都是些小土豆。
    大些的土豆可以催生出六七株植株,小的也就三四个。
    将眼前的土豆全部挖完,他们收获了满满的两大框。
    秦鹿从里面取出二三十个交给韩镜,“这些今晚让婉娘做来吃,余下的继续催芽种植。”
    听到能吃这种新鲜事物,最高兴的反而是齐征。
    韩镜表现的很淡定。
    土豆量不多,其他人暂且吃不到。
    婉娘根据秦鹿提供的食谱,先蒸了一半。
    剩下的一半,几个炸了薯条,几个做了酸辣,还有几个做了土豆饼。
    “师父,这东西能有多好吃?”几个弟子围在旁边瞧着。
    婉娘将煮熟的土豆去皮切块,热油后放到油锅里煎炸,表面炸的酥脆后出锅装盘。
    之后在表层撒上一些自己调制的辣油拌料。
    随后是薯条,还有其他的也都相继做好。
    厨房里,众多的土地围在旁边,闻着味道,不免有些垂涎。
    “别馋了,刚中了第一茬,量不多,等多种上两年,想吃多少都能管饱。”
    几个年纪比较大的弟子不好意思的嘿嘿笑着走开。
    饭桌上,众人看到做成菜的土豆,而且种类不少,都纷纷品尝。
    炸的土豆块,表面撒上了调料,微辣的口感,搭配上表皮的酥脆和内里的软糯,甚至隐隐还带着一股清甜,味道极好。
    清炒的土豆丝更是清爽脆口,土豆饼也是带着甜滋滋的味道,微微有点弹牙粘糯。
    薯条没有番茄酱,秦鹿吃了一根就没动,总觉得差了灵魂。
    不过她在游历时,将当地的一些几种主要的作物都采摘回来了。
    自然也有花生和番茄的种子,还有当地的本土辣椒,到时候将两个不同地区的辣椒种上,秦鹿想嫁接看看能长出什么样的辣椒来。
    产量先不提,个头是否能大一些。
    “娘,红薯多久可以看到收成?”韩镜很喜欢土豆,尤其是炸的土豆块,因为拌料的关系,味道比起薯条上了不止一个层次,表皮带着甜味,咬一口外酥里嫩。
    “那还要等
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