第三百六十五章剥皮

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    三人回头，说话的不是宁放还有谁。
    明显，脸上就写着仨字：没睡醒。
    眼睛里布满了血丝，满是疲惫。
    “你怎么不多睡会！”妮妮上前问道：“我们起来吵醒你了？”
    “倒是没有。”宁放是自然醒来：“这烧的水，打算做什么，老王，你不会想烫了之后褪毛吧。”
    “难道不是么？”王恺就是这么打算的。
    估计也是累晕了，宁放昨晚上忘了提醒，不过，提醒也没啥用。
    他们仨哪会剥鹿皮啊。
    “老王，来，顺着这儿，到这儿，开了，刀磨了么？”
    “已经好了。”
    “行，先开膛，我洗把脸。”
    宁放是自行醒来，发现边上人不见了，猜到肯定来了湖边，赶紧穿上衣服赶了过来。
    鹿皮可是好东西。
    回头处理好了，可以垫在床上，特别暖和。
    呼...
    老王还是第一次处理这么大的猎物，不免有些紧张。
    “一刀下去，不要太深，斜着点，别犹豫。”宁放拿冰冷的湖水洗脸呢，还不忘提醒一句。
    噗，刺啦...
    比想象中来的简单，而画面，有些少儿不宜，内脏全都涌了出来。
    “这两天能吃顿好的了。”
    “咱们华夏人，内脏不会浪费。”
    “不少老外也吃的，求生就更不用说了。”
    “可以补充蛋白质了。”
    虽然有些笨拙，但老王很努力地在处理，加上宁放回到身边指导，倒也顺利。
    “宁放...”
    老张磨好了刀子斧子，又弄了些柴过来，暂时没啥事做了。
    眼睛转了转，拿着鹿角来到他身边。
    “这个...算是鹿茸么？”
    “当然不算，简单来说，比较嫩的时候，还没骨化之前叫鹿茸，就和野菜一般，小时候是野菜，张开了，就变野草。
    吃，也能吃，不过，口感，营养价值什么的，都大打折扣。”
    “那...”
    “咱们这儿最简单的方式，”宁放拿起斧子：“弄一点，不要太多，敲碎了，和热汤一起吞服。”
    王恺回头笑道：“老张，你的年纪应该不用补吧。”
    “你懂个蛋，”老张拿着鹿角和斧子去到边上：“马上进入冬天了，咱们都得吃一些，对于血液循环很不错，热乎乎的。”
    “这倒没错。”
    得到宁放的肯定，老张也不管其他人咋想，反正不能浪费。
    用了好一会，王恺终于把内脏搞定。
    主要是不能弄破肠子，否则，会将内脏污染，得小心。
    宁放接过刀，冲洗了几遍，再度拿过磨刀石，着重刀尖的位置。
    三人暂时放下手里的事，围了上来，都知道，宁放要开始剥皮了。
    “别这么盯着，我也是生手，会紧张的。”
    话虽如此，他让俩两人将驯鹿肚皮朝天地扶着。
    抓着右后蹄，摸了摸之后。
    在蹄子往下大概十五厘米的位置，将刀尖刺了进去。
    这里有个关键，最好不要切到肌腱。
    显然，宁放没做到。
    军刀稍稍放松，一路下划，小腿，大腿，屁股，尽量不要碰到肉。
    第一条腿，他用了十五分钟左右。
    直播间里有人跳了出来：这也太菜了吧，一条鹿腿，几秒钟就能搞定的。
    然后就被其他人给怼了。
    人宁放说了，他都是第一次，南方，海边人，哪有机会剥鹿皮？
    四个腿划完，已经花了近四十分钟。
    专业人士剥皮，有专门的刀具，宁放手上的军刀显然不太合适。
    所以只能慢慢地，慢慢地，肉划了没所谓，最主要，不能伤到鹿皮。
    接下来，两位男士一人抓着驯鹿的一条后腿。
    用力一扯之下，整张皮下来了几厘米。
    然后脱不动了。
    需要一手拉着皮，一手将隔膜切离。
    将驯鹿放在屋里是个明智的选择，蜕皮过程顺利了许多。
    而猎物的身子露出一半，妮妮伸手戳了戳。
    “都是瘦肉诶。”
    “对，鹿类的脂肪都比较少，老王你等会处理的时候，这些脂肪都别浪费，得收集起来。”
    “好的。”
    整整花了两个小时，宁放才将整张驯鹿皮相对完整地取下，期间，还是弄破了一些地方。
    拿来垫背，关系不大。
    “剩下是不是要把上头的组织给去掉。”妮妮问道。
    “对，咱们条件有限，先洗一洗，然后去掉组织，这点很重要，否则过几天，就烂了，整张皮要是沾了味道，就废了。”
    “交给我吧。”妮妮接了过去。
    “等会我来帮你。”老张又去对付鹿茸。

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第三百六十五章 剥皮

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