第六十章 开始加量

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    爷俩吃了一顿丰盛的午餐,团团继续去看小人书,林飞将桌子收拾了一番之后,开始忙碌了起来。
    今天羊肉的份量他已经提升到了十五斤,鸡肉和猪肉也加了一些,一样三斤,同时又加了两斤牛肉。
    从这几天的反馈来看,还是羊肉串更加好卖,吃的人也更多。
    这也正常,在烤串里面,羊肉串的味道其实比其他肉串都要高出一个档次。
    猪肉和鸡肉这些,其实就是给那些不喜欢吃牛羊肉的人准备的,所以有一些就行,数量不用太多。
    现在所有肉串加在一起,已经上升到了二十三斤,比之前两天的十四斤多出了快十斤。
    一下子增加了这么多量,看起来林飞还是有些冒险的,可事实上他却并不担心
    原因,就出在电冰箱上。
    有了电冰箱之后,林飞已经不用再担心一下子卖不掉让肉串变质的问题,他之所以宁可欠款也要将电冰箱先买回来,也正因如此。
    毕竟现在辽城的烧烤才刚刚只是雏形,林飞就算还并非真正意义上的开创者,但也已经走在了最前列。
    这种情形,好处很大,坏处却也不小。
    好处自然是抢占了绝对的先机,而在商业中,占据先机,优势之大毋庸多说。只要不出现大偏差,崛起发迹几乎铁板钉钉。
    可坏处却是很多事情都要一点一点摸索的来,林飞就算有重生的优势摆在那里,可也无法做出最精确的判断,比如说烧烤摊每天销售的极限到底是多少,所以只能慢慢加量尝试。
    但他现在没有浪费的资格,先把电冰箱买回来,可以最大限度的止损。
    销售量越大,自然赚钱越多,但林飞忙活起来却也更累。
    按照正常一斤肉六十串来算,二十三斤肉,那就是整整一千三百八十串!
    哪怕去掉所有其他的环节,单单是切肉和串串,就够林飞一个人忙活的了。而因为腌制还需要时间,林飞干脆多找了几个小盆,分开来弄。
    鸡肉一盆,猪肉一盆,牛肉一盆,而羊肉,则整整五盆!
    也幸好他在市场还特意买了几个新盆回来,否则家里想找出这么多的容器来都费劲。
    就这样,整整一下午,林飞连喝口水上个厕所的时间都没有,一直忙活到黄昏时才终于将所有肉串都弄好,放进冰箱里面冷藏了起来。
    “看来还得再雇一个帮忙串串的人才行……”
    擦了把汗,林飞点上根烟,摇头苦笑。
    他是真舍不得雇人,毕竟现在各处都缺钱,但光靠他自己一个人,实在是忙不过来。
    不过从明天开始,倒是可以把开工的时间提前一点,上午就去市场把肉买回来,然后切好腌制,下午再串串,这样应该会省一些力气。
    但也仅限于现在这个数量而已,再加量的话,就算他一天什么都不干,也依旧承受不住。
    因为晚上他还要烤串,那同样是个耗费精力的活,还容不得半点马虎。
    抽完一根烟,休息了会儿,林飞洗了把脸,开始给团团做晚饭。
    现在他是彻底体会到那些单身父母,一边做生意赚钱,一边还要照顾孩子到底是什么感觉了。
    说连喘口气的时间都没有也许有些夸张,但绝对是从早忙到晚,几乎就没有停下来的时候。
    林飞现在就是如此,早上六点钟准时起床,到晚上十一点睡觉,中间基本上就没有太多的休息时间,更别提属于自己的闲暇。
    说不苦不累那是骗人的,只是在累的时候,看一看旁边可爱的小天师,林飞也会瞬间觉得疲惫缓解了不少。
    而且这种劳累也是暂时的,等他把生意做起来,到时候就可以多雇佣点帮手。
    不过想当甩手掌柜恐怕一段时间内都做不到,因为无论是切肉还是烤串,这两样他都没办法假手于人,因为雇佣到的人根本没有他的手艺。
    就算他不藏私愿意倾囊相授,可也不是一时半会儿就能掌握的。
    而且真要教一个徒弟出来,人品方面还必须得有绝对的保证,否则到时候培养出一个竞争对手来,那才是天大的笑话。
    而这种情况,不说在餐饮行业,其他行业里面也比比皆是。
    教会了徒弟饿死了师父,其实并不夸张。
    晚饭林飞没有做太多,将中午没吃完的红烧鱼热了一下,又给团团蒸了一碗鸡蛋糕,再加上中午就开始小火炖上的鸡汤,让团团依旧吃得香甜无比。
    刚吃完饭,伺候完婆婆赵王氏吃了晚饭的秦雨萌就走了进来,让林飞歇着,她帮忙收拾桌子洗碗。
    林飞本来不同意,可却又拦不住秦雨萌,最后只能作罢。
    正好趁着这个时间,他将其他的东西都搬上三轮车,开始做起准备。
    待得秦雨萌那边忙完之后,他这边也差不多,于是再次去往电影院胡同那里开始摆摊。
    团团自然
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