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里面是有些浑浊的晶体。
这是海盐。
没错，董良今天的尝试就是海盐提纯。
海盐生产历史悠久。一直就有上古“夙沙氏”煮海成盐的传说。
考古发掘也表明商周时期渤海沿岸便有大规模煎盐生产活动。
历史时期，各盐场因地制宜，演化出不同的制盐方法，“或刮于地，或风其水，或汲于井，或熬其波”。
一般而言，传统海盐生产技术包括煎与晒两大类，以煎法最为普遍。
但是只要是读过历史小说的都知道，用火煎盐，费时费力，盐户的生活很苦，也破坏环境。
凡是穿越者，十个有八个都得晒盐。
但是海盐晒出来有很多杂志，除了一些不溶于水的杂物以外，麻烦的是那些什么钙啊，镁啊，什么的。
到底是什么，董良已经忘了……
只知道，盐是氯化钠……
做不到提纯出来上好的雪花盐，走向人生巅峰了。
但是董良还是要试一试，因为这盐的问题，就算现在不能成，开个头让后人研究也好啊！
董良希望天下太平，尽量让后世的便利方便汉末百姓。
虽然做不到人人有肉吃，但是可以先尝试大家吃盐方便。
中国古代发展出一套完整的制盐方法。
像什么淋卤晒盐、淋煎法、摊灰淋卤法、晒卤晒盐等等等等。
而这些知识，作为主角的董良，自然是通通不会……
但是董良还记得当初中考的时候，考过的实验，关于粗盐提纯。
虽然那只是很简单的，主要过滤一下就行，但是当然董良也涉猎了一些相关的知识。
只是都记不清了，还需要尝试。
水烧了一会，冰已经化了。
董良之所以先制冰，是因为无法控制温度，只能先归零，然后慢慢的一点点加。
麻袋里的海盐，是董良让刘备在交州沿海开的实验盐场晒出来的。
但是董良已经警告过刘备，这些盐是不能吃的。
刘备就用船给董良运来了几麻袋，让董良研究提纯方法。
自然，是已经把泥土之类的杂物已经去除了。
现在麻烦的是一些化学物质，金属的分离。
董良摸一摸锅里的水，温度比皮肤略低。
“可以了。”
工匠把锅端下来。
董良依稀记忆着，现在都粗盐大概是三种化学物质的混合，肯定不止三种，但这三种是大头。
董良需要的是其中的氯化钠，其他两种是什么确实已经忘记了。
只记得一些溶解度不同的知识。
约莫是二十多度，其中一种没用的物质在水的溶解度最高。
而人的皮肤约莫在三十来度，感觉凉点的水就差不多二十多，吧……
董良也是猜测……
不过还是这样干了。
取出来一些水，将水与粗盐混合，这样可以用水把溶解度最高的一种物质溶解掉。
然后再慢慢加热，约将近三十度，是盐的溶解度最高，这个温度其实还是比皮肤温度低，但是已经差不多了。
董良没有准确测量温度的手段。
虽然好像知道玻璃似乎是用河沙可以烧，好像是二氧化硅？
但是显然研究玻璃不是现在当务之急。
现在当务之急，就是吃和打仗。
等董良用三种温度的水，将盐溶液分离。
再煎干，得出的结晶，就应该是盐了。
颜色虽然不是雪花白，但是也已经比粗盐漂亮多了。
记录官一步步把董良的操作记录下来。
工匠们则负责搬东西和震惊。
董良命人将结晶取出。
点手叫过来两个制盐的老手艺人。
将盐递给他们。
“来，看看这盐怎么样？”
两个老工人，用布满裂痕的手，将盐接过。
食指捻一捻，搓一搓，又放在嘴里尝一尝，当那熟悉的咸味，不，是更加纯粹的盐味在口腔绽放的时候。
两个老工人眼里放光。
“是盐！是盐！是好盐！”
马良也欣喜的看向董良。
“先生，我们成功了！”
“成功了！！”
董良嘴角挂着笑意，还是挺有成就感的。
但是董良摇摇头。
虽然仍然微信但却略带遗憾的说道：“不，我们失败了。”
(码完这一章手腕开始不舒服了，这就是网文作者的职业病吗？呜呜呜，不能用手机了，换电脑试试，都没怎么用过电脑键盘……)